摘要
目前,我国冷链物流产业主要应用于生鲜食品类及医药类产品。受疫情影响,居民在家购买生鲜类食品及药物将逐渐成为消费新习惯,这将促使我国生鲜食品类及医药类冷链物流的得到进一步发展。宜宾市冷链物流的发展还处于初级阶段,市场化程度低、第三方物流发展滞后,冷冻冷藏技术落后、设施不足,配送、运输效率低,缺乏上下游整体规划和整合,需要从产业环境、技术装备、经营理念、人员管理等方面进行升级,以适应社会发展需要。
出处
《轻工科技》
2021年第7期128-129,共2页
Light Industry Science and Technology
基金
宜宾市2020年地方标准项目《果蔬冷链物流作业规范》阶段性成果
作者简介
第一作者:吴斯科(1988-),男,江西萍乡人,讲师,研究方向:物流与供应链管理。
