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辣根过氧化物酶在水相胶束中的动力学 被引量:11

Kinetics of Horseradish Peroxidase in Aqueous Micelles
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摘要 研究了辣根过氧化物酶在三种表面活性剂(SDS,TritonX-100及CTAB)的水相胶束中催化联苯胺聚合反应的动力学。结果表明水相胶束体系有利于反应的进行。辣根过氧化物酶在水相胶束体系中遵循米氏反应,K_m在SDS、TritonX-100及CTAB三种体系中分别为3.014×10^(-4)mol/L、1.728×10^(-4)mol/L和5.664×10^(-5)mol/L。由于微环境的不同,HRP在三种体系中表现出不同的最适反应温度和最适pH。 The kinetics of HRP oxidizing benzidine were investigated in three typical aqueous micellar systems which were formed by SDS, Triton X-100 and CTAB.The results indicated that the catalysis of HRP in these system followed Mechaelis-Menten mechanism as it did in the media of water and organic solvent. The measured K_m Values in SDS, Triton X-100 and CTAB micellar systems were 3.14 ×10 ̄(-4) mol/L, 1.728 ×10 ̄(-4)mol/L and 5.664 ×10 ̄(-5) mol/L, respectively.Moreover, HRP presents distinct optimal temperature and PH in these micellar systems , which may result from the disparity of microenvironment in each one.
出处 《生物化学杂志》 CAS CSCD 1995年第6期702-705,共4页
基金 酶工程开放基金
关键词 辣根过氧化物酶 水相胶束 动力学 Horseradish peroxidase,Aqueous micelle,Benzidine
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