人工诱导点带石斑鱼性逆转的组织学证据及其机制探讨 被引量：15

1

作者 邹记兴 陶友宝 +2 位作者 向文洲 林坚士 胡超群 《高技术通讯》 EI CAS CSCD 2003年第6期81-86,共6页

对外源混合激素药条肌体埋植法诱导点带石斑鱼提早性逆转的发育过程进行了组织学观察,结果表明:(1)3～5龄的雌鱼能在50～70天内转变为功能性雄鱼,年龄较小的雌鱼性转时间相对长些。(2)性转雄鱼精巢组织的雄性生殖细胞包括:精原细胞、初... 对外源混合激素药条肌体埋植法诱导点带石斑鱼提早性逆转的发育过程进行了组织学观察,结果表明:(1)3～5龄的雌鱼能在50～70天内转变为功能性雄鱼,年龄较小的雌鱼性转时间相对长些。(2)性转雄鱼精巢组织的雄性生殖细胞包括:精原细胞、初级精母细胞、精子细胞和精子,精子头部呈球型直径约1.5～2.5μm.尾长12.4～44.5μm,与天然雄鱼相似。(3)人工诱导性转雄鱼可取代天然雄鱼进行人工繁殖。(4)点带石斑鱼的性逆转机制为性类固醇依赖型。外源雄性激素通过抑制“雌性相关基因”的表达,而成为石斑鱼性逆转的启动因子,诱发卵巢退化和精巢的发育,直至精子生成。 展开更多

关键词 点带石斑鱼 性逆转 组织学 人工诱导 机制 性类固醇依赖型 药条肌体埋植法 性腺 精子活率

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海狗油成分及结构分析 被引量：7

2

作者 孙素玲 张干伟 +1 位作者 汤坚 顾晓红 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第2期122-124,共3页

利用原子吸收分光光度计和高效液相色谱仪分别对海狗油中的金属元素和维生素进行分析和鉴定,并借助紫外分光光度计、红外光谱仪和气相色谱-质谱连用仪对其脂肪酸结构、组成和含量进行初步确证。

关键词 海狗油 组成 结构

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淀粉来源及预处理方式对淀粉接枝共聚反应的影响 被引量：10

3

作者 张干伟 童群义 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2004年第6期23-26,共4页

以[Mn(H2P2O7)3]3-为引发剂,对不同来源淀粉与丙烯腈的接枝共聚反应进行了研究,考察了淀粉预处理方式对淀粉接枝共聚反应的影响.结果显示:用颗粒淀粉进行接枝共聚反应时,接枝效果受到淀粉颗粒大小的影响;用糊化后的淀粉进行接枝共聚反应... 以[Mn(H2P2O7)3]3-为引发剂,对不同来源淀粉与丙烯腈的接枝共聚反应进行了研究,考察了淀粉预处理方式对淀粉接枝共聚反应的影响.结果显示:用颗粒淀粉进行接枝共聚反应时,接枝效果受到淀粉颗粒大小的影响;用糊化后的淀粉进行接枝共聚反应时,最终制得产物的吸水率较高,并部分地依赖淀粉中直链和支链淀粉的含量.淀粉的预处理如糊化、氧化、酸解对接枝效果都有一定的影响. 展开更多

关键词 淀粉 丙烯腈 接枝共聚

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富硒魔芋保健快餐的研制 被引量：4

4

作者 覃彩凤 方建平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期121-122,共2页

选用富硒魔芋精粉、牛奶、胡萝卜为原料,开发研制出一种以排铅、补钙、减肥等功能为主的保健快餐;经过试验,确定了产品的适宜配方、产品的加工工艺,每3g魔芋精粉用150mL0.2%的柠檬酸溶液在25℃下浸泡24h,除异味脱涩的效果较好,制品味美... 选用富硒魔芋精粉、牛奶、胡萝卜为原料,开发研制出一种以排铅、补钙、减肥等功能为主的保健快餐;经过试验,确定了产品的适宜配方、产品的加工工艺,每3g魔芋精粉用150mL0.2%的柠檬酸溶液在25℃下浸泡24h,除异味脱涩的效果较好,制品味美可口,容易推广。 展开更多

关键词 魔芋 硒 排铅 补钙

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酶促酯化合成多不胞和脂肪酸甘油酯 被引量：4

5

作者 孙素玲 张干伟 +1 位作者 汤坚 顾晓红 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2006年第8期139-141,143,共4页

研究了在脂肪酶N435的催化作用下,游离多不饱和脂肪酸与甘油酯化合成的工艺,分别考察了甘油与脂肪酸的质量比、反应时间、反应温度、酶用量、初始加水量等单因素对酯化效果的影响。结果显示,较优的酶促酯化合成条件为:甘油与脂肪酸的质... 研究了在脂肪酶N435的催化作用下,游离多不饱和脂肪酸与甘油酯化合成的工艺,分别考察了甘油与脂肪酸的质量比、反应时间、反应温度、酶用量、初始加水量等单因素对酯化效果的影响。结果显示,较优的酶促酯化合成条件为:甘油与脂肪酸的质量比0.12∶1,反应时间48h,反应温度50℃,加酶量与底物游离脂肪酸的比例1∶4(w/w),初始加水量0。在此条件下,酯化率为96.58%,且反应前后各脂肪酸含量变化不大。 展开更多

关键词 甘油酯 酯化 多不饱和脂肪酸

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乳酸菌在养禽业中的应用研究现状及存在问题 被引量：4

6

作者 郑坚 罗冬英 《安徽农业科学》 CAS 2002年第4期507-508,共2页

乳酸菌 (LAB)及其发酵产物可提高试验家禽的增重、成活率、产蛋率 ,并且有防病、治病、增强机体免疫力的功效 ,LAB还具备无公害、安全、高效的优点。对LAB及其发酵产物在养禽业中应用的研究进行了探讨 。

关键词 应用 养禽业 现状 发酵产物 乳酸菌 饲料添加剂

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脱除富硒魔芋粉中难闻气味和涩味方法的研究 被引量：2

7

作者 覃彩凤 方建平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第10期132-133,共2页

对脱除富硒魔芋粉中的难闻气味和涩味进行了研究,实验表明,每3g富硒魔芋粉用150mL0.2%的柠檬酸溶液在室温(25℃)下浸泡24h,脱除难闻气味和涩味的效果较好。

关键词 魔芋粉 柠檬酸 难闻气味 涩味

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鳔等睾吸虫在长吻鱼危体内寄生的初步研究 被引量：1

8

作者 方建平 罗盛章 +1 位作者 彭勇 高海山 《水利渔业》 北大核心 2001年第3期46-47,共2页

解剖检查了 5 8尾体长在 35 0cm以下的长吻鱼危 ,统计表明 :宿主感染鳔等睾吸虫的感染率为2 5 9% ,平均感染强度是 3 5。在 15 0cm以下的长吻鱼危体内未检出鳔等睾吸虫。鳔等睾吸虫由 2 0～ 10 0mm的虫体组成 ,在宿主种群中呈聚集... 解剖检查了 5 8尾体长在 35 0cm以下的长吻鱼危 ,统计表明 :宿主感染鳔等睾吸虫的感染率为2 5 9% ,平均感染强度是 3 5。在 15 0cm以下的长吻鱼危体内未检出鳔等睾吸虫。鳔等睾吸虫由 2 0～ 10 0mm的虫体组成 ,在宿主种群中呈聚集分布。 展开更多

关键词 长吻WEI 鳔等睾吸虫 寄生 感染率 肥满度

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黄鳝怀卵量的调查和比较分析 被引量：7

9

作者 方建平 彭勇 +1 位作者 罗盛章 高海山 《水利渔业》 2000年第3期10-11,38,共3页

:新河乡、陶店乡 2 5.0～ 3 0 .0 cm体长段黄鳝的怀卵率最高 ,绝对怀卵强度亦较高。新河乡 2 8.0～3 2 .0 cm体长段黄鳝♀∶♂ =1∶ 1 ,3 0 .0～ 3 4 .9cm体长段与 2 9.9cm以下体长段黄鳝的平均怀卵强度之间差异显著 ;陶店乡 2 3 .0～ 2... :新河乡、陶店乡 2 5.0～ 3 0 .0 cm体长段黄鳝的怀卵率最高 ,绝对怀卵强度亦较高。新河乡 2 8.0～3 2 .0 cm体长段黄鳝♀∶♂ =1∶ 1 ,3 0 .0～ 3 4 .9cm体长段与 2 9.9cm以下体长段黄鳝的平均怀卵强度之间差异显著 ;陶店乡 2 3 .0～ 2 6.0 cm体长段黄鳝♀∶♂ =1∶ 1 ,2 5.0～ 2 9.9cm体长段与 2 4 .9cm以下体长段黄鳝的平均怀卵强度之间有显著差异。两地相比 ,3 4 .9cm以下体长段黄鳝的平均怀卵强度之间存在显著差异 。 展开更多

关键词 黄鳝 怀卵量 性比 体长 怀卵率

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莲藕几种贮藏方法的比较 被引量：3

10

作者 占剑峰 何春玲 《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2006年第2期66-68,共3页

以感官分析及水分、淀粉、维生素C的含量变化为指标,通过实验比较了莲藕在不同贮藏方法下贮藏效果的差异,结果表明真空包装冷藏法适于长期贮藏;水藏法、低温薄膜保藏法和护色低温保藏法适于短期贮藏。

关键词 莲藕 贮藏 褐变

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长江丽棘虫在粗唇鱼危肠道内分布的研究 被引量：1

11

作者 方建平 罗盛章 石章红 《水利渔业》 北大核心 2001年第4期44-46,共3页

对 1 0 8尾粗唇鱼危肠内长江丽棘虫种群的研究表明 ,粗唇鱼危体长 8 0～ 1 2 0cm组长江丽棘虫感染率是 88 9% ,体长 1 2 1～ 2 9 3cm感染率为 1 0 0 %。随着粗唇鱼危体长增长 ,其感染长江丽棘虫的感染强度增大。长江丽棘虫种群主要由 ... 对 1 0 8尾粗唇鱼危肠内长江丽棘虫种群的研究表明 ,粗唇鱼危体长 8 0～ 1 2 0cm组长江丽棘虫感染率是 88 9% ,体长 1 2 1～ 2 9 3cm感染率为 1 0 0 %。随着粗唇鱼危体长增长 ,其感染长江丽棘虫的感染强度增大。长江丽棘虫种群主要由 2 5～ 6 5mm长度的虫体组成 ,种群中雌虫显著多于雄虫。 84 0 %的虫体附着在粗唇鱼危肠道的前段。长江丽棘虫在不同体长段的宿主中均呈聚集分布 ,聚集强度各不相同。 展开更多

关键词 长江丽棘虫 粗唇Wei 感染率 感染强度 种群组成

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转基因抗虫棉毒蛋白含量时空变化及抗棉铃虫效果初探 被引量：4

12

作者 陈鹏 李茹 吴征彬 《浙江农业科学》 2005年第1期57-60,共4页

采用ELISA法 (酶链免疫法 )、室内初孵棉铃虫生化检测法 ,研究和分析了单价 (Bt)转基因抗虫棉及双价 (Bt CpTI)转基因抗虫棉不同生育期以及花铃期不同器官的杀虫蛋白含量、棉铃虫死亡率变化趋势以及它们之间的关系。结果表明 ,转Bt基因... 采用ELISA法 (酶链免疫法 )、室内初孵棉铃虫生化检测法 ,研究和分析了单价 (Bt)转基因抗虫棉及双价 (Bt CpTI)转基因抗虫棉不同生育期以及花铃期不同器官的杀虫蛋白含量、棉铃虫死亡率变化趋势以及它们之间的关系。结果表明 ,转Bt基因棉Bt杀虫蛋白含量在棉花生育过程中呈时空动态变化。在时间分布上 ,各生育期顶尖平展叶表现为 :初花期 >蕾期、花铃期 >苗期 >吐絮期 ;在花铃期 ,各器官表现为 :功能叶>嫩叶 >小蕾、幼铃 >花器官 >苞叶 >老叶。室内生化测定幼虫死亡率与棉株Bt杀虫蛋白含量动态变化一致 ;3份材料间Bt蛋白含量以 5 0 2最高 ,5 0 3最低 ,1 1 9居中 ;抗虫性则以 5 0 3较好 ,5 0 2和 1 1 展开更多

关键词 棉花 BT蛋白 变化 抗虫性

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豌豆和红小豆与不同作物套种的高效模式 被引量：1

13

作者 陶佳喜 《中国蔬菜》 北大核心 2004年第1期55-55,共1页

豆类蔬菜早已在鄂东大别山地区种植,其品种较多,面积较大.特别是近几年,从湖北省种子集团公司引进豌豆新品种半叶豌豆和红小豆,在湖北省黄冈市英山县、罗田县、红安县、麻城及黄州区等地种植较多.半叶豌豆具有株矮、紧凑、抗倒伏、抗病... 豆类蔬菜早已在鄂东大别山地区种植,其品种较多,面积较大.特别是近几年,从湖北省种子集团公司引进豌豆新品种半叶豌豆和红小豆,在湖北省黄冈市英山县、罗田县、红安县、麻城及黄州区等地种植较多.半叶豌豆具有株矮、紧凑、抗倒伏、抗病、早熟、高产等明显优势,尤其适合于山区种植.为了提高其经济效益,发挥山区闲、空、散、乱、杂等土地的作用,笔者试验了多种高效套种模式,并取得了较好的成功经验. 展开更多

关键词 豌豆 红小豆 套种 栽培模式 退耕还林地 姜地 幼龄茶园

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地方优良鸡种——麻城绿壳蛋鸡 被引量：1

14

作者 陶佳喜 《农业科技通讯》 北大核心 2003年第7期19-19,共1页

关键词 麻城绿壳蛋鸡 特征特性 产量表现 养殖技术

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几种蔬菜的间套种技术

15

作者 陶佳喜 陈年友 肖全福 《中国蔬菜》 北大核心 2003年第4期50-50,共1页

近几年笔者与周围乡镇的农户合作进行蔬菜间套种试验,总结出扁豆、夏大白菜、速生叶菜、蚕豆一年四种四收的间套种栽培模式,已推广种植逾300hm2,获得了较好的经济效益和社会效益.

关键词 蔬菜 间种 套种 栽培技术 品种选择 栽植密度 播种育苗 田间管理

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长江丽棘虫在长吻鮠幼体中寄生的研究 被引量：1

16

作者 方建平 肖全福 《水利渔业》 2000年第4期37-38,共2页

长江中游长吻鱼危幼体长江丽棘虫感染率高达 84 5 % ,感染强度为 1 6 4 (1～ 48)。 1龄长吻鱼危感染率 96 3% ,感染强度 1 7 1 ;2龄鱼为 76 6 %、1 5 6 ;3龄鱼体内未检出长江丽棘虫。 80 %长江丽棘虫集丛分布在长吻鱼危小肠... 长江中游长吻鱼危幼体长江丽棘虫感染率高达 84 5 % ,感染强度为 1 6 4 (1～ 48)。 1龄长吻鱼危感染率 96 3% ,感染强度 1 7 1 ;2龄鱼为 76 6 %、1 5 6 ;3龄鱼体内未检出长江丽棘虫。 80 %长江丽棘虫集丛分布在长吻鱼危小肠的前段 ,雌体明显多于雄体。 展开更多

关键词 长吻WEI 长江丽棘虫 感染率 种群结构 分布形式

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鄂东珍稀野菜窄叶败酱及其加工技术

17

作者 雷桂兰 方元平 +1 位作者 张颖 项俊 《农业科技通讯》 北大核心 2002年第9期34-35,共2页

鄂东地处湖北东部,位于著名的大别山南麓.境内雨量充沛,气候适宜,自然生长着一种深受当地人们喜爱的传统食用野菜--窄叶败酱,因其味微苦,在鄂东地区称其为苦菜.

关键词 鄂东 珍稀野菜 窄叶败酱 加工技术

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大别山区四种野菜的加工技术 被引量：1

18

作者 方元平 《农业科技通讯》 2000年第3期29-30,共2页

关键词 野菜 蕨菜 荆芥 苦菜 水芹菜 速冻 罐藏 干制

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寄生于翘嘴鲌鳃上的江西拟双身虫的生态研究

19

作者 肖全福 方建平 《水利渔业》 北大核心 2002年第6期36-38,共3页

首次报道长江中游寄生于翘嘴鱼白鳃上的江西拟双身虫。江西拟双身虫的感染率为 36 7% ,平均感染强度为 1 5 5 ,丰盛度为 0 5 7,在长度小于 17 5cm的宿主中的感染率是随着宿主长度的增大而增大 ,之后 ,则明显下降 ,在 2 0 5cm以上的... 首次报道长江中游寄生于翘嘴鱼白鳃上的江西拟双身虫。江西拟双身虫的感染率为 36 7% ,平均感染强度为 1 5 5 ,丰盛度为 0 5 7,在长度小于 17 5cm的宿主中的感染率是随着宿主长度的增大而增大 ,之后 ,则明显下降 ,在 2 0 5cm以上的翘嘴鱼白中未检出江西拟双身虫 ,寄生虫在宿主种群中为聚集分布。76 5 %的双身虫是附着在翘嘴鱼白的第一、二片鳃上 ,其生态位宽度与感染率之间存在高度正相关关系 ,相关系数r =0 .84 5 6。 展开更多

关键词 寄生 翘嘴Bai 江西 拟双身虫 种群生态

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养奶牛“十要诀”

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作者 陶佳喜 《农业科技通讯》 北大核心 2003年第11期20-20,共1页

关键词 奶牛 饲养管理 产奶量 产犊季节 干乳期 初配年龄 挤奶技术

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