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鱼类组织胺含量测定方法的改进 被引量:3

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摘要 [目的]简化测定鱼体组织胺含量的萃取步骤.[方法]将国标法中组织胺测定要经三氯乙酸、正戊醇、盐酸溶液多次萃取的实验步骤,简化为只用三氯乙酸和乙醇一次萃取.[结果]简化操作步骤后,RSD为1.51%~4.65%,回收率为95.4%~99.4%.与国标法比较差异无统计学意义(t=0.47,P>0.05).[结论]利用三氯乙酸和乙醇一次萃取组织胺,结果准确,操作简单,有较强实用性.
出处 《预防医学论坛》 2005年第2期196-196,198,共2页 Preventive Medicine Tribune
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引证文献3

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