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黑木耳枝条菌种制作与利用的关键技术
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摘要
自全光间歇弥雾栽培模式建立以来,黑木耳代料栽培不断扩大,形成了"北耳南扩"的产业发展形势,新品种新技术也不断涌现[1~3]。其中菌种由原来的木屑菌种一枝独秀,发展成为木屑菌种、枝条菌种、液体菌种并存的局面,但液体菌种由于投入大、技术复杂,尚未广泛使用[4]。与木屑菌种相比,枝条菌种因其具有接种方便,发菌时间短。
作者
郑武
姚方杰
机构地区
吉林农业大学 农业部北方食用菌资源利用重点实验室
出处
《食药用菌》
2012年第3期164-165,共2页
Edible and Medicinal Mushrooms
基金
"现代农业产业技术体系"专项
关键词
黑木耳
枝条菌种
制作
利用
分类号
S646.6 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
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