摘要
新版中国居民膳食营养素参考摄入量(dietary reference intakes,DRIs)修订是以2013版为基础,结合最新的研究进展,对有关推荐值进行调整。本修订主要参考我国人群关于碘参考摄入量近年的研究数据,还检索了Pubmed、CNKI等数据库,包括近十年碘营养评价指标、碘过量危害以及膳食碘参考摄入量等几个方面的文献。
出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第4期316-320,共5页
Acta Nutrimenta Sinica
基金
天津市教委社会科学重大项目(No.2017JWZD35)
国家自然科学基金国际合作项目(No.81920108031)
天津市自然科学基金重点项目(No.20JCZDJC00080)
达能基金(No.DIC2020-05)
中国营养学会DRIs修订专项基金
作者简介
陈雯(1986-),女,副教授,E-mail:wenchen@tmu.edu.cn;通信作者:张万起,E-mail:wqzhang@tmu.edu.cn
