-
题名大豆磷脂在食品中的应用
被引量：5
- 1
-
-
作者
陈义
胡兴中
徐振山
陈建国
-
机构
齐齐哈尔市粮油食品科学研究所
-
出处
《大豆通报》
1994年第1期20-21,共2页
-
文摘
大豆磷脂在食品中的应用陈义，胡兴中，徐振山，陈建国（齐齐哈尔市粮油食品科学研究所）从世界范围看，磷脂的用途中约有６０％应用于食品工业，２０％用于饲料工业，１０％用于化妆品和医药工业，另１０％用于其他方面。由于它是可食的、卫生的天然产品，故在食品方面用...
-
关键词
大豆
磷脂
食品
-
分类号
TS214.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名大豆磷脂在医药保健上的功效
被引量：5
- 2
-
-
作者
胡兴中
陈义
徐振山
陈建国
-
机构
齐齐哈尔市粮油食品科学研究所
-
出处
《大豆通报》
1993年第1期29-31,27,共4页
-
文摘
近年来,在医药品生产中,从大豆油脚中提取的磷脂,作为天然物质的重要特征在进一步受到重视,它既可作为治疗多种疾病的活性成分,又可作为制备含有各种药物制剂的调理剂,最新的研究开发是利用磷脂可形成脂质体的性质,运用在药剂的传送或输送系统中,并获得很大进展。磷脂是人体细胞结构的主要成分之一。是维持人体正常生理功能必不可少的物质。充足的磷脂能增强细胞的活力,对促进造血、皮肤细腻、伤口愈合、毛发生长、提高脑神经功能和增进消化能力等有重要的作用。所以,目前在国内外磷脂最大的用途是营养补助剂。现代研究发现磷脂具有多种医药价值,其保健功能归纳为以下几点:
-
关键词
大豆
磷脂
医药
-
分类号
S565.109.9
[农业科学—作物学]
-
-
题名警惕计算机作案确保计算机系统的安全
- 3
-
-
作者
王学群
-
机构
齐齐哈尔市粮油食品科学研究所
-
出处
《黑龙江粮食》
1995年第3期41-42,共2页
-
文摘
本文通过对计算机作案特点的分析,提出了确保计算机系统安全的一些可靠的措施。
-
关键词
计算机
计算机作案
安全措施
-
分类号
TP309
[自动化与计算机技术—计算机系统结构]
-
