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保障原料奶质量安全的几项对策 被引量:4
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作者 夏君奎 《中国奶牛》 2009年第2期49-50,共2页
近10年以来,我国乳制品行业以市场化的商业模式保持了较快的发展势头,乳业经济每年以20%的速度递增。2007年全国奶类总产量达到3650万t。
关键词 质量安全 奶站 乳制品 奶制品 食品 生鲜乳 HACCP 乳品质量 原料奶 奶牛养殖场 饲料产品 奶牛饲养 安全监督管理 奶源
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