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论传统饮食观与旅游活动中的科学饮食被引量：6

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摘要文章在分析传统饮食观与传统文化关系、旅游活动中美食观特点的基础上。

作者张进福郑向敏

机构地区华侨大学旅游系

出处《北京第二外国语学院学报》 2000年第1期77-81,共5页 Journal of Beijing International Studies University

关键词旅游活动饮食习惯传统饮食观饮食营养

分类号 G895 [文化科学—体育学] TS971 [轻工技术与工程]

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北京第二外国语学院学报

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