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日本食用菌工厂化栽培技术(三)——灰树花的空调袋栽法 被引量:6
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作者 木村荣一 《食药用菌》 2011年第3期33-34,共2页
近年来随着生产量的急剧增长,灰树花已从曾经的"高级"菌类演变为现今的大宗菌类。灰树花因具有很好的保健作用和很高的药用价值而备受关注,需求量和消费量也日益增加。
关键词 日本 工厂化 灰树花 袋栽
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日本食用菌工厂化栽培技术(四)——滑子菇的空调瓶栽法 被引量:2
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作者 木村荣一 《食药用菌》 2011年第4期36-37,共2页
近年来,由于空调可控栽培技术的发展,滑子菇已实现常年稳定供给。工厂化生产滑子菇,在充分适合滑子菇的生理特性的同时,要特别注意温度的管理,以使其在培育过程中不发生菌丝变异。最近的研究表明,滑子菇的菌丝容易出现遗传性变异... 近年来,由于空调可控栽培技术的发展,滑子菇已实现常年稳定供给。工厂化生产滑子菇,在充分适合滑子菇的生理特性的同时,要特别注意温度的管理,以使其在培育过程中不发生菌丝变异。最近的研究表明,滑子菇的菌丝容易出现遗传性变异和劣化的生理特性,要保证出菇稳定,必须注重选择性能良好的菌种。 展开更多
关键词 日本 工厂化 滑子菇 瓶栽
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日本食用菌工厂化栽培技术(二)——蟹味菇的瓶栽法
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作者 木村荣一 《食药用菌》 2011年第2期24-25,共2页
蟹味菇与其他工厂化栽培的食用菌类相比,培养天数多,而且在出菇时进行馒头搔菌,菇体可以直接从接种处长出。要特别注意已接种菌瓶的干燥问题,以及菌丝培养后期及催蕾时的湿度管理。
关键词 日本 工厂化 蟹味菇 瓶栽
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