浅谈黑龙江乳品企业营销体系的构建与完善 被引量：1

1

作者 刁复强 付春艳 曾晓秋 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1999年第2期39-42,共4页

据我国农业部提出的“九五”新一轮“菜蓝子工程”目标，到２０００年我国人均乳占有量将达到８ｋｇ。按我国人口自然增长率预测，届时乳的总需求量为１０２４万吨。全国乳产量以每年７．７％的速度增长才能满足市场需求，这预示我国乳... 据我国农业部提出的“九五”新一轮“菜蓝子工程”目标，到２０００年我国人均乳占有量将达到８ｋｇ。按我国人口自然增长率预测，届时乳的总需求量为１０２４万吨。全国乳产量以每年７．７％的速度增长才能满足市场需求，这预示我国乳制品市场有着巨大的潜力，在我国发展... 展开更多

关键词 黑龙江 乳品加工工业 乳品企业 营销体系

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21世纪中国啤酒工业的可持续发展道路 被引量：1

2

作者 黄丽娟 邵国壮 《酿酒》 CAS 北大核心 2002年第3期16-18,共3页

关键词 21世纪 中国 啤酒工业 可持续发展

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现代小麦啤酒生产技术 被引量：7

3

作者 耿建华 黄丽娟 马驰 《酿酒》 CAS 北大核心 2002年第6期49-49,共1页

主要介绍小麦啤酒的生产 ,包括小麦品种选择 ,麦汁制备工艺和一罐法发酵工艺。

关键词 小麦啤酒 生产技术 一罐法

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树种和含水率对纵截圆锯锯切指标影响的试验研究 被引量：1

4

作者 王述洋 王德惠 谭文英 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1992年第2期188-191,共4页

为研究树种和含水率对纵截圆锯切削力、锯切功率和锯切比功等锯切指标的影响关系,笔者选择我国东北小兴安岭地区常见的9种树种,在恒定切削速度和进给速度的条件下进行了对比试验。一。

关键词 纵截圆锯 锯切指标 树种 含水率

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乳铁蛋白 被引量：25

5

作者 郭本恒 程玉倩 骆承庠 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1995年第3期117-120,共4页

本文概述了乳铁蛋白的基本性质、分离方法和生物活性．并对其开发利用提出展望。乳铁蛋白是一种铁结合糖蛋白，它能调节动物体的多种生理功能和影响铁的代谢，这些生物活性和铁量、盐类、ＰＨ、抗体、介质密切相关；色谱法被认为是生产... 本文概述了乳铁蛋白的基本性质、分离方法和生物活性．并对其开发利用提出展望。乳铁蛋白是一种铁结合糖蛋白，它能调节动物体的多种生理功能和影响铁的代谢，这些生物活性和铁量、盐类、ＰＨ、抗体、介质密切相关；色谱法被认为是生产高纯乳铁蛋白的有效方法．超滤法可用于食品级乳铁蛋白的分离。 展开更多

关键词 乳铁蛋白 营养 乳制品 食品添加剂

全文增补中

不同栽培条件下紧凑型玉米增产机理的研究

6

作者 丁希武 吕正文 +1 位作者 高玉凤 韩万双 《黑龙江八一农垦大学学报》 1997年第4期13-18,共6页

１９９４～１９９５年在沈阳农业大学校内试验地研究了紧凑型和平展型两个类型玉米品种的生长发育规律。不同密度、肥力条件下，叶面积指数和光能利用率呈显著正相关，干物质积累前期不同密度差异较大，后期干物质积累有相互接近的趋势... １９９４～１９９５年在沈阳农业大学校内试验地研究了紧凑型和平展型两个类型玉米品种的生长发育规律。不同密度、肥力条件下，叶面积指数和光能利用率呈显著正相关，干物质积累前期不同密度差异较大，后期干物质积累有相互接近的趋势。紧凑型玉米增产原因是光合势大、光能利用率高、穗数每公顷增加９３３５穗、穗粒数增加１７４８％、但百粒重减少１１４０％。 展开更多

关键词 玉米 产量 光能利用率 干物质积累 紧凑型 栽培

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乳品企业ERP系统的研究与设计

7

作者 李殿奎 曾宪秋 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2002年第4期32-35,共4页

简要分析了乳品行业的经营现状以及企业信息化中所采用计算机技术实现方式,引入企业资源计划的先进理念。首先,给出一种乳品企业ERP系统的总体设计的体系结构,系统主要包括管理信息分系统、办公自动化分系统、现场视频监视分系统、生产... 简要分析了乳品行业的经营现状以及企业信息化中所采用计算机技术实现方式,引入企业资源计划的先进理念。首先,给出一种乳品企业ERP系统的总体设计的体系结构,系统主要包括管理信息分系统、办公自动化分系统、现场视频监视分系统、生产过程监控分系统和企业网站分系统。然后给出系统功能模型,具体指出管理分系统应包括各子系统的功能,指出设计ERP系统中采取的关键技术和解决方法。最后总结出解决乳品企业信息化应首先推选的设计模式和方法。 展开更多

关键词 乳品企业 ERP系统 企业资源计划 EJB体系结构 企业管理 信息化

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乳粉干燥器排风相对湿度自动数字显示仪的研究

8

作者 赵玉珍 韩雪松 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1989年第1期3-6,共4页

为了提高乳粉的质量和经济效益,我们研制了乳粉干燥器排风相对湿度自动数字显示仪,主要控制乳粉的含水量,本文主要介绍《显示仪》的原理及其性能,为各乳粉厂控制乳粉的含水量提供依据。

关键词 乳粉 相对湿度 显示仪

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花生酸奶加工工艺的研究 被引量：9

9

作者 周建伟 敬思群 +1 位作者 朱彩云 战夺 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1998年第1期16-17,共2页

以花生与牛奶为原料，经乳酸菌混合发酵制成的一种新型酸乳──花生酸奶。试验确定了发酵条件、产品的稳定性和加工工艺。

关键词 花生乳 酸奶 工艺

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中国白酒的质量方向 被引量：2

10

作者 董宏宇 赵彤 +1 位作者 李盛贤 贾树彪 《酿酒》 CAS 2000年第6期33-34,共2页

简述了中国白酒中的主要杂质及对人体健康的危害 ,提出了中国白酒在中国进入WTO后工艺路线和质量方向。

关键词 白酒质量 高级醇 中国 白酒工业 WTO 质量控制

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啤酒废酵母的综合利用 被引量：8

11

作者 耿建华 黄丽娟 《酿酒》 CAS 北大核心 2001年第5期52-53,共2页

关键词 啤酒 废酵母 副产物 综合利用

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青霉素在酒精制浆、糖化过程中的应用 被引量：1

12

作者 陈世忠 顾乃达 董宏宇 《酿酒》 CAS 2000年第5期79-80,共2页

在酒精制浆、糖化过程添加青霉素抑制杂菌 ,避免了染菌 ,节约了制浆过程中用大量碱调pH的费用。

关键词 青霉素 杂菌 染菌 酒精制浆 抑菌剂 糖化

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麦芽指标与啤酒质量 被引量：1

13

作者 李春树 张国义 毛宏放 《酿酒》 CAS 2000年第3期72-73,共2页

关键词 麦芽指标 啤酒质量 浸出率 粗细粉差 糖化时间

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企业实施文化战略的分析、对策与建议

14

作者 徐伟 曾宪秋 张德全 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2001年第5期36-37,共2页

企业实施文化战略,首先是从企业发展的长远利益出发,把企业的行为规范植根于一种独特的、整体的、深层的文化内涵(或文化氛围)之中,靠每位员工的信念与精神的认同和支撑.对现有文化的总结、提炼、升华与再创造而整合、融汇、渐变的系统... 企业实施文化战略,首先是从企业发展的长远利益出发,把企业的行为规范植根于一种独特的、整体的、深层的文化内涵(或文化氛围)之中,靠每位员工的信念与精神的认同和支撑.对现有文化的总结、提炼、升华与再创造而整合、融汇、渐变的系统过程. 展开更多

关键词 企业管理 企业文化 实施文化战略

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论我国白酒稳定性的研究

15

作者 黄书声 高军 毛宏放 《酿酒》 CAS 北大核心 2001年第4期31-32,共2页

关键词 中国 白酒 稳定性 不稳定因素 处理方法

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浅谈加强糖化过程控制

16

作者 闫颖 吕海龙 黄丽娟 《酿酒》 CAS 2000年第4期67-68,共2页

关键词 啤酒 糖化 质量控制 温度 水 酶 麦汁

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现行测定酒精份方法的研究

17

作者 姜淑荣 尚维 《酿酒》 CAS 1996年第2期26-27,共2页

现行测定酒精份方法的研究姜淑荣尚维（黑龙江省食品工业学校）（黑龙江省轻工业研究所）酒精份是指啤酒或发酵液中所含酒精的重量百分浓度，在酒类生产和科学研究中，酒精含量的测定是最基本、最常见的分析项目，它的精确度、现行各种... 现行测定酒精份方法的研究姜淑荣尚维（黑龙江省食品工业学校）（黑龙江省轻工业研究所）酒精份是指啤酒或发酵液中所含酒精的重量百分浓度，在酒类生产和科学研究中，酒精含量的测定是最基本、最常见的分析项目，它的精确度、现行各种测定方法的差异是从事这项工作人员十... 展开更多

关键词 啤酒 乙醇份 测定 测定法 研究

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采用地产燕麦生产燕麦发芽技术探讨

18

作者 高凯 梁琳 《酿酒》 CAS 1996年第1期29-29,共1页

采用地产燕麦生产燕麦发芽技术探讨高凯，梁琳（黑龙江省大兴安岭啤酒厂）（黑龙江省食品工业学校）我厂经过了五年的研究和实践，生产出了燕麦芽，而且总结出比较成型的工艺，为开发啤酒新产品和麦芽新产品做了有益探索（利用燕麦生产... 采用地产燕麦生产燕麦发芽技术探讨高凯，梁琳（黑龙江省大兴安岭啤酒厂）（黑龙江省食品工业学校）我厂经过了五年的研究和实践，生产出了燕麦芽，而且总结出比较成型的工艺，为开发啤酒新产品和麦芽新产品做了有益探索（利用燕麦生产啤酒已被黑龙江省轻工业厅授予科技进... 展开更多

关键词 啤酒 燕麦 发芽 麦芽 工艺

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浅谈啤酒中酒精含量准确度的控制

19

作者 尉巍 刘亚峰 夏池莲 《酿酒》 CAS 1998年第3期37-37,共1页

浅谈啤酒中酒精含量准确度的控制尉巍刘亚峰夏池莲（黑龙江省鸡西市啤酒厂）（哈尔滨市粮食研究所）（黑龙江省食品工业学校）酒精是啤酒中的重要成份之一，它是麦汁的发酵产物。一般均采用常规蒸馏法测定乙醇含量，由于啤酒中所含酒精... 浅谈啤酒中酒精含量准确度的控制尉巍刘亚峰夏池莲（黑龙江省鸡西市啤酒厂）（哈尔滨市粮食研究所）（黑龙江省食品工业学校）酒精是啤酒中的重要成份之一，它是麦汁的发酵产物。一般均采用常规蒸馏法测定乙醇含量，由于啤酒中所含酒精量较少，并且其在啤酒生产中起主导作... 展开更多

关键词 啤酒 酒精含量 准确度 控制

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建立以土壤为中心的农业生态标准体系

20

作者 蒋先平 许庆兰 《中国标准化》 1995年第10期31-33,共3页

土壤是农业的基础,这个基础的优劣,对农业生产的兴衰,农业现代化的实现有着直接而至关重要的影响。为实现农业生态系统的良性循环,促进生态农业的建设,更快地发展高产优质高效农业,尽快建立以土壤为中心的农业生态标准体系是当务之急。... 土壤是农业的基础,这个基础的优劣,对农业生产的兴衰,农业现代化的实现有着直接而至关重要的影响。为实现农业生态系统的良性循环,促进生态农业的建设,更快地发展高产优质高效农业,尽快建立以土壤为中心的农业生态标准体系是当务之急。 一、农业(土壤) 展开更多

关键词 农业生态 标准体系 土壤

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