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次黄嘌呤核苷酸脱氢酶及其促进酿酒酵母核酸合成的研究进展
1
作者
王赟
夏天晴
+2 位作者
徐丽丽
李在禄
鲍晓明
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期93-103,共11页
核糖核酸(Ribonucleic acid,RNA)的降解产物及其衍生物具有多种生物学功能,属于药食同源,近年来已在新型食品增味剂、保健品、抗病毒制剂及农用增产剂等方面广泛使用,具有较高的市场价值,目前主要通过发酵法培养微生物获得,然后被酶促...
核糖核酸(Ribonucleic acid,RNA)的降解产物及其衍生物具有多种生物学功能,属于药食同源,近年来已在新型食品增味剂、保健品、抗病毒制剂及农用增产剂等方面广泛使用,具有较高的市场价值,目前主要通过发酵法培养微生物获得,然后被酶促转化成多种降解物及衍生物,以满足市场需求。酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)是公认的食品安全性微生物,且核酸含量较高,是理想的RNA生产微生物。微生物系统工程团队(本团队)在前期的研究中发现,强化次黄嘌呤核苷酸脱氢酶(Inosine monophosphate dehydrogenase,IMPDH)有利于提高酿酒酵母核糖体RNA(Ribosome RNA,rRNA)的合成。而从医药角度,IMPDH一直被作为研发抗癌、抗病毒和抗寄生虫药物的靶点。本文综述了IMPDH的研究现状,重点介绍了酿酒酵母IMPDH的生物学功能、结构、同工酶及表达调控机制,并结合IMPDH与rRNA合成的关联,展望了其在提高酿酒酵母核酸产生中的作用,以期为突破核酸产业的技术瓶颈提供理论依据。
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关键词
次黄嘌呤核苷酸脱氢酶
鸟嘌呤核苷三磷酸
表达调控
核酸
核糖体
酿酒酵母
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题名
次黄嘌呤核苷酸脱氢酶及其促进酿酒酵母核酸合成的研究进展
1
作者
王赟
夏天晴
徐丽丽
李在禄
鲍晓明
机构
齐鲁
工业
大学
(
山东省
科学院
)
生物
基
材料与
绿
造纸
国家
重点
实验室
生物工程
学院
出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期93-103,共11页
基金
国家自然科学基金项目(31801515)
山东省自然科学基金项目(ZR2019PC010)
+1 种基金
山东省重点研发计划项目(2017CXGC1105)
齐鲁工业大学(山东省科学院)科教产重大创新专项(2022JBZ01-06)。
文摘
核糖核酸(Ribonucleic acid,RNA)的降解产物及其衍生物具有多种生物学功能,属于药食同源,近年来已在新型食品增味剂、保健品、抗病毒制剂及农用增产剂等方面广泛使用,具有较高的市场价值,目前主要通过发酵法培养微生物获得,然后被酶促转化成多种降解物及衍生物,以满足市场需求。酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)是公认的食品安全性微生物,且核酸含量较高,是理想的RNA生产微生物。微生物系统工程团队(本团队)在前期的研究中发现,强化次黄嘌呤核苷酸脱氢酶(Inosine monophosphate dehydrogenase,IMPDH)有利于提高酿酒酵母核糖体RNA(Ribosome RNA,rRNA)的合成。而从医药角度,IMPDH一直被作为研发抗癌、抗病毒和抗寄生虫药物的靶点。本文综述了IMPDH的研究现状,重点介绍了酿酒酵母IMPDH的生物学功能、结构、同工酶及表达调控机制,并结合IMPDH与rRNA合成的关联,展望了其在提高酿酒酵母核酸产生中的作用,以期为突破核酸产业的技术瓶颈提供理论依据。
关键词
次黄嘌呤核苷酸脱氢酶
鸟嘌呤核苷三磷酸
表达调控
核酸
核糖体
酿酒酵母
Keywords
hypoxanthine nucleotide dehydrogenase(HNDH)
guanosine triphosphate
expression regulation
nucleic acids
ribosome
Saccharomyces cerevisiae
分类号
Q939.97 [生物学—微生物学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
次黄嘌呤核苷酸脱氢酶及其促进酿酒酵母核酸合成的研究进展
王赟
夏天晴
徐丽丽
李在禄
鲍晓明
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024
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