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黄冈市城市绿化引种树状月季可行性探析被引量：2: 1; 作者张苏丹《南方农业》 2019年第9期53-54,共2页; 目前,国内多个城市开展树状月季在城市园林绿化中应用的研究,并取得了一定成绩。根据文献资料分析,黄冈市对树状月季的研究与利用还处于空白阶段。因此,将从树状月季的生物学特性与黄冈市地理环境及绿化特点展开分析,以期为树状月季在... 展开更多; 关键词城市绿化引种树状月季黄冈市; 在线阅读下载PDF 职称材料

超微粉碎技术对三种药材粉碎效果及主要功能性成分溶出率的影响被引量：5: 2; 作者陈培源戴益刚 +5 位作者夏冬梅刘俊陈义杰范博文孙国平吴正荣《湖北农业科学》 2016年第8期2039-2044,共6页; 对肉苁蓉、艾叶和鱼腥草3种药材分别利用普通粉碎机与超微粉碎机常温粉碎制得普通粉碎药粉与超微粉碎药粉,在扫描电子显微镜下观察药粉粉末的显微形貌特征,并利用分光光度法或高效液相色谱法对其主要功能性成分的溶出率进行测定。结果表... 展开更多; 关键词肉苁蓉艾叶鱼腥草超微粉碎功能性成分; 在线阅读下载PDF 职称材料

猴头菇鸡肉丸配方研究被引量：6: 3; 作者姜莉莉《湖北农业科学》 2019年第10期139-141,149,共4页; 以鸡胸肉、猴头菇(Hericium erinaceus)等为原料,对猴头菇鸡肉丸的配方进行了研究。通过单因素试验和正交试验,以感官评价为指标,确定了猴头菇鸡肉丸的最佳配方为猴头菇添加量3%、料酒添加量20%、玉米淀粉添加量10%、卡拉胶添加量0.4%,... 展开更多; 关键词猴头菇(Hericium erinaceus) 鸡肉丸配方; 在线阅读下载PDF 职称材料

燕麦猴头菇保健鸡肉丸的研制被引量：1: 4; 作者姜莉莉《黑龙江农业科学》 2019年第9期104-107,共4页; 为促进燕麦猴头菇保健鸡肉丸工业和生产,以鸡胸肉、燕麦片、猴头菇等为原料,采用单因素试验方法和正交试验方法对鸡肉丸制作工艺进行优化。结果表明:燕麦猴头菇保健鸡肉丸的最佳工艺为燕麦片添加量15%、猴头菇添加量2%、料酒添加量10%,... 展开更多; 关键词燕麦猴头菇鸡肉丸; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名黄冈市城市绿化引种树状月季可行性探析被引量：2: 1; 作者张苏丹; 机构黄冈职业技术学院生物与制药工程学院; 出处《南方农业》 2019年第9期53-54,共2页; 文摘目前,国内多个城市开展树状月季在城市园林绿化中应用的研究,并取得了一定成绩。根据文献资料分析,黄冈市对树状月季的研究与利用还处于空白阶段。因此,将从树状月季的生物学特性与黄冈市地理环境及绿化特点展开分析,以期为树状月季在黄冈城市园林绿化中的应用提供参考。; 关键词城市绿化引种树状月季黄冈市; 分类号 S688.2 [农业科学—观赏园艺]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超微粉碎技术对三种药材粉碎效果及主要功能性成分溶出率的影响被引量：5: 2; 作者陈培源戴益刚夏冬梅刘俊陈义杰范博文孙国平吴正荣; 机构湖北博大高科生物技术有限公司广东顺德博大生物科技有限公司黄冈职业技术学院生物与制药工程学院畜牧兽医系; 出处《湖北农业科学》 2016年第8期2039-2044,共6页; 基金国家科技部中小企业技术创新基金项目(14C26214202377); 文摘对肉苁蓉、艾叶和鱼腥草3种药材分别利用普通粉碎机与超微粉碎机常温粉碎制得普通粉碎药粉与超微粉碎药粉,在扫描电子显微镜下观察药粉粉末的显微形貌特征,并利用分光光度法或高效液相色谱法对其主要功能性成分的溶出率进行测定。结果表明,3种药材的超微粉与普通粉相比粒度明显变小,且大小均匀;肉苁蓉超微粉中的毛蕊花糖苷和松果菊苷溶出率都显著高于普通粉,而其总黄酮溶出率低于普通粉,且差异极显著;艾叶超微粉中总黄酮溶出率高于普通粉,且差异显著,但挥发油含量显著低于普通粉;与鱼腥草普通粉相比,鱼腥草超微粉中总黄酮、槲皮苷与金丝桃苷的溶出率均显著提高,而鱼腥草素溶出率没有显著性差异。与普通粉相比,3种药材超微粉的粒度变小,且较为均一;但由于药材本身特性不同,主要功能性成分溶出率并没有完全增加,因此在药物生产实践中应根据不同的药材性质与现实需要选择合理的粉碎方法。; 关键词肉苁蓉艾叶鱼腥草超微粉碎功能性成分; Keywords herba cistanches wormwood leaves herba houttuyniae ultrafine grinding functional component; 分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名猴头菇鸡肉丸配方研究被引量：6: 3; 作者姜莉莉; 机构黄冈职业技术学院生物与制药工程学院; 出处《湖北农业科学》 2019年第10期139-141,149,共4页; 基金黄冈职业技术学院科学研究计划项目(2017C2022124); 文摘以鸡胸肉、猴头菇(Hericium erinaceus)等为原料,对猴头菇鸡肉丸的配方进行了研究。通过单因素试验和正交试验,以感官评价为指标,确定了猴头菇鸡肉丸的最佳配方为猴头菇添加量3%、料酒添加量20%、玉米淀粉添加量10%、卡拉胶添加量0.4%,其他配料添加量为猪肥膘20%、红枣2%、枸杞1%、姜粉1%、葱6%、盐1.6%、白胡椒粉0.5%、味精1%。; 关键词猴头菇(Hericium erinaceus) 鸡肉丸配方; Keywords Hericium erinaceus chichen meatball recipe; 分类号 TS205 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名燕麦猴头菇保健鸡肉丸的研制被引量：1: 4; 作者姜莉莉; 机构黄冈职业技术学院生物与制药工程学院; 出处《黑龙江农业科学》 2019年第9期104-107,共4页; 基金黄冈职业技术学院科学研究计划项目(2017C2022124); 文摘为促进燕麦猴头菇保健鸡肉丸工业和生产,以鸡胸肉、燕麦片、猴头菇等为原料,采用单因素试验方法和正交试验方法对鸡肉丸制作工艺进行优化。结果表明:燕麦猴头菇保健鸡肉丸的最佳工艺为燕麦片添加量15%、猴头菇添加量2%、料酒添加量10%,其他配料添加量为红枣2%、姜粉0.3%、葱6%、盐1.6%、白胡椒粉0.25%、鸡精1%。该配料制成的鸡肉丸形状完整、富有弹性、口感紧实,具有减脂养胃的保健功效。; 关键词燕麦猴头菇鸡肉丸; Keywords oat Hericium erinaceus chicken meatball; 分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	黄冈市城市绿化引种树状月季可行性探析	张苏丹	《南方农业》	2019	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	超微粉碎技术对三种药材粉碎效果及主要功能性成分溶出率的影响	陈培源戴益刚夏冬梅刘俊陈义杰范博文孙国平吴正荣	《湖北农业科学》	2016	5	在线阅读下载PDF 职称材料
3	猴头菇鸡肉丸配方研究	姜莉莉	《湖北农业科学》	2019	6	在线阅读下载PDF 职称材料
4	燕麦猴头菇保健鸡肉丸的研制	姜莉莉	《黑龙江农业科学》	2019	1	在线阅读下载PDF 职称材料