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高效液相色谱-串联质谱法对动物源食品中阿莫西林药物残留的检测 被引量：4
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作者 吴斌 李晶 《安徽农业科学》 CAS 2015年第10期280-283,共4页
[目的]建立一种动物源食品中阿莫西林残留的高效液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测方法。[方法]首先,用磷酸盐缓冲溶液提取样品,并用乙酸锌去除其中的蛋白质;然后,用HLB固相萃取柱进行净化;最后,用乙腈-0.005%甲酸洗脱后,采用高效液相... [目的]建立一种动物源食品中阿莫西林残留的高效液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测方法。[方法]首先,用磷酸盐缓冲溶液提取样品,并用乙酸锌去除其中的蛋白质;然后,用HLB固相萃取柱进行净化;最后,用乙腈-0.005%甲酸洗脱后,采用高效液相色谱-串联质谱仪测定含量。[结果]在加标水平100-300 ng/g范围内,加标回收率为75.42%-90.22%,相对标准偏差小于10%,方法定量限为0.10μg/kg。[结论]该方法灵敏度高,重现性好,适于猪肉、猪肉成品、鸡肉和鸡肉成品中阿莫西林残留的测定。 展开更多
关键词 阿莫西林 动物源食品 残留检测 液相色谱-串联质谱法
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