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转录组和代谢组联合解析灰霉病侵染紫斑牡丹的机制: 1; 作者孙燕冯筱涵 +6 位作者鲁仪增宋福荣程丹丹吕娟于春风吴府胜高德民《江苏农业科学》北大核心 2024年第21期149-162,共14页; 以紫斑牡丹受灰霉病胁迫后的第2和第3阶段叶片作为研究材料,利用转录组学和代谢组学联合分析的方法,研究紫斑牡丹受灰霉病胁迫后的基因表达调控与代谢特性。结果显示,在第2和第3阶段,转录组分别获得12 700、22 257个差异基因,上调差异... 展开更多; 关键词紫斑牡丹转录组代谢组灰霉病差异基因柠檬酸循环; 在线阅读下载PDF 职称材料

紫苏多糖硒酸改性及理化结构特性分析被引量：3: 2; 作者赵亚娜郭江涛 +2 位作者周田田李孟昊李会珍《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第20期94-99,共6页; 以水提醇沉法提取紫苏多糖(Perilla frutescens polysaccharides,PFPS),经初级分离后,采用HNO_(3)-Na_(2)SeO_(3)法对PFPS进行硒酸改性修饰得到硒化-紫苏多糖(Se-PFPS),并采用傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectrosco... 展开更多; 关键词紫苏多糖硒化修饰硒多糖结构表征; 在线阅读下载PDF 职称材料

67份牡丹种质资源表型多样性分析及综合评价被引量：10: 3; 作者孙燕冯筱涵 +11 位作者仝伯强关凌珊刘金石穆艳娟孙涛鲁仪增刘涛刘鵾刘瑞杰程丹丹于春凤高德民《江苏农业科学》北大核心 2023年第15期130-140,共11页; 以67份代表性牡丹种质资源为研究对象,选取表型的24个质量性状和26个数量性状进行描述和测定,采用变异分析、聚类分析、相关性分析、主成分分析和表型性状综合评价方法,结合多样性指数,对牡丹表型性状进行多样性分析及综合评价。67份牡... 展开更多; 关键词牡丹种质资源表型性状多样性综合评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

牡丹籽蛋白的制备工艺及其性质研究被引量：4: 4; 作者鹿杰黄志强 +3 位作者邱敏王惠敏刘雨生袁文鹏《粮食与油脂》北大核心 2022年第5期97-102,共6页; 采用醇提-碱提酸沉-闪蒸热处理法从牡丹籽粕中制备高功能性牡丹籽蛋白。通过单因素及正交试验优化提取工艺,并将牡丹籽蛋白的功能性、氨基酸组成与大豆分离蛋白、酪蛋白进行对比。结果显示:最优提取条件为温度50℃、时间3.5 h、NaOH溶... 展开更多; 关键词牡丹籽蛋白醇提-碱提酸沉-闪蒸热处理法功能性氨基酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名转录组和代谢组联合解析灰霉病侵染紫斑牡丹的机制: 1; 作者孙燕冯筱涵鲁仪增宋福荣程丹丹吕娟于春风吴府胜高德民; 机构山东中医药大学药学院山东省林草种质资源中心齐鲁工业大学(山东省科学院菏泽分院) 济南市园林和林业科学研究院甘肃济临牡丹科技产业有限公司; 出处《江苏农业科学》北大核心 2024年第21期149-162,共14页; 基金鲁甘科技协作项目(编号:YDZX2021103) 山东省重点研发计划(农业良种工程)项目(编号:2020LZGC009) 山东省重点研发计划(编号:2021SFGC1205)。; 文摘以紫斑牡丹受灰霉病胁迫后的第2和第3阶段叶片作为研究材料,利用转录组学和代谢组学联合分析的方法,研究紫斑牡丹受灰霉病胁迫后的基因表达调控与代谢特性。结果显示,在第2和第3阶段,转录组分别获得12 700、22 257个差异基因,上调差异基因明显多于下调差异基因。差异基因GO功能注释主要涉及在细胞、细胞部分和细胞进程。在KEGG代谢通路注释中,差异基因均主要富集在核糖体、碳代谢和氨基酸的生物合成等通路。此外,在第2和第3阶段代谢组分别获得67、136个差异代谢物,包括有机酸类、黄酮类、脂质类和萜类等物质。在KEGG代谢通路注释中,第2阶段差异代谢物主要富集在各种氨基酸的生物合成与代谢通路,第3阶段主要富集在各种次生代谢物的生物合成与代谢通路。此外,联合分析发现,第2、第3阶段的差异基因和差异代谢物都显著富集在丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢通路上。GLT1、GabD、puuE等基因的表达显著上调,促进了谷氨酸、琥珀酸及4-氨基丁酸等抗逆因子的代谢,从而抵抗病害胁迫。另外,AGXT、purA、argH、argG、GOT2、GDH2、GAD、puuE、SSADH、CS、ACO、IDH1、IDH2、OGDH、DLST、LSC1、SDHA、fumC、MDH2等基因的表达显著上调,直接或间接促进柠檬酸循环,提高了能量代谢效率。综上所述,本研究为理解灰霉病胁迫下紫斑牡丹代谢响应途径提供了新的理论依据。; 关键词紫斑牡丹转录组代谢组灰霉病差异基因柠檬酸循环; 分类号 S436.81 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名紫苏多糖硒酸改性及理化结构特性分析被引量：3: 2; 作者赵亚娜郭江涛周田田李孟昊李会珍; 机构中北大学化学与化工学院中北大学晋中产业技术创新研究院齐鲁工业大学(山东省科学院)菏泽分院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第20期94-99,共6页; 基金山西省应用基础研究计划项目(20210302124239) 山西省高等学校科技创新项目(20200L0287)。; 文摘以水提醇沉法提取紫苏多糖(Perilla frutescens polysaccharides,PFPS),经初级分离后,采用HNO_(3)-Na_(2)SeO_(3)法对PFPS进行硒酸改性修饰得到硒化-紫苏多糖(Se-PFPS),并采用傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)、纳米粒度仪、高效凝胶渗透色谱(high performance gel permeation chromatography,HPGPC)、扫描电子显微镜(scanning electron microscopy,SEM)、X射线衍射(X-ray diffraction,XRD)仪和热重分析仪(thermal gravimetric analyzer,TGA)对2种多糖进行了理化及结构特性分析。原子荧光光谱分析显示硒化-紫苏多糖(Se-PFPS)硒含量可达(1004.33±48.60)μg/g;FTIR分析显示Se-PFPS在620 cm^(-1)处存在Se—O—C特殊吸收峰,表明Na2SeO3与PFPS发生了化学结合,且以亚硒酸酯的形式存在;HPGPC、粒径分析显示化学修饰减小了多糖的颗粒尺寸,但同时增加了多糖分子质量;SEM和XRD分析显示硒酸改性改变了多糖的形态特征和晶体状态,且多以多晶和非晶形式存在;TGA分析显示PFPS比Se-PFPS的热稳定性更强。; 关键词紫苏多糖硒化修饰硒多糖结构表征; Keywords Perilla frutescens polysaccharides selenization modification selenium polysaccharides structural characterization; 分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名67份牡丹种质资源表型多样性分析及综合评价被引量：10: 3; 作者孙燕冯筱涵仝伯强关凌珊刘金石穆艳娟孙涛鲁仪增刘涛刘鵾刘瑞杰程丹丹于春凤高德民; 机构山东中医药大学药学院山东省林草种质资源中心山东农业大学林学院北京农学院园林学院山东农业工程学院农业科技学院齐鲁工业大学(山东省科学院菏泽分院) 甘肃济临牡丹科技产业有限公司; 出处《江苏农业科学》北大核心 2023年第15期130-140,共11页; 基金鲁甘科技协作项目(编号:YDZX2021103) 山东省重点研发计划(农业良种工程)项目(编号:2020LZGC009) 山东省重点研发计划(编号:2021SFGC1205)。; 文摘以67份代表性牡丹种质资源为研究对象,选取表型的24个质量性状和26个数量性状进行描述和测定,采用变异分析、聚类分析、相关性分析、主成分分析和表型性状综合评价方法,结合多样性指数,对牡丹表型性状进行多样性分析及综合评价。67份牡丹种质资源的表型呈现出变异类型多、变异程度高等特点,质量性状Shannon-weaver指数为0.183~1.860,数量性状变异系数为6.02%~37.41%,单果种子数变异系数(37.41%)最大。当欧氏距离为17.5时,67份种质资源可分为7个类群,其中类群Ⅱ的种质数量最多(37个),初步明确了各类群的主要特征性状,表明牡丹品种在表型性状上具明显差异,而各数量性状间大部分存在显著相关性。前8个主成分累积贡献率达到80.973%,可综合代表牡丹表型数据的大部分信息。针对油用、观赏、综合利用等不同用途进行评价,共筛选出10份最优种质。牡丹种质资源表型多样性高、变异类型丰富,为牡丹品种选育奠定了物质基础,期待筛选出的不同用途牡丹种质可为牡丹的开发利用及新品种选育提供参考。; 关键词牡丹种质资源表型性状多样性综合评价; 分类号 S685.110.2 [农业科学—观赏园艺]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名牡丹籽蛋白的制备工艺及其性质研究被引量：4: 4; 作者鹿杰黄志强邱敏王惠敏刘雨生袁文鹏; 机构齐鲁工业大学(山东省科学院)菏泽分院山东省生物工程技术创新中心齐鲁工业大学(山东省科学院)生物研究所; 出处《粮食与油脂》北大核心 2022年第5期97-102,共6页; 基金优势农产品全资源高值化智能精深加工共性关键技术研究及产业化示范(2020KJC-ZD15) 牡丹籽油资源深度开发及相关产品创新(KJTPY202001) 山东省重点研发计划-药食同源特色产品创新研发与应用示范(2021SFGC1205)。; 文摘采用醇提-碱提酸沉-闪蒸热处理法从牡丹籽粕中制备高功能性牡丹籽蛋白。通过单因素及正交试验优化提取工艺,并将牡丹籽蛋白的功能性、氨基酸组成与大豆分离蛋白、酪蛋白进行对比。结果显示:最优提取条件为温度50℃、时间3.5 h、NaOH溶液浓度0.008 mol/L、料液比1∶25 (g/mL)、pH 4.0,在此条件下蛋白质提取率为51.62%±0.34%,纯度为94.32%。经闪蒸热处理制备的牡丹籽蛋白吸油性、起泡性、泡沫稳定性、乳化性及乳化稳定性均优于大豆分离蛋白;其吸水性、吸油性及乳化稳定性均优于酪蛋白。牡丹籽蛋白氨基酸含量为78.1 g/100 g,高于大豆分离蛋白,但低于酪蛋白。; 关键词牡丹籽蛋白醇提-碱提酸沉-闪蒸热处理法功能性氨基酸; Keywords peony seed protein alcohol extraction-alkaline extraction and acid precipitation-flash heat treatment functionality amino acid; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	转录组和代谢组联合解析灰霉病侵染紫斑牡丹的机制	孙燕冯筱涵鲁仪增宋福荣程丹丹吕娟于春风吴府胜高德民	《江苏农业科学》北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	紫苏多糖硒酸改性及理化结构特性分析	赵亚娜郭江涛周田田李孟昊李会珍	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2023	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	67份牡丹种质资源表型多样性分析及综合评价	孙燕冯筱涵仝伯强关凌珊刘金石穆艳娟孙涛鲁仪增刘涛刘鵾刘瑞杰程丹丹于春凤高德民	《江苏农业科学》北大核心	2023	10	在线阅读下载PDF 职称材料
4	牡丹籽蛋白的制备工艺及其性质研究	鹿杰黄志强邱敏王惠敏刘雨生袁文鹏	《粮食与油脂》北大核心	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料