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溶酶体组织蛋白酶参与宰后牛肉AIF介导细胞凋亡研究
被引量:
2
1
作者
张佳莹
余群力
+3 位作者
韩玲
李航
殷元虎
韩明山
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第3期354-360,共7页
为研究牛肉宰后成熟过程中凋亡诱导因子(AIF)介导细胞凋亡及溶酶体组织蛋白酶参与AIF活化机制,选取6头西门塔尔杂交牛进行屠宰,取其背最长肌于4℃条件下成熟,在不同成熟时间点(0、6、12、24、72、120、168 h)进行活性氧(ROS)相对含量、...
为研究牛肉宰后成熟过程中凋亡诱导因子(AIF)介导细胞凋亡及溶酶体组织蛋白酶参与AIF活化机制,选取6头西门塔尔杂交牛进行屠宰,取其背最长肌于4℃条件下成熟,在不同成熟时间点(0、6、12、24、72、120、168 h)进行活性氧(ROS)相对含量、溶酶体膜稳定性、组织蛋白酶活性、线粒体膜通透性、AIF表达及细胞核形态的测定。结果表明,宰后成熟过程中,牛肉ROS相对含量呈先降低后升高的趋势(P<0.05);溶酶体膜稳定性逐渐降低(P<0.05);组织蛋白酶B、D和L的活性逐渐升高(P<0.05);线粒体膜通透性增大(P<0.05);AIF在线粒体中的表达量于宰后12 h显著升高,在之后的成熟时间降低(P<0.05),AIF在细胞核中的表达呈上升的趋势(P<0.05),与线粒体中的下降趋势相一致;细胞核体积逐渐增大、部分核溶解,并伴随细胞间隙变大的现象。表明牛肉在宰后成熟过程中生成ROS,ROS的累积导致溶酶体膜稳定性失衡,使组织蛋白酶被释放,作用于线粒体,之后线粒体膜通透性发生变化,释放AIF,活化的AIF进入细胞核内诱导凋亡发生。
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关键词
牛肉
宰后成熟
溶酶体组织蛋白酶
凋亡诱导因子
细胞凋亡
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职称材料
对民猪保种利用的几点体会
被引量:
1
2
作者
赵刚
王希彪
+6 位作者
崔世金
郑北利
王亚波
高健
张宝荣
吴学军
王景芳
《猪业科学》
2009年第1期100-101,共2页
中国地方猪种的繁殖性状、肉质以及对环境的适应性是众所周知的,但在市场经济条件下,由于一些生产者侧重追求日增重、饲料报酬和瘦肉率而大量饲养洋品种淘汰地方猪种,使得中国的地方猪种受到了极大的冲击,头数不断减少,有的猪种甚...
中国地方猪种的繁殖性状、肉质以及对环境的适应性是众所周知的,但在市场经济条件下,由于一些生产者侧重追求日增重、饲料报酬和瘦肉率而大量饲养洋品种淘汰地方猪种,使得中国的地方猪种受到了极大的冲击,头数不断减少,有的猪种甚至濒临灭绝。
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关键词
中国地方猪种
保种
民猪
市场经济条件
繁殖性状
饲料报酬
适应性
日增重
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职称材料
临床牛子宫扭转的综合诊治
被引量:
2
3
作者
柳敦发
张洪涛
+2 位作者
韩志强
石长喜
刘子骞
《中国牛业科学》
2009年第4期96-96,98,共2页
关键词
子宫扭转
母牛
综合诊治
临床
妊娠后期
长途运输
子宫角
腹部
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职称材料
酿酒酵母对奶牛瘤胃内环境及血液生化指标的影响
被引量:
15
4
作者
邵广
李红宇
+1 位作者
黄帅
苗树君
《中国牛业科学》
2011年第2期24-26,共3页
[目的]研究在不同水平的酿酒酵母日粮对奶牛瘤胃内环境和血液生化指标的影响。[方法]试验选用三头安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方试验设计,试验分为三组,A组为基础日粮,B组和C组分别为基础日粮添加酿酒酵母0.33...
[目的]研究在不同水平的酿酒酵母日粮对奶牛瘤胃内环境和血液生化指标的影响。[方法]试验选用三头安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方试验设计,试验分为三组,A组为基础日粮,B组和C组分别为基础日粮添加酿酒酵母0.33%和0.67%DM。[结果]添加酿酒酵母可降低瘤胃pH值和氨态氮浓度,在采食后6 h,B组氨态氮浓度显著低于A和C组(P<0.05),对血清中钙、磷含量和碱性磷酸酶活性无显著性影响,[结论]添加酿酒酵母可降低瘤胃pH值和氨态氮浓度,但对血清中钙、磷含量和碱性磷酸酶活性无显著性影响。
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关键词
奶牛
酿酒酵母
瘤胃内环境
血液生化指标
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职称材料
临床牛锥虫病的防治
被引量:
1
5
作者
张宝钢
张洪涛
+2 位作者
吕文江
闫德光
韩志强
《中国动物保健》
2007年第3期47-47,共1页
发病原因:锥虫侵入牛体后迅速繁殖,虫体增多。同时虫体在生活过程中产生大量有毒物质,而锥虫自身又相继死亡,释放出毒素(包括代谢产物)。这些毒素游离于血液及组织液中。首先作用于中枢神经系统,引起机能障碍,继而侵害造血器官...
发病原因:锥虫侵入牛体后迅速繁殖,虫体增多。同时虫体在生活过程中产生大量有毒物质,而锥虫自身又相继死亡,释放出毒素(包括代谢产物)。这些毒素游离于血液及组织液中。首先作用于中枢神经系统,引起机能障碍,继而侵害造血器官一网状内皮系统和骨髓,使红细胞溶解,导致红细胞减少和出现贫血。随着红细胞溶解,不断游离出来的血红蛋白大部分积留在肝脏中,心肌遭受损害时,引起心肌能障碍。再加上毛细血管壁因遭受侵害而出现的管壁渗透性增高,导致发生水肿。
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关键词
锥虫病
牛体
中枢神经系统
防治
临床
细胞溶解
发病原因
有毒物质
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职称材料
提高小尾寒羊羔羊成活率的经验
被引量:
1
6
作者
金世禄
刘占民
金显清
《吉林畜牧兽医》
1996年第5期19-19,共1页
小尾寒羊具有成熟早、发育快、繁殖率高和适应性强等特点。其繁殖率之高,是世界绵羊之冠。如何提高小尾寒羊羔羊的成活率,是保证羊群迅速发展,增加经济效益的重要一环。黑龙江省兰西县从1992年7月从山东郓城县引进小尾寒羊153只,其中母...
小尾寒羊具有成熟早、发育快、繁殖率高和适应性强等特点。其繁殖率之高,是世界绵羊之冠。如何提高小尾寒羊羔羊的成活率,是保证羊群迅速发展,增加经济效益的重要一环。黑龙江省兰西县从1992年7月从山东郓城县引进小尾寒羊153只,其中母羊142只,到1995年12月末,存栏已发展到2570只,向外地卖出2243只,养羊场、户发展到55个。3年养羊产值达385万元,纯经济效益90万元,有6个养羊场、户的纯经济效益在5万元以上。
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关键词
绵羊
小尾寒羊
羔羊
成活率
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职称材料
鲁西小尾寒羊在我县种畜场饲养试验观察报告
7
作者
唐吉祥
金显靖
+2 位作者
金世禄
鲁清峰
王少纯
《吉林畜牧兽医》
1995年第4期26-30,共5页
兰西县种畜场位于兰西县西北部,地处黑龙江省松嫩平原中南部,北纬46°29′26″,海拔168米,地势低平,土壤为盐碱土。无霜期132天,冬季寒冷而漫长,枯草期长达200天,年平均气温2.9℃,年平均降雨量为475.4mm。全场总面积3.5万亩,其中耕...
兰西县种畜场位于兰西县西北部,地处黑龙江省松嫩平原中南部,北纬46°29′26″,海拔168米,地势低平,土壤为盐碱土。无霜期132天,冬季寒冷而漫长,枯草期长达200天,年平均气温2.9℃,年平均降雨量为475.4mm。全场总面积3.5万亩,其中耕地0.5万亩,草原2.5万亩,其它0.5万亩,主要农作物为玉米、小麦、大豆。草场类型属退化的碱草场,
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关键词
小尾寒羊
鲁西小尾寒羊
饲养试验
种畜场
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职称材料
题名
溶酶体组织蛋白酶参与宰后牛肉AIF介导细胞凋亡研究
被引量:
2
1
作者
张佳莹
余群力
韩玲
李航
殷元虎
韩明山
机构
甘肃农业大学食品科学与工程学院
重庆恒都农业开发有限公司
黑龙江畜牧兽医研究所
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司
出处
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第3期354-360,共7页
基金
国家自然科学基金项目(31560463
31460402)
国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-38)
文摘
为研究牛肉宰后成熟过程中凋亡诱导因子(AIF)介导细胞凋亡及溶酶体组织蛋白酶参与AIF活化机制,选取6头西门塔尔杂交牛进行屠宰,取其背最长肌于4℃条件下成熟,在不同成熟时间点(0、6、12、24、72、120、168 h)进行活性氧(ROS)相对含量、溶酶体膜稳定性、组织蛋白酶活性、线粒体膜通透性、AIF表达及细胞核形态的测定。结果表明,宰后成熟过程中,牛肉ROS相对含量呈先降低后升高的趋势(P<0.05);溶酶体膜稳定性逐渐降低(P<0.05);组织蛋白酶B、D和L的活性逐渐升高(P<0.05);线粒体膜通透性增大(P<0.05);AIF在线粒体中的表达量于宰后12 h显著升高,在之后的成熟时间降低(P<0.05),AIF在细胞核中的表达呈上升的趋势(P<0.05),与线粒体中的下降趋势相一致;细胞核体积逐渐增大、部分核溶解,并伴随细胞间隙变大的现象。表明牛肉在宰后成熟过程中生成ROS,ROS的累积导致溶酶体膜稳定性失衡,使组织蛋白酶被释放,作用于线粒体,之后线粒体膜通透性发生变化,释放AIF,活化的AIF进入细胞核内诱导凋亡发生。
关键词
牛肉
宰后成熟
溶酶体组织蛋白酶
凋亡诱导因子
细胞凋亡
Keywords
bovine
postmortem aging
lysosomal cathepsins
apoptosis-inducing-factor
apoptosis
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
对民猪保种利用的几点体会
被引量:
1
2
作者
赵刚
王希彪
崔世金
郑北利
王亚波
高健
张宝荣
吴学军
王景芳
机构
东北农业大学
兰西县种猪场
黑龙江
省
畜牧
兽医
研究所
黑龙江
畜牧
兽医
职业学院
黑龙江
生物科技职业学院
出处
《猪业科学》
2009年第1期100-101,共2页
文摘
中国地方猪种的繁殖性状、肉质以及对环境的适应性是众所周知的,但在市场经济条件下,由于一些生产者侧重追求日增重、饲料报酬和瘦肉率而大量饲养洋品种淘汰地方猪种,使得中国的地方猪种受到了极大的冲击,头数不断减少,有的猪种甚至濒临灭绝。
关键词
中国地方猪种
保种
民猪
市场经济条件
繁殖性状
饲料报酬
适应性
日增重
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
临床牛子宫扭转的综合诊治
被引量:
2
3
作者
柳敦发
张洪涛
韩志强
石长喜
刘子骞
机构
黑龙江
省八五八农场
黑龙江
省农垦
畜牧
兽医
研究所
黑龙江
省北安管局长水河农场
黑龙江
省牡丹江管局八五一一农场
兽医
站
出处
《中国牛业科学》
2009年第4期96-96,98,共2页
关键词
子宫扭转
母牛
综合诊治
临床
妊娠后期
长途运输
子宫角
腹部
分类号
S858.23 [农业科学—临床兽医学]
S858.237.2 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
酿酒酵母对奶牛瘤胃内环境及血液生化指标的影响
被引量:
15
4
作者
邵广
李红宇
黄帅
苗树君
机构
黑龙江
省密山市八五一一农场
黑龙江
省
畜牧
兽医
研究所
黑龙江
八一农垦大学动物科技学院
出处
《中国牛业科学》
2011年第2期24-26,共3页
文摘
[目的]研究在不同水平的酿酒酵母日粮对奶牛瘤胃内环境和血液生化指标的影响。[方法]试验选用三头安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方试验设计,试验分为三组,A组为基础日粮,B组和C组分别为基础日粮添加酿酒酵母0.33%和0.67%DM。[结果]添加酿酒酵母可降低瘤胃pH值和氨态氮浓度,在采食后6 h,B组氨态氮浓度显著低于A和C组(P<0.05),对血清中钙、磷含量和碱性磷酸酶活性无显著性影响,[结论]添加酿酒酵母可降低瘤胃pH值和氨态氮浓度,但对血清中钙、磷含量和碱性磷酸酶活性无显著性影响。
关键词
奶牛
酿酒酵母
瘤胃内环境
血液生化指标
Keywords
Dairy cow
saccharomyces cerevisiae
rumen environment
blood parameters
分类号
S816.6 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
临床牛锥虫病的防治
被引量:
1
5
作者
张宝钢
张洪涛
吕文江
闫德光
韩志强
机构
黑龙江
宝泉岭分局宝泉岭农场
黑龙江
省农垦
畜牧
兽医
研究所
黑龙江
省红兴隆分局北兴农场
黑龙江
省农垦香坊农场综合牧场
出处
《中国动物保健》
2007年第3期47-47,共1页
文摘
发病原因:锥虫侵入牛体后迅速繁殖,虫体增多。同时虫体在生活过程中产生大量有毒物质,而锥虫自身又相继死亡,释放出毒素(包括代谢产物)。这些毒素游离于血液及组织液中。首先作用于中枢神经系统,引起机能障碍,继而侵害造血器官一网状内皮系统和骨髓,使红细胞溶解,导致红细胞减少和出现贫血。随着红细胞溶解,不断游离出来的血红蛋白大部分积留在肝脏中,心肌遭受损害时,引起心肌能障碍。再加上毛细血管壁因遭受侵害而出现的管壁渗透性增高,导致发生水肿。
关键词
锥虫病
牛体
中枢神经系统
防治
临床
细胞溶解
发病原因
有毒物质
分类号
S858.23 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
提高小尾寒羊羔羊成活率的经验
被引量:
1
6
作者
金世禄
刘占民
金显清
机构
黑龙江
省兰西县
畜牧
兽医
研究所
出处
《吉林畜牧兽医》
1996年第5期19-19,共1页
文摘
小尾寒羊具有成熟早、发育快、繁殖率高和适应性强等特点。其繁殖率之高,是世界绵羊之冠。如何提高小尾寒羊羔羊的成活率,是保证羊群迅速发展,增加经济效益的重要一环。黑龙江省兰西县从1992年7月从山东郓城县引进小尾寒羊153只,其中母羊142只,到1995年12月末,存栏已发展到2570只,向外地卖出2243只,养羊场、户发展到55个。3年养羊产值达385万元,纯经济效益90万元,有6个养羊场、户的纯经济效益在5万元以上。
关键词
绵羊
小尾寒羊
羔羊
成活率
分类号
S826.45 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
鲁西小尾寒羊在我县种畜场饲养试验观察报告
7
作者
唐吉祥
金显靖
金世禄
鲁清峰
王少纯
机构
黑龙江
省兰西县
畜牧
兽医
研究所
黑龙江
省兰西县种畜场
出处
《吉林畜牧兽医》
1995年第4期26-30,共5页
文摘
兰西县种畜场位于兰西县西北部,地处黑龙江省松嫩平原中南部,北纬46°29′26″,海拔168米,地势低平,土壤为盐碱土。无霜期132天,冬季寒冷而漫长,枯草期长达200天,年平均气温2.9℃,年平均降雨量为475.4mm。全场总面积3.5万亩,其中耕地0.5万亩,草原2.5万亩,其它0.5万亩,主要农作物为玉米、小麦、大豆。草场类型属退化的碱草场,
关键词
小尾寒羊
鲁西小尾寒羊
饲养试验
种畜场
分类号
S826.4 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
溶酶体组织蛋白酶参与宰后牛肉AIF介导细胞凋亡研究
张佳莹
余群力
韩玲
李航
殷元虎
韩明山
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018
2
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职称材料
2
对民猪保种利用的几点体会
赵刚
王希彪
崔世金
郑北利
王亚波
高健
张宝荣
吴学军
王景芳
《猪业科学》
2009
1
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职称材料
3
临床牛子宫扭转的综合诊治
柳敦发
张洪涛
韩志强
石长喜
刘子骞
《中国牛业科学》
2009
2
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职称材料
4
酿酒酵母对奶牛瘤胃内环境及血液生化指标的影响
邵广
李红宇
黄帅
苗树君
《中国牛业科学》
2011
15
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职称材料
5
临床牛锥虫病的防治
张宝钢
张洪涛
吕文江
闫德光
韩志强
《中国动物保健》
2007
1
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职称材料
6
提高小尾寒羊羔羊成活率的经验
金世禄
刘占民
金显清
《吉林畜牧兽医》
1996
1
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职称材料
7
鲁西小尾寒羊在我县种畜场饲养试验观察报告
唐吉祥
金显靖
金世禄
鲁清峰
王少纯
《吉林畜牧兽医》
1995
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