一起织纹螺食物中毒的调查报告被引量：3

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摘要一起织纹螺食物中毒的调查报告陈人强，陈志勇，麦永谕三亚市卫生防疫站（５７２０００）１９９２年，三亚市发生了一起渔民１家２人，因进食织纹螺（Ｎａｓｓａｒｉｕｓｓｐ）引起的中毒，其中１人死亡，经调查初步证实是织纹螺被河豚毒素（Ｔｅｔｒｏｄｏｔｏｘｉｎ）毒...

作者陈人强陈志勇麦永谕

机构地区三亚市卫生防疫站

出处《中国食品卫生杂志》 1995年第3期58-59,共2页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词织纹螺食物中毒河豚毒素营养与食品卫生学急性中毒人民卫生出版社卫生讲座藻类毒素呼吸困难黄渤海

同被引文献34

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中国食品卫生杂志

1995年第3期

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