基于二维码和地理坐标的农产品追溯编码设计 被引量：10

1

作者 苏小波 严志雁 +4 位作者 赵嵩 何俊海 唐先辉 牛鲁燕 宋晓 《江西农业学报》 CAS 2012年第6期173-175,共3页

采用二维码技术对农产品质量安全追溯过程中消费者查询环节进行了改进,弥补了原有追溯码中信息存储量小、查询不便等不足,通过加入产地地理坐标信息,方便了消费者追溯到生产企业、产地位置、生产日期等与农产品质量安全密切相关的信息。

关键词 农产品 追溯 二维码 地理坐标

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食品/农产品中甲氧基丙烯酸酯类农药残留分析研究进展 被引量：7

2

作者 张娟 秦锦云 《农学学报》 2020年第5期67-71,共5页

甲氧基丙烯酸类农药是近年来发展起来的新型杀菌剂,它包括嘧菌酯、吡唑醚菌酯、肟菌酯、啶氧菌酯、氟嘧菌酯和醚菌酯等产品。本研究对甲氧基丙烯酸类农药的残留方法进行综述,包括提取技术、净化技术和分析技术。在样品前处理中,以octade... 甲氧基丙烯酸类农药是近年来发展起来的新型杀菌剂,它包括嘧菌酯、吡唑醚菌酯、肟菌酯、啶氧菌酯、氟嘧菌酯和醚菌酯等产品。本研究对甲氧基丙烯酸类农药的残留方法进行综述,包括提取技术、净化技术和分析技术。在样品前处理中,以octadecyl silica(C18)、N-丙基乙二胺(PSA)或石墨化碳黑(GCB)为净化剂的QuEChERS技术应用最广泛。在样品分析中,传统的气相色谱、高效液相色谱虽仍在应用,但气相色谱-串联质谱、高效液相色谱-串联质谱技术由于具有极高的选择性和灵敏性,己得到迅速发展和广泛应用。飞行质谱、近红外光谱、酶联免疫吸附等检测技术也会有很大的应用潜力。 展开更多

关键词 食品/农产品 甲氧基丙烯酸酯 残留 色谱 质谱

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人工合成甜味剂与防腐剂的现状及发展趋势 被引量：14

3

作者 朱兴江 丁振华 +1 位作者 方猛 姚成虎 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期340-342,345,共4页

人工合成的甜味剂和防腐剂在目前的甜味剂和防腐剂市场上占主导地位,是重要的食品添加剂。人工合成食品添加剂的安全问题是当前人们关注的焦点,使用安全、高效、广谱的人工合成食品添加剂已成为当前人们迫切所需,是人工合成食品添加剂... 人工合成的甜味剂和防腐剂在目前的甜味剂和防腐剂市场上占主导地位,是重要的食品添加剂。人工合成食品添加剂的安全问题是当前人们关注的焦点,使用安全、高效、广谱的人工合成食品添加剂已成为当前人们迫切所需,是人工合成食品添加剂发展的新方向。 展开更多

关键词 人工合成 甜味剂 防腐剂 发展趋势

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原子吸收光谱法测定克氏原螯虾体内铅、镉、铜时样品前处理方法的比较 被引量：2

4

作者 黄霞 王志耕 +2 位作者 姚成虎 方猛 王子龙 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期62-63,66,共3页

在石墨炉原子吸收光谱法测定克氏原螯虾体内铅、镉和铜的含量时,比较了微波加热消解（方法1#）和干法消解（方法2#）两种样品前处理方法。结果表明：从测定精密度而论,方法1#略优于方法2#,上述3元素测定值的相对标准偏差（n=6）值,方法1... 在石墨炉原子吸收光谱法测定克氏原螯虾体内铅、镉和铜的含量时,比较了微波加热消解（方法1#）和干法消解（方法2#）两种样品前处理方法。结果表明：从测定精密度而论,方法1#略优于方法2#,上述3元素测定值的相对标准偏差（n=6）值,方法1#在0.7%-9.4%之间,方法2#在2.2%-14.8%之间;从准确度方面,方法1#亦优于方法2#,所测得方法1#的回收率在90.2%-94.3%,而方法2#的回收率在78.3%-82.8%之间。总体上看,微波消解法更适用于石墨炉原子吸收光谱法测定克氏原螯虾体内的铅、镉和铜含量时作为样品的前处理方法。 展开更多

关键词 石墨炉原子吸收光谱法 样品前处理 铅 镉 铜 克氏原螯虾

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应用响应曲面试验设计法研究克百威气相色谱测定中的色谱行为 被引量：2

5

作者 丁振华 胡艳云 +1 位作者 盛旋 郑平 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期395-398,共4页

应用响应曲面试验设计法研究了气相色谱不同的进样方式,包括常规分流不分流进样以及柱头进样对克百威色谱行为的影响。通过构建模型,对试验的影响因子包括进样口温度、初始柱温和载气流速对克百威色谱行为的相对重要性进行了评价。并利... 应用响应曲面试验设计法研究了气相色谱不同的进样方式,包括常规分流不分流进样以及柱头进样对克百威色谱行为的影响。通过构建模型,对试验的影响因子包括进样口温度、初始柱温和载气流速对克百威色谱行为的相对重要性进行了评价。并利用面积归一化方法,对进样口温度和初始柱温对克百威分解的影响进行了定量评价和探讨。结果表明:在常规进样方式中,进样口温度和初始柱温是影响克百威分解的主要因素。通过色谱条件的优化,解决了常规进样不能解决的克百威的热分解问题。 展开更多

关键词 气相色谱-质谱 响应曲面 克百威 柱头进样

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探寻白酒在货架期感官和理化指标的变化规律 被引量：6

6

作者 张久峰 《中国酿造》 CAS 2014年第2期112-114,共3页

酒体在长时间的存放过程中,受温度和光线照射等因素的影响,会发生酸增酯减的现象,从而造成酒体的感官甚至酯类指标达不到国家标准的要求。通过对灌装入瓶的不同贮存时间(相当于货架期)成品酒样品和在模拟货架期环境中不同酒精度、不同... 酒体在长时间的存放过程中,受温度和光线照射等因素的影响,会发生酸增酯减的现象,从而造成酒体的感官甚至酯类指标达不到国家标准的要求。通过对灌装入瓶的不同贮存时间(相当于货架期)成品酒样品和在模拟货架期环境中不同酒精度、不同酒体、不同盛酒容器等产品的指标变化的跟踪,进行白酒货架期的感官和呈味物质成分测定。探寻白酒在货架期内感官和理化指标变化规律,为白酒行业先期的酒体设计提供科学依据。 展开更多

关键词 白酒 货架期 感官指标 理化指标 变化规律

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离子色谱法测定牛奶中的亚硝酸盐 被引量：3

7

作者 方猛 《中国乳业》 2010年第3期43-43,共1页

亚硝酸盐是工业用盐，广泛存在于土壤、水域及植物中，进入人体后，可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使血红蛋白失去携带氧的能力，致使组织缺氧，并对周围血管有扩张作用。此外，亚硝酸盐可与食物或胃中的仲胺类物质发生反... 亚硝酸盐是工业用盐，广泛存在于土壤、水域及植物中，进入人体后，可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使血红蛋白失去携带氧的能力，致使组织缺氧，并对周围血管有扩张作用。此外，亚硝酸盐可与食物或胃中的仲胺类物质发生反应转化为亚硝胺，具有强烈的致癌作用。一般情况下，人体摄入0．3～0．5g的亚硝酸盐便可引起中毒，超过3g则可致死。 展开更多

关键词 亚硝酸盐 离子色谱法 高铁血红蛋白 牛奶 测定 组织缺氧 扩张作用 胺类物质

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电感耦合等离子质谱法测定蟹黄中4种重金属含量的不确定度评定 被引量：3

8

作者 姚成虎 王滢 +4 位作者 杨启鹏 洪成山 王岁岁 孙涓 毛小庆 《现代农业科技》 2022年第18期155-159,164,共6页

采用电感耦合等离子质谱法测定蟹黄中4种重金属含量并评估该方法的不确定度。根据相关规定,建立了数学模型,分析了不确定来源,合成了各不确定度分量。结果表明:铅、砷、镉和铬的扩展不确定度分别为0.040、0.010、0.048、0.064 mg/kg;不... 采用电感耦合等离子质谱法测定蟹黄中4种重金属含量并评估该方法的不确定度。根据相关规定,建立了数学模型,分析了不确定来源,合成了各不确定度分量。结果表明:铅、砷、镉和铬的扩展不确定度分别为0.040、0.010、0.048、0.064 mg/kg;不确定的来源主要为标准溶液配制、样品前处理和标准曲线拟合。 展开更多

关键词 电感耦合等离子质谱 蟹黄 重金属 不确定度

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乳浊液直接进样石墨炉原子吸收光谱法测定牛奶中的铬 被引量：3

9

作者 赵嵩 陈云 吴妙姗 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期1590-1591,共2页

'皮鞋奶'事件、'毒胶囊'事件将'铬'推入人们的视线,一时间人们'谈铬色变'。铬(Ⅲ)和铬(Ⅵ)与人体健康密切相关,其中铬(Ⅲ)是人体必需的微量元素,是机体中的葡萄糖耐量因子的重要组成部分,也参与脂质代... '皮鞋奶'事件、'毒胶囊'事件将'铬'推入人们的视线,一时间人们'谈铬色变'。铬(Ⅲ)和铬(Ⅵ)与人体健康密切相关,其中铬(Ⅲ)是人体必需的微量元素,是机体中的葡萄糖耐量因子的重要组成部分,也参与脂质代谢调节,而铬(Ⅵ)有很强的生物毒性,容易进入人体细胞,对肝脏、肾等内脏器官和脱氧核糖核酸(DNA)造成损伤,在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变[1]。牛奶是现代家庭饮食中常见的营养食品。 展开更多

关键词 直接进样 营养食品 人体健康 葡萄糖耐量因子 基因突变 生态环境 脂质代谢 DNA 基体改进剂 现代家庭

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微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定鲜牛奶中12种元素的含量

10

作者 方猛 《中国乳业》 2017年第7期63-65,共3页

通过微波消解仪对鲜牛奶进行消解,采用电感耦合等离子体质谱仪对鲜牛奶中的铍(Be)、铝(Al)、铬(Cr)、锰(Mn)、镍(Ni)、砷(As)、硒(Se)、镉(Cd)、锑(Sb)、铊(Tl)、铅(Pb)、汞(Hg)12种元素进行定量分析。质量浓度在0~20.0μg/kg范围内待... 通过微波消解仪对鲜牛奶进行消解,采用电感耦合等离子体质谱仪对鲜牛奶中的铍(Be)、铝(Al)、铬(Cr)、锰(Mn)、镍(Ni)、砷(As)、硒(Se)、镉(Cd)、锑(Sb)、铊(Tl)、铅(Pb)、汞(Hg)12种元素进行定量分析。质量浓度在0~20.0μg/kg范围内待测元素质谱信号强度对内标元素质谱信号强度比值呈线性关系,相关系数在0.999835~0.999996,检出限在0.0008~0.29μg/kg,相对标准偏差(n=11)在0.5%~6.1%。 展开更多

关键词 微波消解-电感耦合等离子体质谱法 鲜牛奶 元素 含量

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双波长分光光度法测定油菜蜂花粉中总黄酮含量的研究 被引量：4

11

作者 陈云 封京京 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第2期131-134,共4页

选用双波长分光光度法测定油菜蜂花粉中总黄酮含量,并得到满意结果。同时,研究了甲醇的水溶液作提取剂超声提取蜂花粉黄酮类化合物,分别对甲醇体积分数、料液比及超声提取时间等条件进行了优化。在甲醇体积分数为60%、料液比1∶40(g∶mL... 选用双波长分光光度法测定油菜蜂花粉中总黄酮含量,并得到满意结果。同时,研究了甲醇的水溶液作提取剂超声提取蜂花粉黄酮类化合物,分别对甲醇体积分数、料液比及超声提取时间等条件进行了优化。在甲醇体积分数为60%、料液比1∶40(g∶mL)、提取时间1.5 h条件下,总黄酮提取率为2.64%。方法重现性试验相对标准偏差(RSD)为0.53%;加标回收率平均值为97.13%,RSD为0.25%。该方法重现性好、准确度高,适合油菜蜂花粉中总黄酮含量测定。 展开更多

关键词 油菜蜂花粉 总黄酮:超声波 双波长分光光度法

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蒸馏滴定法测定复混肥料中氮含量的不确定度评定研究

12

作者 张桂娟 姚成虎 《现代农业科技》 2013年第17期230-231,共2页

依据GB/T 8572-2010方法中的蒸馏滴定法测定复混肥料中氮含量分析,建立氮含量数学模型,分析其产生的不确定主要来源,并对各分量进行分析统计,计算其合成标准不确定度和扩展不确定度,其扩展不确定为0.07%,氮含量测定结果为(10.29±0.... 依据GB/T 8572-2010方法中的蒸馏滴定法测定复混肥料中氮含量分析,建立氮含量数学模型,分析其产生的不确定主要来源,并对各分量进行分析统计,计算其合成标准不确定度和扩展不确定度,其扩展不确定为0.07%,氮含量测定结果为(10.29±0.07)%,k=2。 展开更多

关键词 复混肥料 氮 不确定度 评定

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冷轧双相钢的纯弯曲性能试验研究

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作者 郝璟弢 汝阳 +1 位作者 夏滔 陶义峰 《南方农机》 2017年第22期91-91,共1页

现代企业生产的钢材虽然品种繁多,性能不一,但从总体方面来说,生产的钢板都有着较高的强度与硬度,钢板缺少塑性,限制了高强度钢板在汽车行业的应用,尤其对于农用机械行业。冷轧双相钢在农用机械行业有着很大的发展空间,冷轧双相钢不仅... 现代企业生产的钢材虽然品种繁多,性能不一,但从总体方面来说,生产的钢板都有着较高的强度与硬度,钢板缺少塑性,限制了高强度钢板在汽车行业的应用,尤其对于农用机械行业。冷轧双相钢在农用机械行业有着很大的发展空间,冷轧双相钢不仅强度高,而且塑性好,可以结合现有的科技研究出性价比更高的材料。文章根据对DP980CR等多种高强度钢板的实验,简单的了解,分析各种因素对钢板弯曲极限的影响。 展开更多

关键词 弯曲性能 相对弯曲半径 高强度钢板 冷轧双相钢

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