巧储过冬莲藕

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摘要一、自食莲藕1.土坑储存法先挖一个土坑,在坑底铺一层细湿土,选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺放一层,然后在上面撒一层细土再铺莲藕,如此反复。2.水缸储存法莲藕洗净,放入盛满清水的缸里,每星期换水一次,可存放2个月左右,并且能保持藕茎白嫩鲜脆。二、上市莲藕1.泥浆涂藕储藏将黄土打碎去除杂物,加水调成糊状。

出处《农民文摘》 2013年第1期34-34,共1页 Farmer's Digest

关键词露出水面铺放平整地塑料袋包装水调食盐溶液科技报隔氧酶促反应真空密封

分类号 S645.1 [农业科学—蔬菜学]

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