摘要
悬钩子是蔷薇科植物,俗称托盘、莓子,聚合果鲜红色,直径约1厘米。我国有280余种,在全国各地都有分布,资源极其丰富,果实风味鲜美,是一种值得开发利用的野生植物。1991年7月中旬,挖掘4种悬钩子30余株,进行栽培实验,8月下旬调查成活率为20％。悬钩子含有铜、锌、锰、铁及超氧化物歧化酶（SOD）,它的作用是催化超氧阴离子（O<sub>2</sub>）自由基的歧化反应。从而缓解超氧阴离子自由基对机体的损害,作为生物活性物质SOD的存在与机体的肿瘤、衰老、免疫性疾病和辐射防护等有关。
出处
《中国林副特产》
1993年第4期47-47,共1页
Forest By-product and Speciality in China
