摘要
文章通过对芦荟不同品种中可溶性糖、可溶性蛋白、水解氨基酸、不饱和膜脂肪酸、维生素C、必需矿质元素、稀有元素含量的比较与分析,阐明了芦荟不同品种的营养价值。
By comparing and analyzing on the contents and kinds of soluble carbohydrate, soluble protein,hydrolysis amino acid, necessary minerials, rare minerials, Vitamin C, unsaturatial membrane fatty acid in different varieties of Aloe arborenscens, shouing the nutrition value of different varieties of Aloe arborenscens.
出处
《东北农业大学学报》
CAS
CSCD
2004年第4期399-402,共4页
Journal of Northeast Agricultural University
关键词
芦荟
品种
可溶性糖
常规营养物质含量
营养价值
Aloe arborenscens
variety
the contents of normal nutrientsubstance
the value of nutrition
