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题名风味蘑菇酱的加工工艺
被引量：2
- 1
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作者
林宇红
邹连华
胡卫国
赵壮志
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机构
黑龙江省农垦总局宝泉岭分局
黑龙江省多多集团有限责任公司
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出处
《湖北植保》
2003年第1期38-38,共1页
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文摘
随着我国餐饮业的迅速发展和人们生活水平的提高,人们对调味品的需求越来越高.伴随着快节奏的生活方式,人们除了要求调味品有良好的色、香、味,还更加注重其营养、方便和卫生.大豆酱含有大量的蛋白质和维生素,鲜蘑中富含人体所需的矿物质,风味蘑菇酱就是以黑龙江著名的大豆酱为主要原料,配以鲜蘑加工而成.风味蘑菇酱既保留了大豆酱丰富的营养价值和醇美风味,又突出了鲜蘑的清香鲜美.
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关键词
风味蘑菇酱
加工工艺
调味品
工艺流程
产品质量标准
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分类号
TS264
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名风味蘑菇酱的加工工艺
- 2
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作者
林宇红
邹连华
胡卫国
赵壮志
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机构
黑龙江省农垦总局宝泉岭分局
黑龙江省多多集团有限责任公司
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出处
《现代化农业》
2002年第3期25-25,共1页
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关键词
调味品
辅料
配方
理化指标
风味蘑菇
加工工艺
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分类号
TS264
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名链传动的调整
被引量：2
- 3
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作者
赵忠双
马德忠
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机构
黑龙江省名山农场
黑龙江省多多集团有限责任公司
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出处
《现代化农业》
2004年第7期30-30,共1页
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关键词
链传动
调整
机械传动
链轮
链条
润滑
维护
装配
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分类号
S220
[农业科学—农业机械化工程]
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题名柴油发动机常见故障判别
- 4
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作者
韩冬民
杨波
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机构
黑龙江省三江食品公司
黑龙江省多多集团有限责任公司
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出处
《现代化农业》
2002年第4期30-30,共1页
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关键词
故障判断
农用柴油机
功率
转速
起动
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分类号
TK428
[动力工程及工程热物理—动力机械及工程]
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题名滚动轴承的简易鉴别
- 5
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作者
高国强
吴群峰
杨波
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机构
黑龙江省三江食品公司
黑龙江省多多集团有限责任公司
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出处
《现代化农业》
2002年第1期31-31,共1页
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关键词
滚动轴承
简易鉴别
经验鉴别法
检查游隙鉴别法
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分类号
TH133.33
[机械工程—机械制造及自动化]
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