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超高效液相色谱-串联质谱测定植物源性食品中灭草松残留量 被引量:3
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作者 孙毅民 梁文卫 +2 位作者 王蕊 杨长志 姜冰 《黑龙江农业科学》 2021年第5期70-76,共7页
为提高植物源性食品中灭草松残留量检测灵敏度和准确性,本文建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法,将样品中残留的灭草松用酸性乙腈高速匀浆提取,提取液经强阴离子交换固相萃取柱(MAX)净化,采用phenomenex Kinetex XB-C_(... 为提高植物源性食品中灭草松残留量检测灵敏度和准确性,本文建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法,将样品中残留的灭草松用酸性乙腈高速匀浆提取,提取液经强阴离子交换固相萃取柱(MAX)净化,采用phenomenex Kinetex XB-C_(18)(2.0×50 mm,2.6μm)色谱柱,以0.1%甲酸水溶液为流动相A,乙腈为流动相B,进行梯度洗脱,流速为0.3 mL·min^(-1),质谱中选择多反应监测模式(MRM)对植物源性食品中灭草松进行检测和确证,基质加标法定量。结果表明:灭草松的浓度在2~50 ng·mL^(-1)时,线性关系良好,灭草松相关系数(r)为0.9991。在0.01~0.20 mg·kg^(-1)浓度范围内,样品加标平均回收率范围在75.6%~109.3%,相对标准偏差为4.1%~8.4%,检出限为10μg·kg^(-1)。该方法具有快速、操作简单、灵敏度高等优点,可满足植物源性食品中灭草松的检测要求。 展开更多
关键词 灭草松 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 植物源性食品
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