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基层畜牧兽医站生猪检疫检验问题研究 被引量:1
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作者 田方圆 《今日畜牧兽医》 2021年第2期47-47,共1页
基于国民经济快速发展,人们生活质量不断提升,高度重视食品安全性,尤其“注水肉”事件的发生,动物食品安全问题引起社会各界的关注。基于此,本文就基层畜牧兽医站生猪检疫检验的现状展开分析,探讨基层畜牧兽医站生猪检疫检验问题,并具... 基于国民经济快速发展,人们生活质量不断提升,高度重视食品安全性,尤其“注水肉”事件的发生,动物食品安全问题引起社会各界的关注。基于此,本文就基层畜牧兽医站生猪检疫检验的现状展开分析,探讨基层畜牧兽医站生猪检疫检验问题,并具体提出加强基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作措施,旨在提升动物食品安全,更好保障社会大众的饮食安全,确保在检疫力度不断提升情况下,切实解决动物食品问题。 展开更多
关键词 畜牧兽医 生猪检疫 食品安全 兽医站
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饲粮中添加不同水平黄芪粉对澳湖杂交公羔生长性能、屠宰性能和肉品质的影响 被引量:3
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作者 朱声鑫 郎侠 +7 位作者 刘婷 冉航 雒瑞瑞 徐建风 韩晓霞 顾强文 郑琛 王彩莲 《动物营养学报》 北大核心 2025年第5期3163-3179,共17页
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平黄芪粉对澳湖杂交公羔生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。试验选取40只体重[(24.36±0.82) kg]相近的80日龄澳湖杂交公羔,随机分为4组,每组10个重复,每个重复1只羊。对照组(A组)饲喂基础饲粮,试... 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平黄芪粉对澳湖杂交公羔生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。试验选取40只体重[(24.36±0.82) kg]相近的80日龄澳湖杂交公羔,随机分为4组,每组10个重复,每个重复1只羊。对照组(A组)饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加2%(B组)、4%(C组)和6%(D组)黄芪粉的饲粮。预试期10 d,正试期70 d。结果表明:1)与A组相比,饲粮中添加不同水平黄芪粉对羔羊平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)和屠宰率均无显著影响(P>0.05),C组羔羊胴体重、皮重、脾脏重量和胰脏重量显著提高(P<0.05);C组肾脏指数显著高于B组和D组(P<0.05)。2) C组羔羊背最长肌剪切力显著高于B组(P<0.05),股二头肌剪切力显著低于A组和B组(P<0.05);D组股二头肌熟肉率和滴水损失显著低于A组(P<0.05),背最长肌滴水损失和失水率显著低于B组(P<0.05)。宰后45 min时,C组羔羊背最长肌红度(a~*)值和亮度(L~*)值显著高于其他3组(P<0.05),背最长肌黄度(b~*)值也显著高于A组和B组(P<0.05);同时,C组股二头肌a~*值显著高于A组(P<0.05),股二头肌b~*值显著高于D组(P<0.05)。3) B组和D组羔羊背最长肌十一烷酸含量显著高于A组(P<0.05);C组背最长肌顺-10-十五烯酸和反-10-十五烯酸含量显著低于其他3组(P <0.05),且背最长肌反-11-二十碳烯酸含量也显著低于A组(P <0.05);C组背最长肌单不饱和脂肪酸(MUFA)含量显著高于A组和D组(P<0.05),B组和C组背最长肌多不饱和脂肪酸(PUFA)/饱和脂肪酸(SFA)值显著低于A组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加4%黄芪粉对澳湖杂交公羔生长性能无显著影响,可以提高胴体重和皮重,促进器官发育,改善肌肉嫩度和肉色,并改变肌肉脂肪酸组成。 展开更多
关键词 黄芪粉 澳湖杂交羔羊 生长性能 屠宰性能 肉品质
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凤眼草口服液质量标准研究
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作者 周慧婷 刘宇 +5 位作者 杨珍 邵丹 吴雪琴 郝宝成 顾强文 王胜义 《中兽医医药杂志》 2025年第4期67-72,共6页
试验旨在建立凤眼草口服液质量控制标准。采用薄层色谱法(TLC)对药材进行定性鉴别,采用高效液相色谱法(HPLC)测定凤眼草口服液中槲皮素、山柰酚含量,并进行方法学考察。同时,对凤眼草口服液性状、相对密度、pH值、装量及微生物限度进行... 试验旨在建立凤眼草口服液质量控制标准。采用薄层色谱法(TLC)对药材进行定性鉴别,采用高效液相色谱法(HPLC)测定凤眼草口服液中槲皮素、山柰酚含量,并进行方法学考察。同时,对凤眼草口服液性状、相对密度、pH值、装量及微生物限度进行检查。试验结果显示,槲皮素和山柰酚分别在10~160μg/mL、5~80μg/mL质量浓度范围内线性关系良好。精密度试验、稳定性试验、重复性试验的RSD均小于2%;槲皮素、山柰酚的平均加样回收率分别为95.47%和95.16%,RSD值分别为1.60%和1.51%。本研究建立的TLC和HPLC方法专属性强、重复性好、准确可靠,可用于凤眼草口服液的质量控制。 展开更多
关键词 凤眼草口服液 质量标准 薄层色谱法 高效液相色谱法
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添加剂对不同比例全株藜麦与玉米混合青贮发酵品质及营养价值的影响
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作者 贾文玉 杨丽萍 +2 位作者 贾晓峰 赵生国 沙玉柱 《中国饲料》 北大核心 2025年第13期137-144,共8页
为探究全株藜麦和玉米混合青贮比例对青贮发酵品质及营养价值的影响,本试验采用双因子交互设计(青贮添加比例、添加剂),选用台湾红藜和金凯3号玉米,藜麦和玉米按照6个不同比例(10:0、9:1、8:2、7:3、6:4、5:5)混合后分别添加乳酸菌Sila-... 为探究全株藜麦和玉米混合青贮比例对青贮发酵品质及营养价值的影响,本试验采用双因子交互设计(青贮添加比例、添加剂),选用台湾红藜和金凯3号玉米,藜麦和玉米按照6个不同比例(10:0、9:1、8:2、7:3、6:4、5:5)混合后分别添加乳酸菌Sila-MAX和Sila-MIX制剂进行青贮发酵,60 d后测定并分析发酵特性和营养品质。试验结果表明:不同比例青贮添加MAX和MIX后,pH和乙酸含量变化趋势基本一致,随着藜麦添加水平的降低,pH降低,乙酸、乳酸含量有上升趋势,酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、钙(Ca)、磷(P)和淀粉含量也显著性降低(P<0.05);在混合青贮中加入MAX和MIX后,随着混合青贮藜麦比例降低,粗蛋白质(CP)、粗灰分(Ash)、NDF和Ca含量呈现同趋势降低;体外产气量测定发现,添加了MIX后第36 h各组产气值差异达到最大,D2和F2组产气值远高于其他各组;添加了MAX后,发酵至36 h时,D1组产气功效显著;藜麦与玉米不同比例混合后添加MAX处理时,各处理组均存在产气滞后效应,其中B1组产气滞后效应最弱,且差异显著(P<0.05);混合青贮饲料中添加MIX处理时,A2、B2和E2组缓慢产气时间显著低于其他各组(P<0.05);体外产气结束后发酵液测定各项指标发现,乙酸含量C2组最高,C2、F2和D2组的丙酸含量显著高于其他各组(P<0.05),100%藜麦添加组和90%藜麦添加组丙酸含量显著低于其他各组(P<0.05);青贮比例对瘤胃丙酸、丁酸、戊酸和氨态氮有显著影响(P<0.05)。模糊隶属函数综合评定得出,MIX添加处理中青贮玉米和藜麦各50%的青贮品质最好,MAX添加处理单一藜麦青贮品质最好。 展开更多
关键词 乳酸菌添加剂 藜麦 玉米 青贮
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羊肝片吸虫病的诊断及综合防治措施
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作者 田方圆 魏炳成 贾文玉 《畜禽业》 2025年第9期71-74,共4页
羊肝片吸虫病是由肝片吸虫感染引起的寄生虫病,主要通过中间宿主椎实螺传播。感染后幼虫移行破坏肝实质,成虫寄生导致胆管纤维化,引发羊群生长停滞、产奶量锐减、饲料转化率下降,严重感染者甚至死亡。结合日常工作实践,分析羊肝片吸虫... 羊肝片吸虫病是由肝片吸虫感染引起的寄生虫病,主要通过中间宿主椎实螺传播。感染后幼虫移行破坏肝实质,成虫寄生导致胆管纤维化,引发羊群生长停滞、产奶量锐减、饲料转化率下降,严重感染者甚至死亡。结合日常工作实践,分析羊肝片吸虫病的流行病学、临床症状及病理变化,建立快速、精准的诊断技术,并制定科学、可行的综合防治策略,以减少该病对肉羊养殖业造成的经济损失,保障羊群健康与生产性能。 展开更多
关键词 羊肝片吸虫病 流行病学 诊断 防治
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基层动物防疫工作的重点
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作者 何天龙 《畜牧兽医科技信息》 2022年第7期102-104,共3页
随着畜牧业养殖规模的逐渐扩大,基层动物防疫工作就显得尤为重要。因此,我们应提高对该工作的重视,最大程度地降低动物的患病率,有效控制疫情。本文以基层动物防疫工作的重点为切入点,分析存在的问题,提出了优化基层动物防疫工作的对策... 随着畜牧业养殖规模的逐渐扩大,基层动物防疫工作就显得尤为重要。因此,我们应提高对该工作的重视,最大程度地降低动物的患病率,有效控制疫情。本文以基层动物防疫工作的重点为切入点,分析存在的问题,提出了优化基层动物防疫工作的对策,供参考。 展开更多
关键词 基层动物防疫 工作重点 优化策略
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规模化养猪场的环境污染问题及应对措施 被引量:1
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作者 何天龙 《畜禽业》 2021年第12期96-97,共2页
生猪养殖不断朝着规模化、集约化方向发展,给养殖户带来巨大经济效益的同时也导致与养殖有关的环保问题日益突出,目前养猪生产中所带来的环境污染问题已经成为严重制约养猪业健康发展的重要因素。分析规模化养猪场环境污染物的种类和来... 生猪养殖不断朝着规模化、集约化方向发展,给养殖户带来巨大经济效益的同时也导致与养殖有关的环保问题日益突出,目前养猪生产中所带来的环境污染问题已经成为严重制约养猪业健康发展的重要因素。分析规模化养猪场环境污染物的种类和来源,针对相关问题提出科学合理的对策,旨在帮助养殖户在健康发展养猪业的同时达到保护环境的目的。 展开更多
关键词 规模化 养猪场 环境污染 措施
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非洲猪瘟疫情综合防控技术
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作者 蒋成舜 《畜牧兽医科技信息》 2020年第11期23-23,共1页
非洲猪瘟简称“ASF”,是一种外来猪疫病,具有传播性广、治疗难度高、扩散快、威胁大等特点,为了能够减少ASF发生,降低暴发风险,必须积极采用ASF疫情综合防控技术。本文首先对ASF进行介绍,进而探究ASF的疫情综合防控技术。
关键词 ASF 疫情 综合防控
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