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马齿苋的开发与利用 被引量:6
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作者 刘瑰琦 王莹 +2 位作者 李世敬 何其智 蒋衍龙 《中国林副特产》 1996年第2期52-52,共1页
1 马齿苋的主要营养成份鲜全草含左旋去甲基肾上腺素、多巴明;茎叶部分含蛋白质、粗脂肪、糖类、钙、核黄素、尼克酸、维生素C等。此外,还含有ω-3脂肪酸,维生素E和β胡萝卜素,α-亚麻酸等。2 马齿苋的药用价值2.1 马齿苋茎叶、地上、... 1 马齿苋的主要营养成份鲜全草含左旋去甲基肾上腺素、多巴明;茎叶部分含蛋白质、粗脂肪、糖类、钙、核黄素、尼克酸、维生素C等。此外,还含有ω-3脂肪酸,维生素E和β胡萝卜素,α-亚麻酸等。2 马齿苋的药用价值2.1 马齿苋茎叶、地上、地下部分都有药用价值。它富含的脂肪酸、维生素C、维生素E、亚麻酸等,使它具有治疗、调节、营养三大功能。这些功能作用人体机能多方面,便产生综合效应,祛病延年、去邪扶正。2.2 经多年医学研究证明,马齿苋性寒味酸,具有清热解毒,散血消肿之功能。对于治疗热痢脓血、热淋、血淋、带下、急性关节炎、痛肿恶疮、丹毒痹疠、毒蛇咬伤、蜂螫、水田皮炎等有显著效果。它的抑菌效果比同剂量氯霉素还强。近年来,民间常用于治疗痢疾和糖尿病。3 马齿苋的食用营养保健价值马齿苋的营养保健价值是独到的。 展开更多
关键词 马齿苋 开发利用 药用价值 保健价值
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浅谈毒蘑菇 被引量:1
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作者 朱玲 纪洪君 毛玉芝 《中国林副特产》 1994年第1期43-44,共2页
夏秋季节湿润多雨,正是采集野生蘑菇的好时机,由于蘑菇种类繁多,形态相似,如果误食了毒菌,1个50克重的极毒蘑菇足可致死1个人。蘑菇中毒具有一般食物中毒的特点。因此在发病初期容易被误认为是一般的食物中毒。又由于剧烈地吐、泻,也会... 夏秋季节湿润多雨,正是采集野生蘑菇的好时机,由于蘑菇种类繁多,形态相似,如果误食了毒菌,1个50克重的极毒蘑菇足可致死1个人。蘑菇中毒具有一般食物中毒的特点。因此在发病初期容易被误认为是一般的食物中毒。又由于剧烈地吐、泻,也会误认细菌性痢疾或肠炎等其它病症。一般食蘑菇中毒有以下症状:1)中毒后出现剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻。2)流口水、流泪、出虚汗、昏迷、精神烦躁不安、抽风。3)肝大、肝痛、黄疸、血转氨酶增高、全身痛痒发紫。因此不能随便采食不认识的蘑菇,必须找有经验的人识别之后,方可食用。现将常见的几种毒蘑菇介绍如下: 1 毒伞Amanita phalloides别名毒鹅膏 菌盖径4~9厘米,钟形,渐凸起至扁平,后中部钝或稍凸起,盖面湿时稍粘,干时有丝光,有放射状暗条纹,灰绿色,中部色暗。 展开更多
关键词 毒蘑菇 品种
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冷杉松针综合利用过程中浸膏的制取及其水溶物质成份测定初报
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作者 杨宏烨 郑焕春 +1 位作者 颜丽君 李世敬 《中国林副特产》 1993年第2期13-14,共2页
通过对冷杉松针中所含水溶物质成份测定,得出冷杉松针中含大量有利用价值的水溶物质,如多糖。可为松针综合利于开辟一条新途径。
关键词 松针浸膏 冷杉 水溶物质 成分测定
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