摘要
通过对铅镉等重金属胁迫下的田间实验,分析了铅镉等重金属胁迫的响应,为探索铅镉等重金属胁迫下重金属离子含量和营养元素含量的调控机制奠定基础。以我国特有的木质植物——香椿为材料,在Pb-Cd污染严重的污染土壤中,开展不施肥料(CK)、单施无机肥料(NPK)、单一施用有机肥(WM)以及有机无机肥料(1/2 NPK+1/2 WM)对其养分和食品安全的调控效应。在叶子掉下来之前,香椿会收集其尖端幼苗,使用传统的方法对其可溶性糖、可溶性蛋白含量、维 C含量、微量元素矿物质、硝酸盐含量以及重金属含量进行测量。