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一株米根霉的鉴定及其发酵产乳酸研究
1
作者
王世伟
王卿惠
刘伊娜
《湖南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2024年第6期31-35,93,共6页
米根霉(Rhizopus oryzae)能产生乳酸等有机酸,在许多领域有重要的应用价值。本研究从黑龙江省北大仓白酒大曲中分离一株霉菌,经形态学和内转录间隔区(ITS)分子鉴定,将其命名为米根霉WSW-LYN-001;对该菌株产乳酸的能力进行了研究,并对其...
米根霉(Rhizopus oryzae)能产生乳酸等有机酸,在许多领域有重要的应用价值。本研究从黑龙江省北大仓白酒大曲中分离一株霉菌,经形态学和内转录间隔区(ITS)分子鉴定,将其命名为米根霉WSW-LYN-001;对该菌株产乳酸的能力进行了研究,并对其产乳酸发酵条件进行了优化。结果显示:以葡萄糖为碳源,在48 h后,米根霉发酵液pH达3.2左右,发酵84 h后乳酸产量可保持在70 g/L左右;传代次数会影响菌丝团形态,出现絮状和球状菌丝团,进而影响乳酸产量;发酵60 h后,球状菌丝团发酵液中乳酸产量比絮状菌丝团的更高;球状菌丝团经pH和中和剂CaCO_(3)优化后,在初始pH为7、发酵60 h后,乳酸产量最高达134.25 g/L。
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关键词
米根霉
RDNA
内转录间隔区(ITS)
菌种鉴定
乳酸生产
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职称材料
多组学分析在解淀粉芽孢杆菌相关功能机制研究中的应用进展
被引量：
3
2
作者
王世伟
王卿惠
+3 位作者
翟丽萍
刘军
于志丹
向文胜
《湖南农业大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第4期410-418,共9页
解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)具有多种有益生物学特性,可产生多种抗菌活性物质,具有重要的生理生化功能,如生物膜形成与定殖、促进植物生长、诱导植物产生耐盐性等。综述了基因组、转录组和蛋白质组等多组学分析方法在...
解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)具有多种有益生物学特性,可产生多种抗菌活性物质,具有重要的生理生化功能,如生物膜形成与定殖、促进植物生长、诱导植物产生耐盐性等。综述了基因组、转录组和蛋白质组等多组学分析方法在解淀粉芽孢杆菌的抗菌活性、定殖、促生、植物耐盐性诱导等方面的研究进展。
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关键词
解淀粉芽孢杆菌
多组学分析
鉴定
功能
分子机制
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职称材料
题名
一株米根霉的鉴定及其发酵产乳酸研究
1
作者
王世伟
王卿惠
刘伊娜
机构
齐齐哈尔大学生命与农林学院
抗性基因工程与寒地生物多样性保护重点实验室
东北农业
大学
生命
科
学院
出处
《湖南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2024年第6期31-35,93,共6页
基金
黑龙江省教育厅基本科研业务费科研项目(1353309482)
2021年度黑龙江省大学生创新创业训练计划项目(202110232101)。
文摘
米根霉(Rhizopus oryzae)能产生乳酸等有机酸,在许多领域有重要的应用价值。本研究从黑龙江省北大仓白酒大曲中分离一株霉菌,经形态学和内转录间隔区(ITS)分子鉴定,将其命名为米根霉WSW-LYN-001;对该菌株产乳酸的能力进行了研究,并对其产乳酸发酵条件进行了优化。结果显示:以葡萄糖为碳源,在48 h后,米根霉发酵液pH达3.2左右,发酵84 h后乳酸产量可保持在70 g/L左右;传代次数会影响菌丝团形态,出现絮状和球状菌丝团,进而影响乳酸产量;发酵60 h后,球状菌丝团发酵液中乳酸产量比絮状菌丝团的更高;球状菌丝团经pH和中和剂CaCO_(3)优化后,在初始pH为7、发酵60 h后,乳酸产量最高达134.25 g/L。
关键词
米根霉
RDNA
内转录间隔区(ITS)
菌种鉴定
乳酸生产
Keywords
Rhizopus oryzae
rDNA
internal transcribed spacer(ITS)
strains identification
lactic acid production
分类号
Q939.97 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
多组学分析在解淀粉芽孢杆菌相关功能机制研究中的应用进展
被引量：
3
2
作者
王世伟
王卿惠
翟丽萍
刘军
于志丹
向文胜
机构
齐齐哈尔大学生命与农林学院
抗性基因工程与寒地生物多样性保护重点实验室
东北农业
大学
生命
科学
学院
出处
《湖南农业大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第4期410-418,共9页
基金
黑龙江省教育厅基本科研业务费科研项目(No.135309482)。
文摘
解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)具有多种有益生物学特性,可产生多种抗菌活性物质,具有重要的生理生化功能,如生物膜形成与定殖、促进植物生长、诱导植物产生耐盐性等。综述了基因组、转录组和蛋白质组等多组学分析方法在解淀粉芽孢杆菌的抗菌活性、定殖、促生、植物耐盐性诱导等方面的研究进展。
关键词
解淀粉芽孢杆菌
多组学分析
鉴定
功能
分子机制
Keywords
Bacillus amyloliquefaciens
multi-omics analysis
identification
function
molecular mechanisms
分类号
S476 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
Q811.4 [生物学—生物工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
一株米根霉的鉴定及其发酵产乳酸研究
王世伟
王卿惠
刘伊娜
《湖南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
多组学分析在解淀粉芽孢杆菌相关功能机制研究中的应用进展
王世伟
王卿惠
翟丽萍
刘军
于志丹
向文胜
《湖南农业大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2020
3
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职称材料
已选择
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引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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