龙江县高端肉牛产业发展对策分析

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作者 关忠仁 段新宇 《中国畜禽种业》 2023年第9期68-74,共7页

该文以黑龙江省龙江县龙江元盛食品有限公司为调研对象,从肉牛生产、价格和销售等环节介绍了龙江县高端肉牛产业发展情况和发展优势,通过多年对产业主体成功经验的总结,归纳出“政府全方位服务+基地园区+订单生产+科技创新+农户”的多... 该文以黑龙江省龙江县龙江元盛食品有限公司为调研对象,从肉牛生产、价格和销售等环节介绍了龙江县高端肉牛产业发展情况和发展优势,通过多年对产业主体成功经验的总结,归纳出“政府全方位服务+基地园区+订单生产+科技创新+农户”的多种发展模式,找到养殖用地资源紧张、发展资金投入不足、规模养殖步伐不快和饲料资源相对单一等发展过程中存在的问题,并提出加快多模式产业融合发展步伐、提升全产业链标准化发展能力、促进联农带农增收致富和强化“政府+产业主体”合作等有利于产业全链条标准化的对策建议,为龙江县乃至全国打造高端肉牛产业发展示范区提供参考案例。 展开更多

关键词 高端肉牛 产业发展 调研报告

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浅析基层畜牧兽医工作中的常见问题及有效对策 被引量：11

2

作者 张君伟 《现代畜牧科技》 2020年第4期18-19,共2页

在我国社会经济快速进步和发展的影响下,促进了人们生活质量和水平得以有效提升,在满足物质条件的基础上,对于肉类食品安全提出了更高要求,在这一环境背景下使得畜牧业得到了有效改革和发展,为了能够满足当今时代下人们对生活质量的要求... 在我国社会经济快速进步和发展的影响下,促进了人们生活质量和水平得以有效提升,在满足物质条件的基础上,对于肉类食品安全提出了更高要求,在这一环境背景下使得畜牧业得到了有效改革和发展,为了能够满足当今时代下人们对生活质量的要求,并确保社会经济得以稳定可持续发展,所以对于畜牧兽医工作的要求也变得越来越高。但是就目前来看,我国基层畜牧兽医工作中仍然存在一些问题和不足,这对于我国畜牧业的发展造成了严重阻碍。因此,现针对于基层畜牧兽医工作的常见问题进行了详细分析与探讨,仅供参考。 展开更多

关键词 基层 畜牧兽医 常见问题 有效对策

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龙江和牛牛肉营养分析及深加工技术概述

3

作者 朱贵 王佳 +1 位作者 朱志琼 李伟 《现代畜牧科技》 2022年第4期29-31,共3页

和牛肉是高档美食产品,俗称雪花牛肉。黑龙江省首次引进和牛,并实现了产业化生产,填补了国家和牛品种的空白。龙江和牛肉的营养成分和加工技术与普通牛肉相比,不饱和脂肪酸含量高,产品多以冰鲜牛肉和深加工产品居多。和牛肉的主要特征... 和牛肉是高档美食产品,俗称雪花牛肉。黑龙江省首次引进和牛,并实现了产业化生产,填补了国家和牛品种的空白。龙江和牛肉的营养成分和加工技术与普通牛肉相比,不饱和脂肪酸含量高,产品多以冰鲜牛肉和深加工产品居多。和牛肉的主要特征是呈大理石花纹状,瘦肉中沉积有脂肪,有一种特殊的芳香味和独特口感,倍受消费者青睐和中高端收入人群所追求向往的美食。研究龙江和牛肉品质和营养成分及加工技术,对指导肉牛产业发展有重大意义。 展开更多

关键词 和牛肉 改良和牛肉 饱和脂肪酸 不饱脂肪酸 营养分析 深加工

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龙江和牛产业技术的推广模式

4

作者 朱贵 王佳 +2 位作者 陈传友 朱志琼 赵宪强 《现代畜牧科技》 2021年第11期44-45,共2页

和牛产业是一项富民产业,农牧民通过政府、企业,建立起紧密型产业合作关系,实施了5种产业技术推广模式,拉长了产业链条。和牛改良让推广地区农民实现增产增收。每交售一头改良和牛6月龄犊牛,可获利1万元/头左右。比饲养其他品种肉牛,增... 和牛产业是一项富民产业,农牧民通过政府、企业,建立起紧密型产业合作关系,实施了5种产业技术推广模式,拉长了产业链条。和牛改良让推广地区农民实现增产增收。每交售一头改良和牛6月龄犊牛,可获利1万元/头左右。比饲养其他品种肉牛,增收3000元以上。饲养一头改良和牛架子牛,可收入6000元/年,饲养一头改良和牛育肥牛,可收入8750元/年。产业扶贫效果显著,受到了国家扶贫办和农业农村部的充分肯定。 展开更多

关键词 和牛产业 技术 推广模式

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猪札幌病毒病研究进展

5

作者 刘梦迪 《现代畜牧科技》 2024年第12期135-138,共4页

猪札幌病毒病是一种由猪札幌病毒(Porcine Sapovirus,PSaV)引起的可导致猪腹泻的传染病,所有生长阶段的猪均可感染PSaV,该病已在全世界各地广泛流行,且常与其他猪病混合感染,对养猪业构成一定的威胁。札幌病毒(Sapovirus,SaV)是一种可... 猪札幌病毒病是一种由猪札幌病毒(Porcine Sapovirus,PSaV)引起的可导致猪腹泻的传染病,所有生长阶段的猪均可感染PSaV,该病已在全世界各地广泛流行,且常与其他猪病混合感染,对养猪业构成一定的威胁。札幌病毒(Sapovirus,SaV)是一种可引起人和动物腹泻的病原,粪-口途径可能是该病毒的主要传播途径,SaV在遗传上具有高度的多样性,基因群和基因型对于分析该病的流行病学研究和了解PSaV的进化具有重要意义。该文从病原学、致病机制、流行病学和诊断几方面对PSaV进行综述,旨在为相关疾病的研究提供参考。 展开更多

关键词 猪札幌病毒 病原学 致病机制 流行病学 诊断

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季节性气候变化对牛疾病的影响 被引量：6

6

作者 张君伟 《现代畜牧科技》 2020年第5期71-72,共2页

在我国社会经济快速进步和发展的影响下,加快了我国畜牧业的发展进程,随着越来越多的养殖户逐渐建立起来,以牛群养殖为例,无论是养殖数量,还是养殖规模都逐渐日益扩大,所以在这一发展背景下,做好牛疾病的防治工作则凸显得尤为重要。如... 在我国社会经济快速进步和发展的影响下,加快了我国畜牧业的发展进程,随着越来越多的养殖户逐渐建立起来,以牛群养殖为例,无论是养殖数量,还是养殖规模都逐渐日益扩大,所以在这一发展背景下,做好牛疾病的防治工作则凸显得尤为重要。如果一旦发生牛病,不仅会直接影响到牛的健康成长和养牛户经济效益的提高,同时对于养牛业的健康发展也有着一定的直接或间接影响。因此,现针对于季节性气候变化对牛疾病的影响进行了详细分析与探讨,供参考。 展开更多

关键词 牛疾病 季节性气候变化 影响分析

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农村二种常见猪疾病的发生原因及预防 被引量：4

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作者 张君伟 《现代畜牧科技》 2020年第6期93-93,128,共2页

在社会经济不断进步和发展的影响下,加快了养殖行业的发展进程,随之越来越多的猪场得以建设,并且其规模也在不断的扩大。但是对于一些农村偏远地区来说,由于其经济发展比较落后,所以在生猪的养殖过程中,经常会有疾病的出现,一旦发生疾... 在社会经济不断进步和发展的影响下,加快了养殖行业的发展进程,随之越来越多的猪场得以建设,并且其规模也在不断的扩大。但是对于一些农村偏远地区来说,由于其经济发展比较落后,所以在生猪的养殖过程中,经常会有疾病的出现,一旦发生疾病会很容易造成猪的直接死亡,进而导致养殖户严重的经济损失。而针对于如何做到科学合理养殖,避免或减少猪疾病的出现,成为了现阶段养殖户所面临的主要问题和探讨话题。因此,现针对于农村二种常见猪疾病的发生原因及预防进行了详细分析与探讨,仅供参考。 展开更多

关键词 农村养猪 传染性萎缩性鼻炎 猪瘟 发生原因 预防

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奶牛的习性和常规饲养管理要点 被引量：3

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作者 陈传友 《现代畜牧科技》 2021年第6期36-36,38,共2页

奶牛的生理行为习性主要包括采食习性、反刍习性、饮水习性、排泄习性等,在养殖奶牛时,根据这些生理行为习性进行科学的饲养管理,才能使生产性能充分的发挥,获得最佳的养殖经济效益,否则会影响奶牛正常的生长发育,还会影响奶牛正常的泌... 奶牛的生理行为习性主要包括采食习性、反刍习性、饮水习性、排泄习性等,在养殖奶牛时,根据这些生理行为习性进行科学的饲养管理,才能使生产性能充分的发挥,获得最佳的养殖经济效益,否则会影响奶牛正常的生长发育,还会影响奶牛正常的泌乳,这样势必会影响奶牛养殖的经济效益。 展开更多

关键词 奶牛 习性 采食 反刍 饮水 排泄 饲养管理

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国内和牛雪花牛肉产业现状及前景分析 被引量：4

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作者 朱贵 韩永胜 +4 位作者 朱志琼 王佳 赵宪强 陈传有 丁得利 《现代畜牧科技》 2022年第5期12-16,共5页

雪花牛肉是人们生活水平提高后所追求和向往的美食,通过和牛及改良和牛产业化生产雪花牛肉,市场前景广阔。和牛是生产雪花牛肉的理想肉牛品种,在摸清雪花牛肉产业生产现状的基础上,就如何协同合作,挖掘肉牛品种资源潜力,促进雪花牛肉产... 雪花牛肉是人们生活水平提高后所追求和向往的美食,通过和牛及改良和牛产业化生产雪花牛肉,市场前景广阔。和牛是生产雪花牛肉的理想肉牛品种,在摸清雪花牛肉产业生产现状的基础上,就如何协同合作,挖掘肉牛品种资源潜力,促进雪花牛肉产业的发展,现从生产实际出发,科学分析我国和牛雪花牛肉产业生产的现状和问题,提出了产业发展建议,以供参考。 展开更多

关键词 和牛 雪花牛肉产业 生产现状 前景分析

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浅谈中兽医的疾病诊断和防治方法 被引量：2

10

作者 朱志琼 《现代畜牧科技》 2020年第1期75-76,共2页

中兽医是我国医学系统中重要组成部分,并占据着非常重要的地位。笔者结合自身实际工作经验,详细分析了中兽医的基本诊断方法,并针对于如何防治疾病的有效方法,提出了自己的观点和意见,希望对相关中兽医工作者有所帮助和指导。现针对于... 中兽医是我国医学系统中重要组成部分,并占据着非常重要的地位。笔者结合自身实际工作经验,详细分析了中兽医的基本诊断方法,并针对于如何防治疾病的有效方法,提出了自己的观点和意见,希望对相关中兽医工作者有所帮助和指导。现针对于中兽医的疾病诊断和防治方法进行详细分析与探讨。 展开更多

关键词 中兽医 疾病诊断 防治方法

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浅述饲料青贮的原理及技术要点 被引量：2

11

作者 邢宪军 《现代畜牧科技》 2016年第6期70-70,共1页

青贮饲料是将含水分多的青绿植物、农副产品、食物残渣等植物性材料,经过密封、发酵后,调制而成主要用于饲喂反刍动物的饲料。青贮饲料具有营养丰富、饲料成本低、饲料供应稳定、适口性和利用率较好等优点。同时对减少饲料用量,促进种... 青贮饲料是将含水分多的青绿植物、农副产品、食物残渣等植物性材料,经过密封、发酵后,调制而成主要用于饲喂反刍动物的饲料。青贮饲料具有营养丰富、饲料成本低、饲料供应稳定、适口性和利用率较好等优点。同时对减少饲料用量,促进种植业和养殖业之间进行良性循环起到重要作用。现主要介绍青贮饲料的应用优势、青贮原理以及调制技术。 展开更多

关键词 饲料 青贮技术 优势 制备 调制 应用

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关于组织开展雪花牛肉生产专用肉牛新品种培育的建议 被引量：2

12

作者 朱志琼 王佳 +1 位作者 朱贵 赵宪强 《黑龙江动物繁殖》 2019年第5期43-45,共3页

雪花牛肉的特点是牛肉中脂肪含量较多,脂肪在肌肉中分布呈雪花状,多以牛背最长肌横断面的雪花分布程度确定牛肉等级。这种牛肉口感细腻、多汁、嫩软,风味独特,深受消费者青睐。世界上以日本黑毛和牛最为著名,国内尚无专用雪花牛肉品种... 雪花牛肉的特点是牛肉中脂肪含量较多,脂肪在肌肉中分布呈雪花状,多以牛背最长肌横断面的雪花分布程度确定牛肉等级。这种牛肉口感细腻、多汁、嫩软,风味独特,深受消费者青睐。世界上以日本黑毛和牛最为著名,国内尚无专用雪花牛肉品种。黑龙江省具备了培育雪花牛肉专用肉牛新品种的基础条件和产业优势。本文主要介绍雪花牛肉专用肉牛新品种培育工作的主要思路,阐述新品种培育的必要性和可行性以及现实意义。 展开更多

关键词 雪花牛肉 肉牛新品种 培育 建议

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和牛改良和饲养管理技术的推广应用 被引量：2

13

作者 朱贵 王佳 +1 位作者 朱志琼 赵宪强 《现代畜牧科技》 2022年第3期57-59,共3页

和牛与荷斯坦牛杂交生产高端雪花牛肉,在日本已得到广泛应用,效果较为理想。在国内没有大规模投入生产,处于空白。龙江县和杜蒙县的实践证明,和牛改良和饲养管理技术是成功的,可以大规模推广应用,以解决国内生产高端雪花牛肉品种匮乏的... 和牛与荷斯坦牛杂交生产高端雪花牛肉,在日本已得到广泛应用,效果较为理想。在国内没有大规模投入生产,处于空白。龙江县和杜蒙县的实践证明,和牛改良和饲养管理技术是成功的,可以大规模推广应用,以解决国内生产高端雪花牛肉品种匮乏的问题。高档肉牛产业化,涉及很多环节,其中规模改良和饲养管理技术推广是重要的两个环节。 展开更多

关键词 和牛改良 饲养管理 技术推广

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种公猪配种期的营养需要特点和饲养管理 被引量：1

14

作者 陈传友 《现代畜牧科技》 2021年第8期45-45,47,共2页

种公猪的精液品质、性欲和使用年限关系到猪场的养殖经济效益,因此,要加强种公猪的饲养管理工作,尤其是处于配种期的种公猪更要加强饲喂,根据其在配种期对营养物质的需求特点,科学合理的饲喂,达到提高精液数量和质量的目的,从而提高母... 种公猪的精液品质、性欲和使用年限关系到猪场的养殖经济效益,因此,要加强种公猪的饲养管理工作,尤其是处于配种期的种公猪更要加强饲喂,根据其在配种期对营养物质的需求特点,科学合理的饲喂,达到提高精液数量和质量的目的,从而提高母猪的配种受胎率,提高产仔数和仔猪的质量。 展开更多

关键词 种公猪 配种期 营养需要 饲养管理

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浅述畜禽规模化养殖场环境污染及治理措施 被引量：1

15

作者 邢宪军 《现代畜牧科技》 2016年第8期180-180,共1页

随着畜禽规模化养殖的发展,生产过程中产生的粪污给环境造成的污染越来越严重,不但给生态环境带来巨大的危害,而且极大地制约规模化养殖模式的进一步发展。本文通过介绍规模化养殖过程中产生的粪污对环境的影响,提出规模化畜禽养殖场粪... 随着畜禽规模化养殖的发展,生产过程中产生的粪污给环境造成的污染越来越严重,不但给生态环境带来巨大的危害,而且极大地制约规模化养殖模式的进一步发展。本文通过介绍规模化养殖过程中产生的粪污对环境的影响,提出规模化畜禽养殖场粪污资源化处理的方法,以期为减轻粪便污染、改善生态环境提供参考。 展开更多

关键词 畜禽 规模化养殖场 环境污染现状 治理措施

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夏季肉牛养殖注意事项

16

作者 陈传友 《现代畜牧科技》 2021年第7期44-45,共2页

夏季高温环境对于肉牛养殖极其不利,会导致肉牛发生严重的热应激反应,影响犊牛的生长发育、育肥牛的增重和种牛的繁殖性能。因此,夏季要加强肉牛的饲养管理,掌握关键的养殖要点,降低牛舍的环境温度,加强通风换气,做好环境卫生和灭蚊蝇... 夏季高温环境对于肉牛养殖极其不利,会导致肉牛发生严重的热应激反应,影响犊牛的生长发育、育肥牛的增重和种牛的繁殖性能。因此,夏季要加强肉牛的饲养管理,掌握关键的养殖要点,降低牛舍的环境温度,加强通风换气,做好环境卫生和灭蚊蝇等工作,提高肉牛的生产性能和抗病能力。 展开更多

关键词 夏季 肉牛 养殖要点 温度 环境卫生 饲养管理 降温

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兽医诊断疾病的步骤和思维方法

17

作者 朱志琼 《现代畜牧科技》 2020年第2期10-11,共2页

疾病诊断是畜禽疾病防治工作的重要基础和前提,能够影响兽医临床诊断的因素较多,既有主观因素,也有着客观因素,而作为一名优秀兽医必须要对有关畜禽疾病的基础理论知识有一个全面的了解和掌握,并且还要具备丰富的临床经验,以此来确保畜... 疾病诊断是畜禽疾病防治工作的重要基础和前提,能够影响兽医临床诊断的因素较多,既有主观因素,也有着客观因素,而作为一名优秀兽医必须要对有关畜禽疾病的基础理论知识有一个全面的了解和掌握,并且还要具备丰富的临床经验,以此来确保畜禽的健康生长,为我国畜牧业的进步和发展奠定重要基础。兽医疾病诊断的方法主要包括听诊、视诊、触诊和问诊,不仅要检查畜禽的整体精神状态,还要检查畜禽的粪便和身体情况等。笔者结合自身实际工作经验,针对于兽医诊断疾病的步骤及思维方法提出了自己的观点和意见,希望对相关兽医工作者有所帮助。 展开更多

关键词 兽医 疾病诊断 步骤 思维方法

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奶牛青贮饲料饲喂的技术要点

18

作者 魏志学 《养殖技术顾问》 2013年第7期61-61,共1页

加快奶业发展对带动农业和农村经济结构战略性调整，增加农民收入，促进农村经济社会发展具有重要的战略意义。奶牛业的发展离不开优质的饲料，青贮饲料是重要的奶牛饲料，对于保证奶牛的生理健康，提高奶牛的生产性能和牛奶品质有重要... 加快奶业发展对带动农业和农村经济结构战略性调整，增加农民收入，促进农村经济社会发展具有重要的战略意义。奶牛业的发展离不开优质的饲料，青贮饲料是重要的奶牛饲料，对于保证奶牛的生理健康，提高奶牛的生产性能和牛奶品质有重要意义。但在奶牛生产过程中，由于青贮饲料的使用不当常造成不必要的损失，影响奶业的发展．现就奶牛饲喂青贮饲料的注意事项和中毒后救治方法做如下阐述。 展开更多

关键词 青贮饲料 饲料饲喂 奶牛业 经济结构战略性调整 技术 经济社会发展 农民收入 奶牛饲料

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浅述种公猪饲养管理技术

19

作者 邢宪军 《现代畜牧科技》 2016年第7期24-24,共1页

种公猪是指优良品种没有阉割的且专门用于给多个母猪交配并能让母猪下仔的公猪。为了延长公猪的使用年限,提高公猪的配种效率,提升猪群的繁殖水平,达到增加经济效益的目的,就必须对种公猪进行科学的饲养管理。现主要通过对种公猪饲养过... 种公猪是指优良品种没有阉割的且专门用于给多个母猪交配并能让母猪下仔的公猪。为了延长公猪的使用年限,提高公猪的配种效率,提升猪群的繁殖水平,达到增加经济效益的目的,就必须对种公猪进行科学的饲养管理。现主要通过对种公猪饲养过程中的要点进行阐述,以期为广大养殖户和技术人员提供参考和借鉴。 展开更多

关键词 种公猪 饲养管理 技术

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