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高效液相色谱法检测鸡肉、血浆中姜黄素含量: 1; 作者张益铭魏瑜吁 +5 位作者刘鼎阔李源任超琪赵昕于晓雪李留安《食品研究与开发》 2025年第9期165-171,共7页; 为建立试验鸡肉、血浆中姜黄素含量的高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)检测方法,以乙腈为提取剂从鸡肉、血浆中提取姜黄素后,采用C18色谱柱,在流动相为乙腈∶0.1%甲酸水溶液=60∶40(体积比)、柱温25℃、流速0... 展开更多; 关键词高效液相色谱法姜黄素试验鸡肉试验血浆含量测定功能性食品; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱法测定试验鸡肉中水飞蓟宾含量被引量：1: 2; 作者侯泽桦李羡钰 +5 位作者孙雯可谢艾伶刘全瑞刘鼎阔于晓雪李留安《食品研究与开发》 CAS 2024年第5期184-188,共5页; 为建立试验鸡肉中水飞蓟宾含量的高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)检测方法,以乙酸乙酯为提取剂从鸡肉匀浆中提取水飞蓟宾后,采用C18色谱柱,在流动相为水∶甲醇=47∶53(体积比)、柱温30℃、流速0.65 mL/min... 展开更多; 关键词高效液相色谱法试验鸡肉水飞蓟宾含量测定功能性食品; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱法测定3种市售鸡蛋中褪黑素含量: 3; 作者董静妍邓乐 +2 位作者刘鼎阔于晓雪李留安《食品研究与开发》 CAS 2024年第23期140-148,共9页; 该试验建立高效液相色谱配紫外-可见光检测器检测鸡蛋中褪黑素含量的方法,并对市售乌鸡蛋、柴鸡蛋及普通鸡蛋的蛋清、蛋黄中褪黑素含量进行测定。色谱条件:C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相0.05%三氟乙酸(trifluoroacetic aci... 展开更多; 关键词高效液相色谱法褪黑素含量检测鸡蛋品种蛋清蛋黄; 在线阅读下载PDF 职称材料

T-2毒素的神经毒性及作用机制研究进展被引量：1: 4; 作者刘鑫宇刘鼎阔 +4 位作者史润汤树生李源李存李道稳《中国饲料》北大核心 2023年第11期8-12,共5页; T-2毒素是最具毒性的单端孢霉烯族化合物,是农产品中常见的污染物之一。饮食摄入是人类接触T-2毒素最常见的途径。T-2毒素暴露导致许多病理状况,如神经紊乱、心血管改变、免疫抑制和皮肤炎症。然而,T-2毒素导致的神经毒性尚不清楚,为了... 展开更多; 关键词 T-2毒素神经毒性作用机制; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱法测定鸡血浆中L-肉碱含量: 5; 作者孙雯可王佳璐 +3 位作者刘鼎阔李源于晓雪李留安《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第15期149-154,共6页; 试验旨在建立高效液相色谱(high-performance liquid chromatography,HPLC)法检测鸡血浆中L-肉碱含量的方法。样品采用乙腈甲醇混合液(9∶1,体积比)提取,涡旋振荡,离心,定容后,经0.22μm滤膜过滤,使用ACE Excel 5Super C_(18)色谱柱进... 展开更多; 关键词血浆 L-肉碱高效液相色谱法检测含量; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱法检测鸡肉、血浆中姜黄素含量: 1; 作者张益铭魏瑜吁刘鼎阔李源任超琪赵昕于晓雪李留安; 机构农业农村部智慧养殖重点实验室(部省共建) 鼎正新兴生物技术(天津)有限公司天津市生物饲料添加剂企业重点实验室; 出处《食品研究与开发》 2025年第9期165-171,共7页; 基金天津市科技计划项目(23ZYCGSN00250、24ZYCG8N00060) 天津市第一批青年科技人才第三层次人才项目(QN20230301)。; 文摘为建立试验鸡肉、血浆中姜黄素含量的高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)检测方法,以乙腈为提取剂从鸡肉、血浆中提取姜黄素后,采用C18色谱柱,在流动相为乙腈∶0.1%甲酸水溶液=60∶40(体积比)、柱温25℃、流速0.8 mL/min、检测波长425 nm、进样量20μL的条件下进行分离检测。结果显示,姜黄素标准品浓度在0.0625~2μg/mL时线性关系良好,标准曲线方程为y=200.96x+2.0065,相关系数R2=0.9999,检测试验鸡肉、血浆中姜黄素的平均回收率分别为81.54%~91.31%和87.73%~97.25%,日内相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)分别为0.09%~0.17%和0.18%~0.78%,日间RSD分别为1.82%~4.65%和1.70%~3.25%。结果表明,该方法简单易行,精密度较高,回收率良好,可用于试验鸡肉、血浆中姜黄素含量的测定。; 关键词高效液相色谱法姜黄素试验鸡肉试验血浆含量测定功能性食品; Keywords high-performance liquid chromatography curcumin test chicken test plasma content determi-nation functional food; 分类号 S831.2 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱法测定试验鸡肉中水飞蓟宾含量被引量：1: 2; 作者侯泽桦李羡钰孙雯可谢艾伶刘全瑞刘鼎阔于晓雪李留安; 机构天津农学院动物科学与动物医学学院鼎正新兴生物技术(天津)有限公司天津市生物饲料添加剂企业重点实验室; 出处《食品研究与开发》 CAS 2024年第5期184-188,共5页; 基金天津市科技计划项目(22YDTPJC00990、21YDTPJC00580、18ZXBFNC00310) 天津市教委科研计划项目(2021KJ108) 天津市“131”创新型人才团队项目(20180318)。; 文摘为建立试验鸡肉中水飞蓟宾含量的高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)检测方法,以乙酸乙酯为提取剂从鸡肉匀浆中提取水飞蓟宾后,采用C18色谱柱,在流动相为水∶甲醇=47∶53(体积比)、柱温30℃、流速0.65 mL/min、检测波长288 nm、进样量20μL的条件下进行分离检测。结果显示,水飞蓟宾标准品浓度在0.1~5.0μg/mL时线性关系良好,标准曲线方程为y=95.16x-0.8753,相关系数R2=0.9996,检测试验鸡肉中水飞蓟宾的平均回收率为88.45%~104.34%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.85%~2.94%。结果表明,该方法简单易行,精密度较高,回收率良好,可用于试验鸡肉中水飞蓟宾含量的测定。; 关键词高效液相色谱法试验鸡肉水飞蓟宾含量测定功能性食品; Keywords high performance liquid chromatography experimental chicken silybin content determination functional food; 分类号 TS251.55 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] O657.72 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱法测定3种市售鸡蛋中褪黑素含量: 3; 作者董静妍邓乐刘鼎阔于晓雪李留安; 机构农业农村部智慧养殖重点实验室(部省共建) 鼎正新兴生物技术(天津)有限公司天津市生物饲料添加剂企业重点实验室; 出处《食品研究与开发》 CAS 2024年第23期140-148,共9页; 基金天津市优秀农业科技特派员项目(23ZYCGSN00250) 天津市优秀企业科技特派员项目(22YDTPJC00990) +1 种基金天津市青年科技人才(第三层次)项目(20230301)。; 文摘该试验建立高效液相色谱配紫外-可见光检测器检测鸡蛋中褪黑素含量的方法,并对市售乌鸡蛋、柴鸡蛋及普通鸡蛋的蛋清、蛋黄中褪黑素含量进行测定。色谱条件:C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相0.05%三氟乙酸(trifluoroacetic acid,TFA)水溶液∶甲醇=40∶60(体积比),流速0.6 mL/min,进样量10μL,检测波长222 nm,柱温30℃。结果表明:褪黑素浓度在0.1~10μg/mL时线性关系良好,标准曲线方程为y=128.57x-3.158 8,相关系数R^(2)=0.999 9。方法检测限为0.019 6μg/mL,定量限为0.065 2μg/mL。蛋黄中褪黑素平均回收率为97.59%~98.69%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.04%~0.12%;蛋清中褪黑素平均回收率为96.94%~99.28%,RSD为0.07%~0.49%。使用该方法对3种市售鸡蛋的蛋黄、蛋清分别进行检测,结果显示,乌鸡蛋、柴鸡蛋和普通鸡蛋蛋黄中的褪黑素含量分别为39.50、39.70 ng/g和38.56 ng/g,乌鸡蛋和柴鸡蛋蛋黄中褪黑素含量极显著高于普通鲜鸡蛋(P<0.01),乌鸡蛋、柴鸡蛋和普通鸡蛋的蛋清中褪黑素含量分别为10.70、10.74 ng/g和10.28 ng/g,乌鸡蛋和柴鸡蛋蛋清中褪黑素含量极显著高于普通鸡蛋(P<0.01)。该方法回收率较高,精密度高,特异性强,峰形良好,适用于测定鸡蛋中的褪黑素含量。; 关键词高效液相色谱法褪黑素含量检测鸡蛋品种蛋清蛋黄; Keywords high-performance liquid chromatography(HPLC) melatonin content detection egg types egg white yolk; 分类号 TS253.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] O657.72 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名T-2毒素的神经毒性及作用机制研究进展被引量：1: 4; 作者刘鑫宇刘鼎阔史润汤树生李源李存李道稳; 机构天津农学院动物科学与动物医学学院鼎正新兴生物技术(天津)有限公司丽珠集团(宁夏)制药有限公司中国农业大学动物医学院; 出处《中国饲料》北大核心 2023年第11期8-12,共5页; 基金中国博士后科学基金(2021M700708) 天津市教委科研计划项目(2019KJ034) +1 种基金国家自然科学基金(31372486) 2021年天津市研究生科研创新项目(2021YJSS146)。; 文摘 T-2毒素是最具毒性的单端孢霉烯族化合物,是农产品中常见的污染物之一。饮食摄入是人类接触T-2毒素最常见的途径。T-2毒素暴露导致许多病理状况,如神经紊乱、心血管改变、免疫抑制和皮肤炎症。然而,T-2毒素导致的神经毒性尚不清楚,为了更全面地把握T-2毒素的神经毒性研究现状,本文对T-2毒素诱导神经毒性的可能作用机制进行了探讨。; 关键词 T-2毒素神经毒性作用机制; Keywords T-2 toxin neurotoxicity mechanism of action; 分类号 S811 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱法测定鸡血浆中L-肉碱含量: 5; 作者孙雯可王佳璐刘鼎阔李源于晓雪李留安; 机构天津农学院动物科学与动物医学学院鼎正新兴生物技术(天津)有限公司; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第15期149-154,共6页; 基金天津市科技计划项目(21YDTPJC00580、22YDTPJC00990、18ZXBFNC00310) 天津市教委科研项目(2021KJ108) 天津市“131”创新型人才团队建设项目(20180318)。; 文摘试验旨在建立高效液相色谱(high-performance liquid chromatography,HPLC)法检测鸡血浆中L-肉碱含量的方法。样品采用乙腈甲醇混合液(9∶1,体积比)提取,涡旋振荡,离心,定容后,经0.22μm滤膜过滤,使用ACE Excel 5Super C_(18)色谱柱进行分离。流动相为乙腈-5 mmol/L庚烷磺酸钠(加入0.1%磷酸)水溶液(15∶85,体积比),流速0.6 mL/min,柱温30℃,检测波长210 nm,进样量20μL。结果显示,该条件下,L-肉碱质量浓度与其峰面积在0.01~0.60 mg/mL内,具有良好的线性关系,相关系数为0.9998,检测限为0.005 mg/mL,定量限为0.017 mg/mL,平均回收率为97.393%~98.703%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.8%(n=6)。使用该方法测得鸡血浆中L-肉碱峰型良好,无杂峰干扰。研究表明该方法成本低,操作简单,有较高的回收率,适用于鸡血浆中L-肉碱的含量测定。; 关键词血浆 L-肉碱高效液相色谱法检测含量; Keywords plasma L-carnitine high performance liquid chromatography(HPLC) detection content; 分类号 O657.72 [理学—分析化学] TS251.93 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	高效液相色谱法检测鸡肉、血浆中姜黄素含量	张益铭魏瑜吁刘鼎阔李源任超琪赵昕于晓雪李留安	《食品研究与开发》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	高效液相色谱法测定试验鸡肉中水飞蓟宾含量	侯泽桦李羡钰孙雯可谢艾伶刘全瑞刘鼎阔于晓雪李留安	《食品研究与开发》 CAS	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	高效液相色谱法测定3种市售鸡蛋中褪黑素含量	董静妍邓乐刘鼎阔于晓雪李留安	《食品研究与开发》 CAS	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	T-2毒素的神经毒性及作用机制研究进展	刘鑫宇刘鼎阔史润汤树生李源李存李道稳	《中国饲料》北大核心	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	高效液相色谱法测定鸡血浆中L-肉碱含量	孙雯可王佳璐刘鼎阔李源于晓雪李留安	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料