期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
大豆低聚糖的制备工艺研究
被引量：
13
1
作者
王文侠
翟丽萍
+2 位作者
张文超
董文燕
张玉梅
《食品与机械》
CSCD
1999年第2期29-30,共2页
研究从脱脂豆粕中提取大豆低聚糖的制备工艺。经多次实验，确定了浸提、活性炭脱色和离子交换脱盐等过程的较优工艺参数，并对成品糖浆的成分进行了测定。
关键词
低聚糖
工艺
大豆低聚糖
脱脂豆粕
提取
在线阅读
下载PDF
职称材料
大豆低聚糖制备工艺研究
被引量：
7
2
作者
王文侠
翟丽萍
+2 位作者
张文超
董文燕
张玉梅
《粮油食品科技》
1999年第1期4-5,9,共3页
研究从脱脂豆粕中提取大豆低聚糖的制备工艺。经多次实验，确定了浸提、活性炭脱色和离子交换脱盐等过程的较优工艺参数，并对成品糖浆的成分进行了测定。
关键词
大豆
低聚糖
提取
脱脂豆粕
制备工艺
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
大豆低聚糖的制备工艺研究
被引量：
13
1
作者
王文侠
翟丽萍
张文超
董文燕
张玉梅
机构
齐齐哈尔大学工学院食工系
出处
《食品与机械》
CSCD
1999年第2期29-30,共2页
文摘
研究从脱脂豆粕中提取大豆低聚糖的制备工艺。经多次实验，确定了浸提、活性炭脱色和离子交换脱盐等过程的较优工艺参数，并对成品糖浆的成分进行了测定。
关键词
低聚糖
工艺
大豆低聚糖
脱脂豆粕
提取
Keywords
Soybean oligosaccharides
Fat-extracted soybean cake
Extration
分类号
TS245.9 [轻工技术与工程—制糖工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
大豆低聚糖制备工艺研究
被引量：
7
2
作者
王文侠
翟丽萍
张文超
董文燕
张玉梅
机构
齐齐哈尔大学工学院食工系
齐齐哈尔
市卫生防疫站
出处
《粮油食品科技》
1999年第1期4-5,9,共3页
文摘
研究从脱脂豆粕中提取大豆低聚糖的制备工艺。经多次实验，确定了浸提、活性炭脱色和离子交换脱盐等过程的较优工艺参数，并对成品糖浆的成分进行了测定。
关键词
大豆
低聚糖
提取
脱脂豆粕
制备工艺
Keywords
soybean oligosaccharides
defatted soybeam meal
分类号
TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS245.9 [轻工技术与工程—制糖工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
大豆低聚糖的制备工艺研究
王文侠
翟丽萍
张文超
董文燕
张玉梅
《食品与机械》
CSCD
1999
13
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
大豆低聚糖制备工艺研究
王文侠
翟丽萍
张文超
董文燕
张玉梅
《粮油食品科技》
1999
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
