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题名近红外光谱分析技术快速检测冰温贮藏牛肉品质
被引量：10
- 1
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作者
许倩
朱秋劲
叶春
王文秀
王文秀
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机构
黔南州食品药品检验所
贵州大学酿酒与食品工程学院
贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室
国家牛肉加工技术研发分中心
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出处
《肉类研究》
北大核心
2015年第3期23-26,共4页
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基金
科技部农业科技成果转化资金项目(2013GB2F200433)
贵州省农业攻关项目[黔科合NY字(2011-3099)]
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文摘
利用近红外光谱分析技术建立冰温贮藏牛肉品质的快速定量检测方法。采用近红外光谱技术建立近红外光谱的PH值、失水率、挥发性碱基总氮、色差值(L*/a*)的校正模型,能同时预测出牛肉样品的多项品质指标。结果表明:建立的校正模型相关系数都在0.70以上,校正模型的预测值与真实值决定系数均在0.90以上,具有较高的预测准确度。并且利用聚类分析的方法对不同贮藏阶段肉品近红外光谱的数据进行了分类处理,聚类分析结果证明,近红外反射光谱对牛肉的新鲜程度有着较好的分类结果。近红外光谱技术能够替代传统方法快速、非破坏地评价牛肉的肉品质及新鲜程度。
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关键词
近红外光谱
冰温贮藏
牛肉
品质
校正模型
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Keywords
near infrared spectroscopy （NIR）
controlled freezing point storage
beef
quality
calibration model
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分类号
TS251.52
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名金乌骨通胶囊质量标准研究
被引量：6
- 2
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作者
段萍
徐作刚
茅向军
万红才
任永奇
孙蓉
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机构
黔南州食品药品检验所
贵州省食品药品检验所
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出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第12期2672-2677,共6页
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基金
2011-2012年度国家药品标准提高研究课题基金(530)
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文摘
目的建立金乌骨通胶囊（葛根、补骨脂、淫羊藿等）的质量标准。方法采用粉末显微法鉴别葛根，采用TLC法对处方中葛根、补骨脂、淫羊藿、姜黄进行定性鉴别；采用HPLC法测定葛根中葛根素、补骨脂中补骨脂素、异补骨脂素。结果具有葛根的粉末显微特征；TLC法均检出葛根、姜黄、淫羊藿、补骨脂，且专属性强，斑点清晰，阴性无干扰。葛根素在0．1089～0．9798μg内呈良好的线性关系，r=0．9999，平均回收率为101．9％，RSD为0．98％；补骨脂素在0．01725～0．2588μg内呈良好的线性关系，r=0．9998，平均回收率为102．0％，RSD为0．87％；异补骨脂素在0．01624—0．2436txg内呈良好的线性关系，r=0．9998，平均回收率为98．8％，RSD为1．28％。结论该方法可作为金乌骨通胶囊的质量控制标准，结果准确，重复性、稳定性好。
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关键词
金乌骨通胶囊
葛根素
补骨脂素
异补骨脂素
薄层色谱
高效液相色谱
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Keywords
Jingwu Gutong Capsules
puerarin
psoralen
isopsoralen
TLC
HPLC
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分类号
R927.2
[医药卫生—药学]
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题名GC法同时测定艾纳香油中3种成分
被引量：5
- 3
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作者
陈贵
夏稷子
张华
邓言欢
史娟
王涛
郝保华
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机构
黔南州食品药品检验所
西北大学生命科学学院
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出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第8期1739-1741,共3页
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基金
黔南州理论创新项目(Qnzskl-2016-12)
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文摘
目的建立GC法同时测定艾纳香油中3种成分的含有量。方法艾纳香油乙酸乙酯溶液的分析采用PEG-20M毛细管柱(30 m×0.53 mm×0.25μm);体积流量4.43 m L/min;进样口温度190℃;检测器温度220℃;分流比30∶1。结果左旋龙脑、樟脑、β-石竹烯分别在0.160 5~2.407 mg/mL(R2=0.999 4)、0.100 6~1.509 mg/mL(R2=1.000 0)、0.091 2~1.367 mg/mL(R2=0.999 6)范围内呈良好的线性关系,平均加样回收率分别为103.7%(RSD=0.74%)、104.1%(RSD=0.64%)、100.5%(RSD=0.76%)。结论该方法快速简便,重复性好,可用于艾纳香油的质量控制。
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关键词
艾纳香油
左旋龙脑
樟脑
β-石竹烯
GC
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分类号
R284.1
[医药卫生—中药学]
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题名贵州不同产地钩藤的总生物碱含量测定
被引量：11
- 4
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作者
张华
李姗
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机构
黔南州食品药品检验所
黔南州中医医院
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出处
《贵州农业科学》
CAS
2017年第1期119-121,共3页
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文摘
为贵州钩藤总生物碱含量的测定及质量标准制定提供参考,以钩藤碱为对照品,采用酸性染料比色法在pH 3.6的邻苯二甲酸氢钾-盐酸缓冲液条件下,于波长413nm处测定总生物碱的含量。结果表明:钩藤碱含量(x)在0.022 4~0.358 4mg与吸光度(y)有良好的线性关系,其回归方程y=0.500 1x-0.043 4,R^2=0.99 9;平均回收率为97.11%,RSD为1.93%,该方法灵敏度高,准确度好,重现性好。贵州不同来源钩藤的总生物碱平均含量存在差异,即贵州黎平无柄果钩藤(2.218 3 mg/g)>贵州开阳钩藤(1.834 9mg/g)>贵州剑河无柄果钩藤(1.456 9mg/g)>贵州黎平钩藤(1.089 5mg/g)。
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关键词
酸性染料比色法
钩藤
总生物碱
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Keywords
acid dye colorimetry
Uncaria rhynchophylla
total alkaloids
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分类号
R927.2
[医药卫生—药学]
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题名艾纳香挥发油和左旋龙脑在不同叶型及不同部位的分布
被引量：6
- 5
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作者
夏稷子
陈贵
安军
赵智
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机构
贵州省黔南州食品药品检验所
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出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第8期1719-1721,共3页
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文摘
目的寻找艾纳香叶型和叶的茎生长部位中挥发油和左旋龙脑分布规律。方法挥发油采用药典方法蒸馏提取;左旋龙脑采用乙酸乙酯超声提取,气相色谱法测定。结果按叶型区分,艾纳香的挥发油的含有量由高到低依次为马耳艾、小叶艾和大叶艾,左旋龙脑依次为马耳艾、大叶艾和小叶艾,但统计学上无显著性差异。按部位区分,挥发油和左旋龙脑的量由高到低依次均为茎中上部叶和下部叶,统计学上有显著性差异。结论应首选马耳艾叶型和它的中上部位叶作为筛选优良种源。
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关键词
艾纳香
GC
挥发油
左旋龙脑
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分类号
R284.1
[医药卫生—中药学]
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题名金乌骨通胶囊中姜黄薄层色谱鉴别方法改进
被引量：2
- 6
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作者
万红才
段萍
徐作刚
任永奇
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机构
贵州省黔南州食品药品检验所
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出处
《医药导报》
CAS
2015年第2期261-262,共2页
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文摘
目的对金乌骨通胶囊中姜黄薄层色谱(TLC)鉴别方法进行改进。方法采用TLC法对处方中姜黄进行定性鉴别。结果改进的TLC法可检出姜黄,且专属性强,斑点清晰,阴性无干扰。结论该方法可用于金乌骨通胶囊姜黄TLC鉴别。
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关键词
金乌骨通胶囊
姜黄素
色谱法
薄层
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分类号
R286
[医药卫生—中药学]
R927.1
[医药卫生—药学]
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题名不同等级甲醇对灯盏花素注射液紫外检测的影响
被引量：1
- 7
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作者
夏稷子
安军
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机构
贵州省黔南州食品药品检验所
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出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第11期2433-2434,共2页
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文摘
目的考察使用不同生产厂家、不同等级的甲醇作溶剂时,对灯盏花素注射液紫外检测结果的影响。方法以现行《卫生部药品标准》中药成方制剂质量标准,对灯盏花素注射液进行紫外检测。结果采用甲醇作溶剂紫外检测灯盏花素注射液质量时结果差异较大,溶剂中所含杂质可以干扰供试品的吸收。结论在供试品所用波长附近测定吸光度的同时,还应有一个相应波长范围内的吸光度检测。
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关键词
甲醇
灯盏花素
注射液
紫外
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分类号
R927.2
[医药卫生—药学]
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