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利用鲫鱼监测水环境中汞污染的研究被引量：2: 1; 作者覃东立战培荣 +1 位作者孙平王枫《渔业现代化》 2008年第4期16-19,共4页; 为科学利用鱼类等水生动物监测并评价水环境中汞污染的程度,试验在松花江、黑龙江、乌苏里江等河流的特定区域设置5个采样点,先监测对应水环境中汞含量,然后在禁渔期前采集监测区域内的鲫鱼(Carassius auratus),测定体重和肌肉中的汞含... 展开更多; 关键词鲫鱼汞水环境监测线性回归; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品营养强化与营养增补探析被引量：7: 2; 作者赵娜《中国卫生产业》 2018年第30期139-141,共3页; 近些年来,随着人们生活品质的不断增长,人们渐渐不满足于精神生活的富足,而更多地关注自身的身体健康问题,其中首当其冲的就是食品安全问题,人们对于现在的食品是否安全以及是否健康也有了更多的要求,如今我国有关食品安全的监测也出台... 展开更多; 关键词食品营养强化营养增补; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于公众健康的食品营养规制被引量：1: 3; 作者赵娜《中国卫生产业》 2018年第26期146-147,共2页; 公众健康意识的不断增强迫切要求营养食品的类型,同时也因食品成分缺乏信息等而存在着一定的安全隐患。该文先对基于公众健康的食品营养干预立法理念进行分析,并在此基础上就如何完善规制,提出建议。; 关键词公众健康食品安全食品营养法律规制研究; 在线阅读下载PDF 职称材料

糕点、面包、饼干类食品霉菌检验方法探讨被引量：1: 4; 作者马可佳《中国卫生产业》 2018年第31期135-136,共2页; 糕点面包类食品是人们日常生活当中的主要消费产品,有相当一部分食品安全问题已经成为重要环节。现阶段,我国糕点、面包、饼干类食品已经出现微生物污染问题和食品添加剂随意使用问题,加大了食品安全隐患。需要应用霉菌检验法有效评价... 展开更多; 关键词糕点、面包、饼干类食品霉菌检验方法; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品中有害微生物的常规检验方法分析: 5; 作者马可佳《中国卫生产业》 2018年第32期151-152,共2页; 食品中的有害物质不仅会危及人体健康,而且容易引发各种复杂的疫病,引起了社会各界的广泛关注。为有效应对这一问题,检验检测至关重要,采用有效的检验检测方式和方法,明确食品成分指标,有利于提高食品安全度。该文从分子生物学、仪器检... 展开更多; 关键词食品安全有害微生物检验检测; 在线阅读下载PDF 职称材料

实时荧光定量PCR技术快速检测甲型H1N1流感病毒被引量：4: 6; 作者谷宇佳《中国卫生产业》 2018年第31期35-36,共2页; 目的对疑似甲型H1N1流感病毒携带者的标本进行病毒核酸确诊,进而探讨实时荧光定量PCR技术在甲型H1N1流感病毒检测诊断中的意义。方法选取2017年9—12月某院检验科工作人员采集的330份疑似甲型H1N1流感病毒携带者咽拭子标本,对其进行病... 展开更多; 关键词实时荧光定量PCR技术检测甲型H1N1流感病毒; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名利用鲫鱼监测水环境中汞污染的研究被引量：2: 1; 作者覃东立战培荣孙平王枫; 机构中国水产科学研究院黑龙江水产研究所黑龙江省农垦总局疾病预防控制中心东北农业大学; 出处《渔业现代化》 2008年第4期16-19,共4页; 基金黑龙江水产研究所基本科研业务费专项(2007HSYZX-ZH-25); 文摘为科学利用鱼类等水生动物监测并评价水环境中汞污染的程度,试验在松花江、黑龙江、乌苏里江等河流的特定区域设置5个采样点,先监测对应水环境中汞含量,然后在禁渔期前采集监测区域内的鲫鱼(Carassius auratus),测定体重和肌肉中的汞含量。结果发现,同一水域中鲫鱼肌肉汞含量与其体重明显正相关(r>0.765),当鱼体大小不统一时,可用线性回归方法拟合计算相同规格的鲫鱼肌肉汞含量,经拟合计算的同一规格的鲫鱼肌肉汞含量与其栖息水环境中汞的污染水平极显著正相关(p<0.01)。利用线性回归方法拟合计算的鲫鱼肌肉汞含量可以定量评价和比较水环境受汞污染的程度和大小。; 关键词鲫鱼汞水环境监测线性回归; Keywords Carassius auratus mercury water environment monitor linear regression; 分类号 X13 [环境科学与工程—环境科学] X143 [环境科学与工程—环境科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品营养强化与营养增补探析被引量：7: 2; 作者赵娜; 机构黑龙江省农垦总局疾病预防控制中心; 出处《中国卫生产业》 2018年第30期139-141,共3页; 文摘近些年来,随着人们生活品质的不断增长,人们渐渐不满足于精神生活的富足,而更多地关注自身的身体健康问题,其中首当其冲的就是食品安全问题,人们对于现在的食品是否安全以及是否健康也有了更多的要求,如今我国有关食品安全的监测也出台了相关标准,食品营养强化剂与营养增补剂的使用也重新制定规范要求。该文将结合现有资料具体分析食品营养强化与营养增补的细节。; 关键词食品营养强化营养增补; 分类号 R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于公众健康的食品营养规制被引量：1: 3; 作者赵娜; 机构黑龙江省农垦总局疾病预防控制中心; 出处《中国卫生产业》 2018年第26期146-147,共2页; 文摘公众健康意识的不断增强迫切要求营养食品的类型,同时也因食品成分缺乏信息等而存在着一定的安全隐患。该文先对基于公众健康的食品营养干预立法理念进行分析,并在此基础上就如何完善规制,提出建议。; 关键词公众健康食品安全食品营养法律规制研究; 分类号 R19 [医药卫生—卫生事业管理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名糕点、面包、饼干类食品霉菌检验方法探讨被引量：1: 4; 作者马可佳; 机构黑龙江省农垦总局疾病预防控制中心; 出处《中国卫生产业》 2018年第31期135-136,共2页; 文摘糕点面包类食品是人们日常生活当中的主要消费产品,有相当一部分食品安全问题已经成为重要环节。现阶段,我国糕点、面包、饼干类食品已经出现微生物污染问题和食品添加剂随意使用问题,加大了食品安全隐患。需要应用霉菌检验法有效评价食品安全质量。该文探讨运用联合盐水法,纸片法等检验糕点、面包、饼干类食品当中的霉菌,希望能够提升食品安全性。; 关键词糕点、面包、饼干类食品霉菌检验方法; 分类号 R446.5 [医药卫生—诊断学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品中有害微生物的常规检验方法分析: 5; 作者马可佳; 机构黑龙江省农垦总局疾病预防控制中心; 出处《中国卫生产业》 2018年第32期151-152,共2页; 文摘食品中的有害物质不仅会危及人体健康,而且容易引发各种复杂的疫病,引起了社会各界的广泛关注。为有效应对这一问题,检验检测至关重要,采用有效的检验检测方式和方法,明确食品成分指标,有利于提高食品安全度。该文从分子生物学、仪器检验检测和抗原体免疫检验3个技术层面,就食品中的有害微生物常规检验方法进行分析,并提出个人的观点与认识,以供参考。; 关键词食品安全有害微生物检验检测; 分类号 R446.5 [医药卫生—诊断学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名实时荧光定量PCR技术快速检测甲型H1N1流感病毒被引量：4: 6; 作者谷宇佳; 机构黑龙江省农垦总局疾病预防控制中心; 出处《中国卫生产业》 2018年第31期35-36,共2页; 文摘目的对疑似甲型H1N1流感病毒携带者的标本进行病毒核酸确诊,进而探讨实时荧光定量PCR技术在甲型H1N1流感病毒检测诊断中的意义。方法选取2017年9—12月某院检验科工作人员采集的330份疑似甲型H1N1流感病毒携带者咽拭子标本,对其进行病毒核酸确诊检测,根据检测结果对甲型H1N1流感病毒、甲1型流感病毒、甲3型流感病毒以及乙型流感病毒进行临床分型。结果该组标本中检出甲型H1N1流感病毒核酸阳性标本108份,检出率为108/330(32.73%),检出甲1型流感病毒10份(3.03%),检出甲3型流感病毒21份(6.36%),未检出乙型流感病毒。结论临床上诊断甲型H1N1流感病毒时,采用实时荧光定量PCR技术,此种技术操作简单、快速、有着较强的特异性和较高的灵敏度。有着较高的应用价值。; 关键词实时荧光定量PCR技术检测甲型H1N1流感病毒; 分类号 R446.5 [医药卫生—诊断学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	利用鲫鱼监测水环境中汞污染的研究	覃东立战培荣孙平王枫	《渔业现代化》	2008	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	食品营养强化与营养增补探析	赵娜	《中国卫生产业》	2018	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	基于公众健康的食品营养规制	赵娜	《中国卫生产业》	2018	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	糕点、面包、饼干类食品霉菌检验方法探讨	马可佳	《中国卫生产业》	2018	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	食品中有害微生物的常规检验方法分析	马可佳	《中国卫生产业》	2018	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	实时荧光定量PCR技术快速检测甲型H1N1流感病毒	谷宇佳	《中国卫生产业》	2018	4	在线阅读下载PDF 职称材料