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题名安徽皖南地区蓝莓无公害生态栽培技术
被引量：1
- 1
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作者
陆卫明
王林
黄植
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机构
安徽省黄山市园艺站
安徽省黄山蓝莓生态园有限公司
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出处
《农业科技通讯》
2015年第4期290-293,共4页
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文摘
蓝莓为近几年于长江流域发展较快的高档水果,但由于长江流域位于亚热带北缘,气候高温高湿,以黄红(综)壤或水稻土为主,气候及土壤条件都不十分适宜于蓝莓生长。黄山蓝莓生态园有限公司针对安徽皖南地区之自然条件,开展了一系列研究,探索总结出皖南地区蓝莓无公害生态栽培技术。
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关键词
蓝莓
无公害
生态栽培
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分类号
S663.9
[农业科学—果树学]
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题名蓝莓根系分布特性研究
被引量：13
- 2
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作者
方乐金
黄植
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机构
黄山学院
黄山蓝莓生态园有限公司
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出处
《安徽林业科技》
2011年第6期15-18,共4页
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基金
黄山市重点科研项目(2010ZN-03)
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文摘
通过对4个蓝莓品种根系分布特性的研究,结果表明:根径≤1mm的根系数量最多,>5mm的根系最少。根系在0～30cm的土层中分布最为集中,在30～60cm的土层中迅速减少。在浅土层内分布根系的长度大,随着土层深度增加,细根长度迅速减小,只有夏普蓝在50～60cm土层内仍有细根分布,表明其抗旱性能高于其他品种。不同蓝莓品种的细根(根径<3mm)生物量由大到小依次为夏普蓝、蓝雨、奥尼尔、海岸,分别占各自根系总生物量的89.6%、92.0%、88.8%、92.2%。
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关键词
蓝莓
根系
分布特性
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Keywords
Vaccinium uliginosum
Root system
Distribution characteristics
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分类号
S663.9
[农业科学—果树学]
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题名蓝莓开花结实生物学特性研究
被引量：10
- 3
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作者
王林
陈黎
万志兵
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机构
黄山蓝莓生态园有限公司
黄山学院
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出处
《安徽林业科技》
2011年第6期19-22,共4页
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基金
黄山市重点科研项目(2010ZN-03)
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文摘
通过对4个蓝莓品种开花结实生物学特性的研究,结果表明,花期在13～20d,时间在3月中下旬至4月上旬之间。果实生长发育有2个高峰期。海岸的平均单果重最大,高达2.55g;蓝雨最小,只有海岸的50%。蓝雨果实可溶性总糖最高,达到21.43%,分别高于奥尼尔、夏普蓝、海岸29.4%、25.0%、20.0%。蓝雨、海岸两品种花青素含量较高,分别达到1.699mg/g、1.681mg/g,比奥尼尔、夏普蓝高21.7%～68.8%,是提取花青素的优良品种。
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关键词
蓝莓
花期
结实期
果实品质
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Keywords
Vaccinium uliginosum
Flowering period
Fruiting period
Fruit quality
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分类号
S663.9
[农业科学—果树学]
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题名草莓酒发酵过程中组分和抗氧化性的变化
被引量：9
- 4
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作者
程诗韔
孙倩
王林
黄植
李亚辉
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机构
安徽黄山市屯溪区农业技术推广中心
安徽黄山蓝莓生态园有限公司
江苏省农业科学院农产品加工研究所
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出处
《农业工程技术》
2017年第20期19-22,共4页
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文摘
通过对草莓酒理化指标、微生物指标、总酚含量、总黄酮含量和抗氧化活性的测定,研究了其在发酵过程中组分和抗氧化性的变化。结果显示,草莓酒在6天内基本完成发酵,SO_2和干浸出物含量在发酵中逐渐降低,pH和总酸含量变化较小,挥发酸含量逐渐升高。在主发酵期酵母菌为优势菌群,主发酵结束后酵母菌逐渐衰亡,其他微生物开始生长。总酚和总黄酮含量在发酵前期逐渐上升,后期逐渐下降。DPPH自由基清除率、羟自由基清除率和总抗氧化活性在发酵中都逐渐降低,总抗氧化性下降较小。此研究为进一步优化草莓酒发酵工艺和提高草莓酒品质奠定了一定的基础。
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关键词
草莓酒
发酵
组分
抗氧化性
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分类号
TS262.5
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名蓝莓引种栽培试验与选育研究
被引量：8
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作者
吴燕
章鹏
王林
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机构
屯溪区林业局
黄山蓝莓生态园有限公司
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出处
《安徽农学通报》
2013年第21期47-48,89,共3页
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文摘
从60个被引进的蓝莓品种中选择了南部高丛蓝莓8个、北部高丛蓝莓2个、兔眼蓝莓2个进行露地种植试验,并分别对其开展生物学特性、抗逆性、丰产性、结果率、果品品质等相关指标观测研究。结果表明:奥尼尔、夏普蓝、海岸、蓝雨4个南部高丛品种具丰产性好,生长势、抗逆性强,经济性状好,果实品质优良,外形好,耐贮运,营养丰富等特点,为安徽省推广蓝莓新品种奠定了基础。
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关键词
蓝莓
引种试验
新品种选育
经济性状
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Keywords
Blueberry
Introduction test
Breeding
Economic advantages
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分类号
S66
[农业科学—果树学]
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