快速检测技术在食品微生物检测中的应用

在线阅读下载PDF

导出

摘要随着人们生活水平的不断提高,大家的生活方式以及饮食结构也逐渐发生变化,大家可以进食的食物逐渐丰富多样,由于食物导致人体出现的疾病也层出不穷。并且,由于这些微生物所引起的食源性疾病中,临床中比较常见的是食物中毒、人畜共患传染病等,像禽流感就是比较常见的人畜共患感染性疾病。微生物形态学检验作为医学检验的主要组成部分,其检验的环节包括涂片镜检、细菌鉴别、分类培养以及药敏实验等。并且,临床检测食物微生物的过程中,快速检测技术也被广泛应用于实际检测中,其具有较高的临床使用价值以及作用。

作者辛欣

机构地区古交市综合检测检验中心

出处《中文科技期刊数据库（全文版）工程技术》 2020年第6期281-281,285,共2页

关键词食品微生物快速检测研究进展

分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

1莫亚梅.微生物形态学检验用于感染性疾病诊断的应用价值[J].中文科技期刊数据库(全文版)医药卫生,2021(3):181-182.
2李海芬.微生物检验在感染性疾病患者预防及诊断治疗中的应用价值研究[J].中文科技期刊数据库（引文版）医药卫生,2022(1):265-267. 被引量：1
3周宇轩,全颖莹.微生物快速检验技术的应用进展研究[J].智慧健康,2022,8(36):38-42. 被引量：2
4马晓东.微生物形态学检验用于感染性疾病诊断的研究分析[J].中文科技期刊数据库(引文版)医药卫生,2021(11):441-443.
5蒙海琴.患者高血脂对血常规检测指标的影响及提高诊断价值[J].中文科技期刊数据库（引文版）医药卫生,2020(4):137-137.
6蒋才锋,房立洵,刘刚.“适合的教育”理念下高职院校分类培养分层教学人才培养模式的实践探索[J].吉林广播电视大学学报,2022(5):28-30. 被引量：2
7潘孝梅,陈芳荣,陈妹.剖宫产术后产妇医院感染危险因素分析及病原菌分布、药敏耐药性[J].中国计划生育学杂志,2023,31(3):689-693. 被引量：18
8班艳玲.浅谈在微生物感染性疾病临床诊断中采取微生物鉴定及药敏的重要意义[J].中文科技期刊数据库(引文版)医药卫生,2021(7):036-036.
9徐文平,胡培培,崔小进,成童童,陶晓丽.数字化教学资源在高职医学检验的探讨[J].中文科技期刊数据库(全文版)教育科学,2021(7):109-109.
10王蓉,骆嘉敏.基于过滤式微流控SERS芯片和PLS-DA的细菌快速鉴别[J].广州化工,2023,51(1):142-146.

中文科技期刊数据库（全文版）工程技术

2020年第6期

浏览历史

内容加载中请稍等...

快速检测技术在食品微生物检测中的应用

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史