摘要
探讨炮制对中药化学成分及其药理作用的影响。方法:以葛根饮片为研究对象,将其分为两组,即观察组和对照组,观察组中的葛根饮片给予水处理前分档及炮制前分档,对照组葛根饮片不进行炮制;对炮制前后两组葛根饮片中葛根总黄酮以及葛根素成分予以统计和分析,并对Zn、Cu、Fe等无机成分的含量予以对比。结果:经炮制后,炮制组Fe含量比对照组明显降低,对比差异具有统计学意义(P<0.05),而Cu,Zn含量与对照组相比无明显变化,对比差异不具有统计学意义(P>0.05);经水浸液炮制以后,葛根饮片中葛根素与总黄酮的含量均比炮制前明显增加,对比差异具有统计学意义(P<0.05),同时水浸液炮制后,葛根饮片的颜色为黄棕色,浸出物含量与炮制前无明显变化,不具有统计学意义(P>0.05);经醇浸液炮制后,葛根饮片中葛根素、浸出物及总黄酮含量均比炮制前有所降低,对比差异显著,具有统计学意义(P<0.05),同时经醇浸液炮制后,葛根饮片的颜色为黄棕色,与炮制前无明显差异,不具有统计学意义(P>0.05)。结论:中药经炮制以后,葛根的化学成分会有明显的变化,且葛根的药效明显增强,更能发挥出其药效,一些中药在经炮制后会对其药效产生影响,或是导致其性状发生变化,因而在给药时应当叮嘱炮制方法。中药在经科学的炮制以后,部分中药的药效会显著增强,且毒性也会有效降低,经合理的炮制以后有助于提升治疗效果,促进患者的康复速度和质量,大大缓解其病情。
