啤酒废水培养SCP的可行性研究被引量：2

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摘要 1 前言能源和食品是当今世界面临的两个重大问题。培养单细胞蛋白SCP有可能成为一种补充的蛋白质食品,目前世界各国相继在这方面发表了许多研究成果。迄今我国有酵母厂32家,年产量1万t左右,绝大部分用于医药和面包食品,少数用于饲料。其产品原料主要来源石油、天然气、淀粉、糖蜜、木材水解液、纸浆废液、酒精废液等。

作者满春生黄江丽张晓杰

机构地区吉林化工学院

出处《中国给水排水》 CAS CSCD 北大核心 1993年第4期30-32,共3页 China Water & Wastewater

关键词啤酒废水处理 SCP 可行性研究

分类号 X792.03 [环境科学与工程—环境工程]

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中国给水排水

1993年第4期

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