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沙棘—白刺保健饮料的研制

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摘要沙棘、白刺均具有较高的食用、药用价值.在生化成分分析及毒理试验等研究的基础上,根据沙棘、白剂生化成分的特点,取长补短,确定了混合饮料的配方,并采用先进的工艺、设备,研制成功新型天然保健饮料,从而为沙棘、白刺的利用开辟了一条新的途径.

作者张骁束梅英

机构地区兰州制药厂兰州市肿科医院

出处《沙棘》 1995年第4期23-28,共6页 Hippophae

关键词沙棘白刺保健饮料研制

分类号 TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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沙棘

1995年第4期

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