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工业产品干燥介绍
被引量：
1
1
作者
汪晓昱
《化学工程》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第2期45-48,共4页
讨论现代工业所需粉末的特点，以及在其生产过程中将出现的一些问题。探讨那些与ＡＰＶ设备有关的产品种类，并且成功地找到了解决这些问题的工艺条件。
关键词
工业产品
干燥
粉末
喷雾干燥
在线阅读
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职称材料
MPF型双螺杆挤出机在膨化食品生产线上的应用
2
作者
陈杰
《食品与机械》
CSCD
1996年第4期15-16,共2页
1 MPF型双螺杆挤出机1.1 结构和工作原理MPF型双螺杆挤出机采用一对特殊结构的螺杆在机座缸套内作同向转动,将由机座一端进入的物料向前推送,在推送过程物料受到螺杆的搅拌、混合、剪切和挤压,同时物料受到缸壁的加热(电加热器)和冷却...
1 MPF型双螺杆挤出机1.1 结构和工作原理MPF型双螺杆挤出机采用一对特殊结构的螺杆在机座缸套内作同向转动,将由机座一端进入的物料向前推送,在推送过程物料受到螺杆的搅拌、混合、剪切和挤压,同时物料受到缸壁的加热(电加热器)和冷却(冷却物质在缸壁室腔内循环)。使淀粉产生胶化糊化,蛋白质发生变性。受挤压的物料通过模具成形孔排出时,因突然失压而体积迅速膨胀,被安装在模具端部的切刀所切断。
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关键词
膨化食品
生产线
双螺杆挤出机
MPF型
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职称材料
题名
工业产品干燥介绍
被引量：
1
1
作者
汪晓昱
机构
apv远东有限公司上海办事处
出处
《化学工程》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第2期45-48,共4页
文摘
讨论现代工业所需粉末的特点，以及在其生产过程中将出现的一些问题。探讨那些与ＡＰＶ设备有关的产品种类，并且成功地找到了解决这些问题的工艺条件。
关键词
工业产品
干燥
粉末
喷雾干燥
分类号
TQ028.67 [化学工程]
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职称材料
题名
MPF型双螺杆挤出机在膨化食品生产线上的应用
2
作者
陈杰
机构
apv远东有限公司上海办事处
出处
《食品与机械》
CSCD
1996年第4期15-16,共2页
文摘
1 MPF型双螺杆挤出机1.1 结构和工作原理MPF型双螺杆挤出机采用一对特殊结构的螺杆在机座缸套内作同向转动,将由机座一端进入的物料向前推送,在推送过程物料受到螺杆的搅拌、混合、剪切和挤压,同时物料受到缸壁的加热(电加热器)和冷却(冷却物质在缸壁室腔内循环)。使淀粉产生胶化糊化,蛋白质发生变性。受挤压的物料通过模具成形孔排出时,因突然失压而体积迅速膨胀,被安装在模具端部的切刀所切断。
关键词
膨化食品
生产线
双螺杆挤出机
MPF型
分类号
TS213.03 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
工业产品干燥介绍
汪晓昱
《化学工程》
CAS
CSCD
北大核心
1995
1
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职称材料
2
MPF型双螺杆挤出机在膨化食品生产线上的应用
陈杰
《食品与机械》
CSCD
1996
0
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职称材料
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