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题名浅谈粮食酸度变化对储粮品质的影响
被引量：4
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作者
姜玉侠
何慧娟
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机构
黑龙江省哈尔滨市粮食技工学校
黑龙江省木兰县第一粮库
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出处
《黑龙江粮油科技》
2001年第1期53-53,共1页
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文摘
粮食在储藏过程中,随着储藏时间延长,会发劣变,其实质是化学成份含量的变化。如何衡量其劣变程度,可测定粮食中酸度含量,作为粮食开始劣变的依据。
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关键词
劣变
酸度
分解代谢
劣变灵敏指标
粮食储藏
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分类号
TS210.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名粮储新技术──磷化氢环流熏蒸
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作者
姜玉侠
韩玉芝
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机构
黑龙江省哈尔滨市粮食技工学校
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出处
《黑龙江粮油科技》
2001年第2期54-55,共2页
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文摘
熏蒸是粮食防治的主要方法。传统熏蒸劳动强度大、费用高，对操作者有一定危害 ，而磷化氢环流熏蒸技术可降低施药费用，安全可靠。
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关键词
环流熏蒸
施药装置
浓度检测仪
粮食储藏
新技术
磷化氢
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分类号
S379
[农业科学—农产品加工]
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题名制粉新工艺的探讨
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作者
韩国臣
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机构
黑龙江省哈尔滨市粮食职工技工学校
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出处
《黑龙江粮油科技》
2001年第4期35-36,42,共3页
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文摘
本文在参考国外制粉工艺前提下,通过对国内常用制粉工艺的分析,经改进和完善,针对具有10台磨左右的中型面粉厂,设计了一种新的制粉工艺,取得了较明显的工艺效果。
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关键词
制粉工艺
皮磨
渣磨
心磨
剥刮率
出粉率
新工艺
面粉
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分类号
TS211
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名对深化企业内部改革的思考
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作者
王宏伟
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机构
黑龙江省哈尔滨市粮食技工学校
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出处
《黑龙江粮油科技》
2001年第2期70-71,共2页
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文摘
建立竞争机制、约束机制，加强企业内部管理，加强思想政治工作，是搞好国有企 业改革的现实而又紧迫的问题。深化改革，应当从这几方面抓起。
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关键词
企业改革
国有企业
内部管理
竞争机制
约束机制
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分类号
F279.23
[经济管理—企业管理]
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