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高校食堂食育工作必要性及措施研究被引量：3

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摘要食育是以食物为载体的全方位教育管理理念,是涵盖德智体美劳多方面的教育。依托高校食堂开展好食育工作,对改善高校学生身体素质、培育健全人格具有重要意义。文章从食育侧重的饮食营养、饮食安全、饮食习惯、饮食文化等方面对高校食堂开展食育工作的必要性进行了研究,并就开展食育工作提出相关措施。

作者李万里马伟虎石进翠贾静徐卓

机构地区兰州大学

出处《高校后勤研究》 2022年第1期23-25,共3页 University Logistics Research

关键词食育高校食堂措施

分类号 G647.4 [文化科学—高等教育学]

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高校后勤研究

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