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市场看好罗勒兰香

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摘要罗勒兰香学名甜罗勒,是近年来市场上日益走俏的芳香蔬菜品种之一。其嫩茎和叶有特殊芳香,似茴香、辛香、酒香、花椒香、薄荷香,且清甜,微风吹过,香飘数十米。罗勒兰香可与普通蔬菜一样凉拌、热炒,也可作馅料使用,口感独特。

作者张伟

出处《农业知识》 2004年第1期7-7,共1页

关键词辛香蔬菜品种特殊芳香嫩茎馅料薄荷香烧鱼草本花卉生姜煎公项

分类号 S649 [农业科学—蔬菜学]

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农业知识

2004年第1期

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