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亚麻温水浸渍法与酶法脱胶动态过程比较
被引量：
2
1
作者
王路
刘晓兰
+1 位作者
郑喜群
田英华
《江苏农业科学》
北大核心
2013年第9期262-264,共3页
采用商品碱性果胶酶和天然水2种方法对亚麻原茎进行脱胶,对2种方法脱胶过程脱胶液中的果胶酶、半纤维素酶、纤维素酶的酶活及脱胶液pH值、含氮量、总糖含量、还原糖含量进行动态比较测定。结果表明,在2种脱胶过程中,脱胶液中果胶酶活力...
采用商品碱性果胶酶和天然水2种方法对亚麻原茎进行脱胶,对2种方法脱胶过程脱胶液中的果胶酶、半纤维素酶、纤维素酶的酶活及脱胶液pH值、含氮量、总糖含量、还原糖含量进行动态比较测定。结果表明,在2种脱胶过程中,脱胶液中果胶酶活力均明显高于半纤维素酶和纤维素酶的酶活力;温水浸渍法脱胶过程脱胶液中的总氮含量、总糖含量、还原糖含量均大于酶脱胶法;而温水浸渍法脱胶液的pH值要小于酶法脱胶液的pH值。
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关键词
亚麻
脱胶
酶法
温水浸渍法
动态比较
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职称材料
基于酶法煮练的亚麻粗纱化学成分变化研究
被引量：
1
2
作者
田英华
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2011年第6期452-454,共3页
采用固体发酵的方法,以黑曲霉TZL2为菌种生产果胶酶与纤维素酶复合酶液。将该酶液进行亚麻粗纱煮练,研究煮练过程中亚麻粗纱化学成分的变化。研究结果表明:未经煮练的亚麻粗纱脂蜡质、水溶物、果胶、半纤维素、木质素含量分别为2.552%、...
采用固体发酵的方法,以黑曲霉TZL2为菌种生产果胶酶与纤维素酶复合酶液。将该酶液进行亚麻粗纱煮练,研究煮练过程中亚麻粗纱化学成分的变化。研究结果表明:未经煮练的亚麻粗纱脂蜡质、水溶物、果胶、半纤维素、木质素含量分别为2.552%、3.070%、1.076%、15.330%、22.718%;经酶法煮练处理后各组分含量分别为0.507%、0.443%、0.573%、10.825%、11.200%,纤维素含量由55.254%提高至76.452%,使纤维素得到了富集。
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关键词
酶
煮练
亚麻粗纱
化学成分
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职称材料
题名
亚麻温水浸渍法与酶法脱胶动态过程比较
被引量：
2
1
作者
王路
刘晓兰
郑喜群
田英华
机构
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院/农产品加工黑龙江省普通高校重点实验室
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2013年第9期262-264,共3页
基金
黑龙江省自然科学基金(编号:B201213)
齐齐哈尔大学青年教师科研启动支持计划(编号:2012-M24)
文摘
采用商品碱性果胶酶和天然水2种方法对亚麻原茎进行脱胶,对2种方法脱胶过程脱胶液中的果胶酶、半纤维素酶、纤维素酶的酶活及脱胶液pH值、含氮量、总糖含量、还原糖含量进行动态比较测定。结果表明,在2种脱胶过程中,脱胶液中果胶酶活力均明显高于半纤维素酶和纤维素酶的酶活力;温水浸渍法脱胶过程脱胶液中的总氮含量、总糖含量、还原糖含量均大于酶脱胶法;而温水浸渍法脱胶液的pH值要小于酶法脱胶液的pH值。
关键词
亚麻
脱胶
酶法
温水浸渍法
动态比较
分类号
Q819 [生物学—生物工程]
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职称材料
题名
基于酶法煮练的亚麻粗纱化学成分变化研究
被引量：
1
2
作者
田英华
机构
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院/农产品加工黑龙江省普通高校重点实验室
出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2011年第6期452-454,共3页
基金
齐齐哈尔大学青年教师科研启动支持计划(编号:2010K-M05)
文摘
采用固体发酵的方法,以黑曲霉TZL2为菌种生产果胶酶与纤维素酶复合酶液。将该酶液进行亚麻粗纱煮练,研究煮练过程中亚麻粗纱化学成分的变化。研究结果表明:未经煮练的亚麻粗纱脂蜡质、水溶物、果胶、半纤维素、木质素含量分别为2.552%、3.070%、1.076%、15.330%、22.718%;经酶法煮练处理后各组分含量分别为0.507%、0.443%、0.573%、10.825%、11.200%,纤维素含量由55.254%提高至76.452%,使纤维素得到了富集。
关键词
酶
煮练
亚麻粗纱
化学成分
分类号
S563.2 [农业科学—作物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
亚麻温水浸渍法与酶法脱胶动态过程比较
王路
刘晓兰
郑喜群
田英华
《江苏农业科学》
北大核心
2013
2
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职称材料
2
基于酶法煮练的亚麻粗纱化学成分变化研究
田英华
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2011
1
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