1985～1998年黑龙江省小麦审定品种品质变化的研究 被引量：3

1

作者 高春霞 《黑龙江农业科学》 2000年第3期48-49,共2页

黑龙江省是全国春小麦主要产区之一 ,十几年来 ,经过育种家们的努力 ,小麦品质的几项重要指标都有很大的改善。本文对黑龙江省 1 985～ 1 998年十四年间审定推广的

关键词 小麦 品质 审定 品种 蛋白质 湿面筋 沉降值

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黑龙江省大豆与美国大豆质量比较 被引量：11

2

作者 李霞辉 王乐凯 +1 位作者 廖辉 张晓波 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期26-29,共4页

通过抽样调查黑龙江省大豆主栽区中 2 0个市、县、农场提供的 30 5份大豆样品 ,和从企业抽取的4份普通商品大豆、3份进口大豆样品进行品质分析和比较。结果表明 ,黑龙江省生产的高油专用大豆含油量基本达到美国 2号大豆标准 ,77%高油大... 通过抽样调查黑龙江省大豆主栽区中 2 0个市、县、农场提供的 30 5份大豆样品 ,和从企业抽取的4份普通商品大豆、3份进口大豆样品进行品质分析和比较。结果表明 ,黑龙江省生产的高油专用大豆含油量基本达到美国 2号大豆标准 ,77%高油大豆品种平均含油量在 2 1.5 %以上 ,蛋白质含量有待提高。根据市场需要建立专用大豆生产基地是切实可行的。 展开更多

关键词 黑龙江 美国 大豆 品质分析 含油量 蛋白质含量

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黑龙江省稻作特点与绿色稻米食品生产 被引量：5

3

作者 李霞辉 李辉 任洪波 《黑龙江农业科学》 2001年第3期20-23,共4页

依据黑龙江省高纬度稻作区特点 ,重点论述影响米质与食味的制约因素 ,提出发展绿色稻米产业的一些建议。

关键词 绿色稻米食品 稻作特点 米质 食味 黑龙江

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黑龙江省稻米品质分析与评价 被引量：5

4

作者 李辉 陈国友 +2 位作者 任红波 张晓波 邸桂俐 《黑龙江农业科学》 2003年第4期24-25,35,共3页

通过对黑龙江省粳稻的主栽品种和新审定品种以及不同积温带种植品种的品质进行检测与分析,表明黑龙江省的稻米品质较好。碾米品质和理化指标最好,整精米率较高,有中软的胶稠度和低的糊化温度,中低含量的直链淀粉、蛋白质含量多在7％以... 通过对黑龙江省粳稻的主栽品种和新审定品种以及不同积温带种植品种的品质进行检测与分析,表明黑龙江省的稻米品质较好。碾米品质和理化指标最好,整精米率较高,有中软的胶稠度和低的糊化温度,中低含量的直链淀粉、蛋白质含量多在7％以上。外观品质次之,垩白米率较高,且不同的积温带品质存在较大差异。培育低垩白米率米和无垩白米应是今后育种工作的重点。 展开更多

关键词 黑龙江省 稻米 品质 分析 评价 理化指标 碾米品质

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2006年黑龙江省水稻审定品种品质分析概况 被引量：6

5

作者 李辉 戴常军 李宛 《黑龙江农业科学》 2007年第6期86-87,共2页

为进一步明确黑龙江省水稻品质改良目标,以2006年参加黑龙江省审定的44个粳稻品种(品系)为材料,对全省水稻品种品质近况进行了分析。在44份材料中,达到国家标准一级的品种有3个,占全部品种的6.82%;各项指标中达标率最好的是垩白度,国家... 为进一步明确黑龙江省水稻品质改良目标,以2006年参加黑龙江省审定的44个粳稻品种(品系)为材料,对全省水稻品种品质近况进行了分析。在44份材料中,达到国家标准一级的品种有3个,占全部品种的6.82%;各项指标中达标率最好的是垩白度,国家标准一级达标率为100%,达标率最低的是整精米率仅为72.73%。 展开更多

关键词 水稻 品质 分析

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1999～2005年黑龙江省通过审定的大豆品种的品质及特征特性分析 被引量：6

6

作者 高春霞 马永华 +1 位作者 单宏 程爱华 《黑龙江农业科学》 2006年第5期78-80,共3页

对1999～2005年间黑龙江省大豆审定品种的品质进行了初步分析，结果表明，蛋白质含量在37％～44．5％之间的占总数的94％；脂肪含量在18-22．5％之间的占总数的83．2％；播种面积在667hm。以上的有40个，占总数的48-2％，蛋白质平均含量... 对1999～2005年间黑龙江省大豆审定品种的品质进行了初步分析，结果表明，蛋白质含量在37％～44．5％之间的占总数的94％；脂肪含量在18-22．5％之间的占总数的83．2％；播种面积在667hm。以上的有40个，占总数的48-2％，蛋白质平均含量为39．9％，脂肪含量平均为20．97％；并对品质与生物性状的相关关系进行了初步分析。 展开更多

关键词 大豆 品质分析 相关分析

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黑龙江省粮食主产区主要作物品种种植情况分析 被引量：3

7

作者 孙向东 《黑龙江农业科学》 2005年第2期12-14,共3页

介绍了黑龙江省四大粮食作物大豆、水稻、玉米、小麦的主产区分布及 2003 年主栽品种种植面积,并分析了我省粮食作物主栽品种的发展趋势。大豆,继续扩大高油品种面积,适度发展高蛋白品种;水稻,在稳定目前播种面积的基础上提高食味品质;... 介绍了黑龙江省四大粮食作物大豆、水稻、玉米、小麦的主产区分布及 2003 年主栽品种种植面积,并分析了我省粮食作物主栽品种的发展趋势。大豆,继续扩大高油品种面积,适度发展高蛋白品种;水稻,在稳定目前播种面积的基础上提高食味品质;玉米,扩大工业用高淀粉、高油品种播种面积;小麦,发展优质强筋品种。 展开更多

关键词 高油品种 主栽品种 作物品种 小麦 玉米 水稻 种植情况 粮食主产区 播种面积 黑龙江

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黑龙江省不同生态区对小麦品质性状的影响 被引量：4

8

作者 赵乃新 兰静 +2 位作者 程爱华 戴常军 王乐凯 《黑龙江农业科学》 2001年第5期7-9,47,共4页

通过黑龙江省三大小麦主产区 :东部地区、北部地区、西北部地区大面积种植的 6个小麦品种的 62点次 ,进行了不同生态区对小麦品质性状影响的研究。其结果表明 :同一品种在不同地区种植 ,由于受生态环境条件影响 ,品质变异幅度较大。而... 通过黑龙江省三大小麦主产区 :东部地区、北部地区、西北部地区大面积种植的 6个小麦品种的 62点次 ,进行了不同生态区对小麦品质性状影响的研究。其结果表明 :同一品种在不同地区种植 ,由于受生态环境条件影响 ,品质变异幅度较大。而同一品种在西北部地区的品质性状要优于东部地区。 展开更多

关键词 小麦 品质性状 变异幅度 不同生态区

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加入WTO后黑龙江省大豆产业展望及对策 被引量：4

9

作者 孙向东 任红波 《黑龙江农业科学》 2000年第6期39-41,共3页

介绍了国际、国内大豆市场供求概况及黑龙江省大豆产业的现状 ,比较了黑龙江省大豆与进口大豆的质量和价格 ,分析了加入 WTO对黑龙江省大豆产业的影响 。

关键词 黑龙江 WTO 大豆产业 发展对策

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黑龙江省大豆品质及特征特性的初步分析 被引量：2

10

作者 单宏 《黑龙江农业科学》 1999年第3期48-50,共3页

大豆是我省主要作物之一，品种资源丰富，在全国占有重要地位。几十年来，经过育种家们的努力，无论丰产性，抗病性，抗逆性都有较大的提高。为了更好地确定大豆育种目标以及深入进行资源评价，本文对１９８５～１９９７年我省审定推广... 大豆是我省主要作物之一，品种资源丰富，在全国占有重要地位。几十年来，经过育种家们的努力，无论丰产性，抗病性，抗逆性都有较大的提高。为了更好地确定大豆育种目标以及深入进行资源评价，本文对１９８５～１９９７年我省审定推广的１０９个大豆品种的品质及特征特性... 展开更多

关键词 黑龙江 大豆 品种 资源丰富

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改进的HMW-GS评分系统在黑龙江省小麦品种面筋强度分类上的应用

11

作者 程爱华 《黑龙江农业科学》 2003年第4期21-23,共3页

采用改进的高分子量麦谷蛋白亚基品质评分系统,对黑龙江省种植的18个小麦品种(品系)进行了HMW-GS评分。结果表明:HMW-GS评分达到强筋类的品种有6个;评分达到中筋类的品种有11个;评分为弱筋的品种有1个。

关键词 HMW-GS评分系统 小麦 品种 面筋强度

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折光计快速测定马铃薯淀粉含量的研究 被引量：6

12

作者 苏萍 戴常军 +6 位作者 吴爽 洪乃武 王新伟 滕伟丽 牛志敏 金光辉 李凤云 《马铃薯杂志》 1999年第3期145-147,共3页

关键词 马铃薯 折光计 含量测定

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小麦品质性状与面条加工特性关系的初步研究 被引量：15

13

作者 兰静 王乐凯 +2 位作者 赵乃新 程爱华 戴常军 《黑龙江农业科学》 2001年第3期3-5,共3页

收集全国不同地区 4 9个小麦品种 (系 ) ,并对其进行了面团流变学特性分析 ;研究了面条实验室制作方法 ;在实验室条件下 。

关键词 面条 小麦 品质 相关性 加工特性

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玉米蛋白质组分电泳特性的比较研究 被引量：7

14

作者 苏萍 戴常军 +1 位作者 任红波 高春霞 《黑龙江农业科学》 2002年第1期7-9,共3页

对比了 10种玉米的盐溶蛋白和水溶蛋白、乙酸溶蛋白、醇溶蛋白以及胚和胚乳蛋白酸性PAGE的谱带。结果发现 ,玉米水溶蛋白、盐溶蛋白、乙酸溶蛋白和胚蛋白酸性PAGE谱带极为相似 。

关键词 玉米 蛋白质组分 聚丙烯酰胺凝胶电泳 品种鉴定

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大豆异黄酮检测技术的研究 被引量：6

15

作者 李辉 《黑龙江农业科学》 2005年第5期6-8,共3页

在介绍了大豆异黄酮成分结构的基础上,分析了几种主要测定方法的特点及应用范围,并完善了HPLC测定大豆异黄酮的方法。采用适宜的水解溶液和条件,将大豆中的染料木甙和大豆黄酮甙分解为染料木素和大豆黄酮,以染料木素和大豆黄酮为标准物... 在介绍了大豆异黄酮成分结构的基础上,分析了几种主要测定方法的特点及应用范围,并完善了HPLC测定大豆异黄酮的方法。采用适宜的水解溶液和条件,将大豆中的染料木甙和大豆黄酮甙分解为染料木素和大豆黄酮,以染料木素和大豆黄酮为标准物质,利用高效液相色谱定性定量检测水解液中的染料木素和大豆黄酮,从而得出大豆异黄酮的含量。以2 mol/L的盐酸乙醇溶液为水解液,水解时间2 h。该方法快速、灵敏、重现性好,回收率达96%以上,RSD小于3%。 展开更多

关键词 大豆异黄酮 高效液相色谱法 大豆黄酮 染料木素

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用强筋小麦龙麦26生产面条粉和饺子粉的应用研究 被引量：2

16

作者 孙向东 王乐凯 +2 位作者 赵乃新 兰静 程爱华 《黑龙江农业科学》 2002年第5期12-15,共4页

龙麦 2 6是近年来我省培育出的最好的强筋小麦品种之一 ,品质接近加拿大超强筋小麦品种野猫、格来尼 ,2 0 0 1年龙麦 2 6播种面积达 13万hm2 ,位居全省各小麦品种种植面积之首。尽快明确龙麦 2 6的品质特性 ,研究其在配制面条粉、饺子... 龙麦 2 6是近年来我省培育出的最好的强筋小麦品种之一 ,品质接近加拿大超强筋小麦品种野猫、格来尼 ,2 0 0 1年龙麦 2 6播种面积达 13万hm2 ,位居全省各小麦品种种植面积之首。尽快明确龙麦 2 6的品质特性 ,研究其在配制面条粉、饺子粉方面的利用价值 ,扩大其应用范围 ,乃当务之急。通过试验研究 ,明确了龙麦 2 6的应用定位 ,建立了其配制面条粉、饺子粉的搭配原则 ,并确定了具体配方。 展开更多

关键词 强筋小麦 面条粉 饺子粉 龙麦26品种 应用 品质特性

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遗传标记技术研究进展及在农作物遗传育种中的应用 被引量：1

17

作者 苏萍 《黑龙江农业科学》 1999年第4期45-47,共3页

遗传学通常将易于识别的等位基因称为遗传标记。并用来研究基因遗传和变异的规律。目前，遗传标记主要有形态标记（Ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｉｃａｌｍａｒｋｅｒｓ）、生化标记（Ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌｍａｒｋｅｒｓ）及分子标记（Ｍｏｌ... 遗传学通常将易于识别的等位基因称为遗传标记。并用来研究基因遗传和变异的规律。目前，遗传标记主要有形态标记（Ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｉｃａｌｍａｒｋｅｒｓ）、生化标记（Ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌｍａｒｋｅｒｓ）及分子标记（Ｍｏｌｅｃｕｌａｒｍａｒｋｅｒｓ）等三种... 展开更多

关键词 农作物 遗传育种 遗传标记技术

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试验因素对Zeleny和SDS沉降值的影响及其与小麦品质性状关系的研究

18

作者 兰静 《黑龙江农业科学》 1999年第6期5-8,共4页

选用不同面筋强度的小麦样品，分析了样品放置时间、实验室温度、样品粉碎粒度等试验因素对Ｚｅｌｅｎｙ 和ＳＤＳ沉降值的影响以及两种沉降值与小麦品质性状关系的研究。以期为Ｚｅｌｅｎｙ 和ＳＤＳ沉降试验标准化及优质小麦品种选育... 选用不同面筋强度的小麦样品，分析了样品放置时间、实验室温度、样品粉碎粒度等试验因素对Ｚｅｌｅｎｙ 和ＳＤＳ沉降值的影响以及两种沉降值与小麦品质性状关系的研究。以期为Ｚｅｌｅｎｙ 和ＳＤＳ沉降试验标准化及优质小麦品种选育和品质鉴定提供依据。 展开更多

关键词 试验因素 Zeleny和SDS沉降值 小麦 品质 相关关系

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微波消解ICP-MS法同时测定蔬菜中14种元素 被引量：64

19

作者 陈国友 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期742-745,共4页

研究了蔬菜中Ag、Al、As、Cd、Co、Cr、Cu、Mn、Ni、Pb、Sb、Se、Zn、Hg 14种元素同时准确测定的方法。用具孔电子控温加热板蒸干蔬菜样品,高压密闭微波化学工作站消解蔬菜干样,采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）测定蔬菜中的14种元... 研究了蔬菜中Ag、Al、As、Cd、Co、Cr、Cu、Mn、Ni、Pb、Sb、Se、Zn、Hg 14种元素同时准确测定的方法。用具孔电子控温加热板蒸干蔬菜样品,高压密闭微波化学工作站消解蔬菜干样,采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）测定蔬菜中的14种元素。优化了微波消解条件和仪器测定条件。所有标准曲线的线性范围在0～200.0μg/L之间,回归方程的相关系数皆大于0.999,方法的检出限均小于0.22μg/L,加标回收率在81%～118%之间,精密度RSD小于4.44%;西红柿叶国家标准样品（GSBZ 51001-94）的验证分析,测定值均在保证值范围内。本方法具有快速、准确、可靠、灵敏度高及多元素同时分析等特点,可进行批量蔬菜样品测定,赋予“无公害蔬菜市场准入制度”的实施。 展开更多

关键词 微波消解 ICP-MS 同时测定 蔬菜 元素

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航天诱变新品种龙辐麦18的选育及其主要特征特性分析 被引量：26

20

作者 张宏纪 刁艳玲 +7 位作者 孙连发 孙岩 刘东军 郭强 兰静 黄景华 杨淑萍 孙光祖 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期243-247,共5页

比较了航天诱变选育的高产优质抗病新品种龙辐麦18与亲本龙94-4083在植物学特征和主要农艺性状上的差异。结果表明，龙辐麦18生育期较其亲本长2d，株高高5．1～5．4cm，产量构成因子也有不同程度的改善，较亲本增产5．3％～6．4％，且... 比较了航天诱变选育的高产优质抗病新品种龙辐麦18与亲本龙94-4083在植物学特征和主要农艺性状上的差异。结果表明，龙辐麦18生育期较其亲本长2d，株高高5．1～5．4cm，产量构成因子也有不同程度的改善，较亲本增产5．3％～6．4％，且差异达到显著水平。龙辐麦18不仅保留了亲本龙94-4083的主要优良品质，而且增大了抗延阻力和面团面积。在龙辐麦18DNA的RAPD分子标记检测中，60个引物的多态率为6．7％，与其亲本在OPAQ-6、OPP-4、OPP-2和OPK-154对引物扩增产物上存在多个位点的变异；在低分子量麦谷蛋白亚基基因标记中，发现龙辐麦18具有1条1151bp的特异谱带，该谱带对应的低分子量麦谷蛋白亚基为GluA3e，这可能是龙辐麦18较其亲本具有更大抗延阻力和面团面积的原因之一。龙辐麦18与亲本主要特征特性的对比研究充分证明了航天诱变育种的有效性和可靠性。 展开更多

关键词 航天诱变 小麦 蛋白组分 品质特性

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