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响应面法优化福白菊挥发油提取工艺及其抗氧化、抑菌活性分析
1
作者
潘戴晨
王紫薇
+3 位作者
杨敏
潘佩
徐颂文
蒋细旺
《粮食与油脂》
北大核心
2024年第11期57-61,共5页
采用超声辅助水蒸气蒸馏法提取福白菊中的挥发油。以挥发油得率为指标,采用响应面法优化提取条件,并对其抗氧化及抑菌活性进行分析。结果表明:最佳提取条件为超声时间40 min、超声功率180 W、粒径0.5 mm、提取时间5.5 h,在此条件下挥发...
采用超声辅助水蒸气蒸馏法提取福白菊中的挥发油。以挥发油得率为指标,采用响应面法优化提取条件,并对其抗氧化及抑菌活性进行分析。结果表明:最佳提取条件为超声时间40 min、超声功率180 W、粒径0.5 mm、提取时间5.5 h,在此条件下挥发油得率为0.260%±0.01%,且提取的福白菊挥发油具有良好的抗氧化和抑菌活性。
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关键词
挥发油
响应面法
超声辅助
水蒸气蒸馏
抗氧化活性
抑菌活性
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职称材料
野菊花挥发油提取工艺优化及其与生姜协同抗氧化活性研究
2
作者
王紫薇
潘戴晨
+2 位作者
徐颂文
李雪瑞
蒋细旺
《粮食与油脂》
2025年第4期65-70,共6页
采用超声波辅助水蒸气蒸馏法提取野菊花挥发油,以其得率为指标,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化提取野菊花挥发油的工艺,并分析其与生姜挥发油成分及协同抗氧化活性。结果表明:野菊花挥发油的最佳提取条件为超声时间40 min、提...
采用超声波辅助水蒸气蒸馏法提取野菊花挥发油,以其得率为指标,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化提取野菊花挥发油的工艺,并分析其与生姜挥发油成分及协同抗氧化活性。结果表明:野菊花挥发油的最佳提取条件为超声时间40 min、提取温度203℃、料液比1∶14(g/mL),在此条件下野菊花挥发油得率为0.548%。野菊花、生姜挥发油中均含有桉叶油醇等多种抗氧化活性成分。与单一挥发油相比,襄阳、麻城的野菊花挥发油与生姜挥发油协同使用可使DPPH·、ABTS^(+)·清除率有较大提升,表明襄阳、麻城的野菊花挥发油与生姜挥发油具有良好的协同抗氧化作用,是开发天然抗氧化剂的良好原料。
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关键词
野菊花
生姜
挥发油
抗氧化活性
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职称材料
题名
响应面法优化福白菊挥发油提取工艺及其抗氧化、抑菌活性分析
1
作者
潘戴晨
王紫薇
杨敏
潘佩
徐颂文
蒋细旺
机构
江汉大学生命科学学院
安徽医科大学药学院
麻城大别花乡菊业股份有限公司
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2024年第11期57-61,共5页
基金
麻城大别花乡菊业股份有限公司蒋细旺菊花专家工作站项目(鄂科协函[2021]76号)
国家花卉工程技术研究中心菊花创新中心项目(国花发[2021]11号)
武汉花卉(菊花)工程技术研究中心项目(2013021005010466)。
文摘
采用超声辅助水蒸气蒸馏法提取福白菊中的挥发油。以挥发油得率为指标,采用响应面法优化提取条件,并对其抗氧化及抑菌活性进行分析。结果表明:最佳提取条件为超声时间40 min、超声功率180 W、粒径0.5 mm、提取时间5.5 h,在此条件下挥发油得率为0.260%±0.01%,且提取的福白菊挥发油具有良好的抗氧化和抑菌活性。
关键词
挥发油
响应面法
超声辅助
水蒸气蒸馏
抗氧化活性
抑菌活性
Keywords
volatile oil
response surface methodology
ultrasonic-assisted
steam distillation
antioxidant activity
antimicrobial activity
分类号
TS225.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
野菊花挥发油提取工艺优化及其与生姜协同抗氧化活性研究
2
作者
王紫薇
潘戴晨
徐颂文
李雪瑞
蒋细旺
机构
江汉大学生命科学学院
出处
《粮食与油脂》
2025年第4期65-70,共6页
基金
国家花卉工程技术研究中心菊花创新中心项目(国花发[2021]11号)
武汉花卉(菊花)工程技术研究中心项目(2013021005010466)
麻城大别花乡菊业股份有限公司蒋细旺菊花专家工作站项目(鄂科协函[2021]76号)。
文摘
采用超声波辅助水蒸气蒸馏法提取野菊花挥发油,以其得率为指标,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化提取野菊花挥发油的工艺,并分析其与生姜挥发油成分及协同抗氧化活性。结果表明:野菊花挥发油的最佳提取条件为超声时间40 min、提取温度203℃、料液比1∶14(g/mL),在此条件下野菊花挥发油得率为0.548%。野菊花、生姜挥发油中均含有桉叶油醇等多种抗氧化活性成分。与单一挥发油相比,襄阳、麻城的野菊花挥发油与生姜挥发油协同使用可使DPPH·、ABTS^(+)·清除率有较大提升,表明襄阳、麻城的野菊花挥发油与生姜挥发油具有良好的协同抗氧化作用,是开发天然抗氧化剂的良好原料。
关键词
野菊花
生姜
挥发油
抗氧化活性
Keywords
Chrysanthemum indicum L.
Zingiber officinale Roscoe
volatile oil
antioxidant activity
分类号
TS225.1 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
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被引量
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1
响应面法优化福白菊挥发油提取工艺及其抗氧化、抑菌活性分析
潘戴晨
王紫薇
杨敏
潘佩
徐颂文
蒋细旺
《粮食与油脂》
北大核心
2024
0
在线阅读
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职称材料
2
野菊花挥发油提取工艺优化及其与生姜协同抗氧化活性研究
王紫薇
潘戴晨
徐颂文
李雪瑞
蒋细旺
《粮食与油脂》
2025
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