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发酵液中纳他霉素的生物检测法
被引量：
9
1
作者
乔春明
刘坤
+2 位作者
葛菁萍
胡海洋
平文祥
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第7期159-161,共3页
实验对管碟法测定纳他霉素的各项参数进行了研究并量化控制。首先从16种酵母菌中筛选出最利于检测的一种酵母菌,并确定了酵母菌浓度。纳他霉素含量与抑菌圈直径平方呈良好的线性关系,回归方程为y=0.0013x-1.3369(R2=0.9965)。利用此回...
实验对管碟法测定纳他霉素的各项参数进行了研究并量化控制。首先从16种酵母菌中筛选出最利于检测的一种酵母菌,并确定了酵母菌浓度。纳他霉素含量与抑菌圈直径平方呈良好的线性关系,回归方程为y=0.0013x-1.3369(R2=0.9965)。利用此回归方程对纳他霉素进行检测,最小检测浓度为0.1g/L,最大检测浓度为1.5g/L。
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关键词
生物检测法
纳塔尔链霉菌
纳他霉素
纳他霉素发酵液
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职称材料
题名
发酵液中纳他霉素的生物检测法
被引量：
9
1
作者
乔春明
刘坤
葛菁萍
胡海洋
平文祥
机构
哈尔滨市职工医
学院
黑龙江
辰能
生物
工程有限公司
黑龙江省高校微生物重点实验室、黑龙江大学生命科学学院
哈尔滨制药总厂
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第7期159-161,共3页
文摘
实验对管碟法测定纳他霉素的各项参数进行了研究并量化控制。首先从16种酵母菌中筛选出最利于检测的一种酵母菌,并确定了酵母菌浓度。纳他霉素含量与抑菌圈直径平方呈良好的线性关系,回归方程为y=0.0013x-1.3369(R2=0.9965)。利用此回归方程对纳他霉素进行检测,最小检测浓度为0.1g/L,最大检测浓度为1.5g/L。
关键词
生物检测法
纳塔尔链霉菌
纳他霉素
纳他霉素发酵液
Keywords
bioassay method
Streptomyces natalensis
natamycin
natamycin fermentation broth
分类号
TQ465 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
发酵液中纳他霉素的生物检测法
乔春明
刘坤
葛菁萍
胡海洋
平文祥
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
9
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