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题名鸡肠道微生物研究进展
被引量:37
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作者
王丽凤
张家超
马晨
孙志宏
付维来
张和平
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机构
乳品生物技术与工程教育部重点实验室
饲用微生物工程国家重点实验室(筹)
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出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第3期494-502,共9页
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基金
北京大北农科技集团股份有限公司饲用微生物工程国家重点实验室2012年度开放课题
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文摘
定植于宿主肠道的复杂菌群结构对宿主健康具有非常重要的作用。非培养分子技术的发展使人们越来越深入了解肠道微生物菌群组成和多样性。在分析相关文献和生物信息数据基础上,本文旨在概述不同日龄鸡肠道微生物菌群组成和多样性、肠道菌群作用、饲粮与肠道菌群的关系,并总结饲喂抗生素对鸡肠道微生物的影响,讨论益生菌对鸡肠道菌群以及使用抗生素所造成的微生物生态失衡的调节潜能,为鸡肠道菌群研究提供参考。
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关键词
鸡
肠道微生物
益生菌
抗生素
饲粮
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Keywords
chicken
gut microbiota
probiotic
antibiotic
diet
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分类号
S831.1
[农业科学—畜牧学]
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题名地衣芽孢杆菌M109高密度发酵条件的优化
被引量:9
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作者
付维来
杜建涛
刘鹏
王安如
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机构
北京大北农科技集团股份有限公司
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出处
《中国畜牧兽医》
CAS
北大核心
2012年第11期215-219,共5页
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基金
“973”课题“有益微生物对动物的生物学活性剂功能研究”(2010CB35703)
海淀区重大项目“新型饲用乳酸菌产品的研制与产业化”(K20100130Z)资助
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文摘
试验旨在筛选一株地衣芽孢杆菌M109(Bacillus licheniformis M109)进行培养基和发酵条件的优化。采用单因素试验方法筛选出最佳碳源和氮源的培养基,并利用正交试验方法确定其最佳的碳氮比。为了继续提高地衣芽孢杆菌M109的发酵水平,研究其在发酵过程中的生长曲线、pH和溶氧(DO)水平的变化曲线,通过对发酵过程中生长参数的测定,优化了地衣芽孢杆菌M109最佳的接种量和最适pH。结果发现,溶氧限制是地衣芽孢杆菌M109生长的关键因素;在限定通风量的条件下,通过调节搅拌转速的方法来提高培养基中的溶氧水平,提高发酵密度;通过流加培养基的方法也能提高地衣芽孢杆菌M109的发酵水平。因此,通过对培养基和发酵条件的优化,使地衣芽孢杆菌M109的发酵水平由最初的1.0×109 CFU/mL提高到1.2×1010 CFU/mL,芽孢形成率为88%。
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关键词
地衣芽孢杆菌
培养基
发酵条件
优化
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Keywords
Bacillus licheniformis
culture medium
fermentation condition
optimization
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分类号
Q935
[生物学—微生物学]
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