期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
我国婴儿配方奶粉现状及其发展前景的初探
被引量:
1
原文传递
导出
摘要
本文简述了中国婴儿配方奶粉发展历史背景;市场需求预测与发展趋势;中国人的消费心理分析;中国婴儿配方奶粉与国际名牌产品比较;婴儿配方奶粉行业的竞争格局;我国婴儿配方奶粉的现状及产品质量情况。
作者
艾长余
艾宇萍
机构地区
国家乳业工程技术研究中心
出处
《中国供销商情(乳业导刊)》
2004年第2期10-13,共4页
关键词
婴儿配方
发展初探
分类号
F [经济管理]
作者简介
艾长余(1934年生)男,研究员级高级工程师 享受国务院特殊津贴的我国著名乳品专家 我国婴幼儿配方奶粉I和婴幼儿配方奶粉Ⅱ的主创人员 原黑龙江省乳品工业研究所工艺研究室主任 现任国家乳业工程技术研究中心和"乳品与人类"编辑部技术顾问
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
3
共引文献
7
同被引文献
6
引证文献
1
二级引证文献
12
参考文献
3
1
周志伟,张嘉芷,许永红,盛东生,张庆波,丁坚,林畅飞.
低苯丙肽配方食品的研制[J]
.食品工业科技,1999,20(S1):104-108.
被引量:8
2
艾长余.婴儿配制奶粉(即母乳化奶粉)的研制[J]中国乳品工业,1986(02).
3
艾长余,刘长江.婴儿奶粉的研制与生产[J]乳品工业,1981(02).
共引文献
7
1
徐邵华,李婷.
长春地区苯丙酮尿症患儿微量元素检测分析[J]
.吉林医学,2009,30(21):2661-2662.
被引量:1
2
盛晓静,王强,石爱民,刘丽,胡晖,杨颖,刘红芝.
制备低苯丙氨酸特膳食品的研究进展[J]
.食品科学,2016,37(21):285-290.
被引量:5
3
李志刚,光翠娥,干建平.
低苯丙氨酸花生肽混合物的制备[J]
.食品与机械,2017,33(11):184-189.
被引量:2
4
李志刚,张宇靖,张晨,光翠娥.
低苯丙氨酸山杏仁肽的制备[J]
.食品与生物技术学报,2019,38(9):92-96.
被引量:3
5
鲁晨辉,何永熙,魏皓东,冯永巍,高辉,史学丽,张毅.
关于苯丙酮尿症特殊医学用途配方食品研发与应用进展[J]
.食品工业科技,2022,43(16):413-420.
被引量:4
6
张天伟,张志军,张芷瑜,张红玉,李会珍.
低苯丙氨酸紫苏肽制备工艺研究[J]
.浙江大学学报(农业与生命科学版),2023,49(4):547-556.
被引量:2
7
张阿娜,韩雪,谷天一,辛凤姣,王钰璐.
利用新型红酵母苯丙氨酸解氨酶制备低苯丙氨酸酪蛋白[J]
.生物技术通报,2024,40(8):309-319.
同被引文献
6
1
杨隽,潘喜华,郑勇英,董妙珠,肖萍,叶于薇,仲伟鉴.
益生菌制剂的保健功能评价[J]
.上海预防医学,2000,12(2):73-75.
被引量:8
2
王德纯,金苏.
益生菌在食品中的应用[J]
.现代食品科技,2005,21(4):124-125.
被引量:4
3
沈微.
益生菌在冷饮中的应用[J]
.冷饮与速冻食品工业,2006,12(4):9-11.
被引量:9
4
胡会萍.
益生菌及其在功能食品中的应用[J]
.食品研究与开发,2007,28(2):173-175.
被引量:38
5
方立超,魏泓.
益生菌的研究进展[J]
.中国生物制品学杂志,2007,20(6):463-466.
被引量:18
6
胡学智.
益生菌、益生原及其保健功能和安全性[J]
.上海医药,2001,22(8):356-358.
被引量:26
引证文献
1
1
宋士良.
益生菌在食品中应用状况及安全性评估[J]
.食品科技,2009,34(7):22-26.
被引量:12
二级引证文献
12
1
边瑞玲.
益生菌在制药工业中的应用前景[J]
.中国科技博览,2010(7):98-98.
2
赵军育,姜毅.
益生菌在新生儿的临床应用研究进展[J]
.实用儿科临床杂志,2010,25(14):1110-1112.
被引量:23
3
丁圣,蒋菁莉,刘松玲,刘爱萍,任发政.
长双歧杆菌BBMN68对便秘模型小鼠的通便作用[J]
.食品科学,2011,32(3):195-198.
被引量:29
4
张娟,顾磊,董自星,堵国成,陈坚.
一株具有藻毒素清除功能的干酪乳杆菌细胞高密度发酵条件优化[J]
.工业微生物,2012,42(3):1-7.
被引量:1
5
徐海燕,辛国芹,武香玉,曹银生,汪孟娟,谷巍.
合生元对小鼠便秘及肠推进作用的研究[J]
.药学研究,2013,32(4):202-204.
被引量:7
6
邹华军,张其圣,石磊,李恒,徐家玉,黄承钰,陈功,李鸣.
直投式乳酸菌剂对便秘模型小鼠肠道功能的影响[J]
.食品与发酵科技,2013,49(5):26-29.
被引量:5
7
李冉,张宇峰.
干燥方法对控制释放LGG的影响[J]
.天津工业大学学报,2014,33(1):32-35.
8
陆路,黄秀,胡耀东,兰丹,彭云东,叶菲,竭航,朱庆,王彦,赵小玲,刘益平.
戊糖片球菌C1C-4菌株培养基、发酵条件及其发酵产品储藏温度的优化[J]
.四川农业大学学报,2015,33(1):57-61.
被引量:2
9
佘之蕴,黄宝莹,刘海卿,林耀文,罗湘蓉,黄玲玲.
牛津杯法测定食品添加剂对五种益生菌的抑菌活力[J]
.食品工业,2016,37(1):171-174.
被引量:48
10
暴宁,司滨,王连顺,韩雨哲,姜志强,任同军.
复合益生菌对大菱鲆生长指标、血液生理生化指标的影响[J]
.河北渔业,2017(4):5-10.
被引量:3
1
钟朋荣.
温州的财富不是炒出来的[J]
.商周刊,2006,0(13):26-27.
2
雷前治.
积极应对水泥产能过剩[J]
.江苏建材,2011(4):72-74.
3
曾建玲.
婴儿配方奶粉安全危机,问题出在哪?——回顾和反思[J]
.中国供销商情(乳业导刊),2005(8):19-20.
4
汪全报.
公共危机中的消费心理分析[J]
.宿州教育学院学报,2004,7(3):29-30.
5
宋亮.
中国如何参与国际奶粉产业分工[J]
.中国乳业,2014(4):6-8.
被引量:1
6
冷观.
我国当前消费市场状况与消费心理分析[J]
.上海经济研究,1998,10(3):26-30.
7
禁止代购或引发新西兰奶粉涨价[J]
.现代物业(中旬刊),2012,11(10):101-101.
8
焦点[J]
.江淮法治,2013(14):4-4.
9
唐亚男.
嘉兴金基:抓住品牌和渠道的双重机遇[J]
.销售与市场,2014(21):53-53.
10
郑冬华.
北京市经济增长质量探析[J]
.北京统计,2001(4):38-39.
被引量:1
中国供销商情(乳业导刊)
2004年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部