蚕豆“三变”,启东农民钱包鼓了

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摘要立夏时节,长江口区域许多居民最想吃的就是清香可口的葱油炒青蚕豆。作为国内规模最大的绿皮蚕豆生产基地,江苏省启东市的5万亩青收蚕豆,在立夏前后大面积集中上市。今年,启东乡亲的口袋又要鼓起来了!“一粒小蚕豆,接长青收链条、注入科技元素、实施地标保护,支撑起了一个充满生机的全新富民产业。”启东市农业农村局局长陆健深有感触。

作者姜斌顾洪生

机构地区不详

出处《中国老区建设》 2023年第6期27-27,共1页 China’s Construction of Old Revolutionary Basic Area

关键词科技元素江苏省启东市启东富民产业蚕豆

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济]

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中国老区建设

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