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题名碱性果胶酶对大麻脱胶工艺的影响
被引量：10
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作者
田英华
刘晓兰
郑喜群
秦松颖
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机构
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院农产品加工黑龙江省普通高校重点实验室
齐齐哈尔金亚亚麻纺织有限责任公司
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出处
《贵州农业科学》
CAS
北大核心
2010年第5期187-189,共3页
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基金
黑龙江省教育厅科学技术研究项目"高产煮练酶菌株的选育
发酵条件优化及其在亚麻粗纱煮练中的应用"(11531412)
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文摘
采用碱性果胶酶对大麻脱胶工艺条件进行了研究,通过对脱胶后大麻纤维残胶率的比较得出,在50℃,pH9.0,浴比1∶10条件下,碱性果胶酶适宜的脱胶条件为:果胶酶适宜添加量为150U/mL,螯合剂草酸的添加量为5 mM/L,适宜作用时间为27 h,大麻纤维残胶率可降至17.54%;NaOH后处理的适宜浓度为1.2%,处理时间为2 h,处理后大麻纤维残胶率为2.58%,纤维断裂强度为4.52 cN/dtex,纤维分散良好。
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关键词
碱性果胶酶
大麻
脱胶工艺
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Keywords
alkaline pectinase
hemp
degumming technology
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分类号
S563.9
[农业科学—作物学]
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