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题名谷氨酸废液生物转化浆液发酵条件优化及促生作用
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作者
张迎
王志刚
徐伟慧
胡云龙
陈文晶
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机构
齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
黑龙江省农业微生物制剂产业化工程技术研究中心
黑龙江省农用生物制剂产业化协同创新中心
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出处
《微生物学杂志》
北大核心
2025年第2期32-42,共11页
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基金
黑龙江省重点研发计划项目(GA21B007)。
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文摘
为探寻谷氨酸废液生物转化浆液资源化利用的方向,利用酵母菌对浆液进行发酵处理。利用添加浆液的培养基筛选出一株生物量较高的酵母菌株;通过单因素试验和响应面优化试验确定了酵母菌在浆液培养基中的主要影响因素及最优发酵条件;通过浸种试验评价了发酵液对水稻、小麦、玉米的促生效果。结果表明,库德里阿兹威氏毕赤酵母(Pichia kudriavzevii) X-1作为发酵菌株生物量最大;菌株X-1发酵的碳源种类为葡萄糖,发酵的主要影响因素为葡萄糖浓度、摇瓶装液量和培养时间;菌株X-1在浆液培养基中最优发酵条件为90 g/L的葡萄糖浓度,187 mL/250 mL的摇瓶装液量,培养时间98 h。发酵液浸种提高水稻、玉米和小麦种子的发芽率,促进根的生长。综上所述,使用浆液作为发酵底物,既可以生产酵母菌,还能促进禾本科作物的生长。相关研究的开展,为后期谷氨酸废液生物转化浆液的利用提供参考与技术支持。
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关键词
谷氨酸废液生物转化浆液
库德里阿兹威氏毕赤酵母(Pichia
kudriavzevii)
发酵条件优化
促生
种子萌发
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Keywords
glutamate biotransformation slurry
Pichia kudriavzevii
optimization of fermentation conditions
growth promotion
seed germination
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分类号
Q93-335
[生物学—微生物学]
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